可能存在交替期，如此处不符合，可综合比对其他细节判断真假。我们可以从口感辨别坤沙酒层次感丰富，尽显酸甜苦咸鲜的味道，漆味浓郁，入口酱味响，微苦带甘，焦香有点露头。碎沙、翻沙和窜沙工艺，大部分都是投机取巧，酱香型白酒的速成工艺，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。
如何辨别真假土蜂蜜？
在买蜜蜂时很容易买到假蜂蜜。特别是意蜂蜜宣称土蜜蜂买高价，也是普遍性的。买蜜蜂前最好带上白色纸巾、打火机、勺子。如果有碘液也带上。为什么带这些东西下面就聊聊吧。假蜜蜂主要有三种，一种是贵蜂蜜中掺入廉价蜂蜜和在土蜂蜜中加入意蜂蜜。第二种是蜂蜜中掺入白砂糖，还有就是在蜂蜜中加入和蜂蜜成分差不多的淀粉酶和食用香精了。
真蜂蜜用勺子盛出后用打火机烧是冒白色像水蒸气一样的白烟，如果掺入了淀粉酶就会冒黑烟；真蜂蜜毕竟是花里的产物、一定有自然的芳香气味。如果掺入了食用香精一定不是自然的芳香气味。如果加入了淀粉酶滴两滴碘液蜂蜜会呈现出绿色。蜂蜜的渗透性非常差，滴1到2滴蜜蜂在上面看看纸巾背面如果没有渗透和没有发现水的迹象就是真蜂蜜。
当然在高档贵蜂蜜中掺入了廉价蜂蜜这样其实不好分别，只有从颜色上来分辨如高档的槐花蜜是白色琥珀半透明状，如果掺入了其他蜂蜜一定不是这个颜色了。在蜜蜂中如果掺入了白砂糖的话，用一个装了水的杯子将蜂蜜按自己喜欢的甜度加蜂蜜。如果快速溶解的就加了白砂糖，加了白砂糖芳香气味也会减淡。而且蜂蜜拌凉水非常甜，它和白砂糖不同白砂糖拌鲜开水非常甜。
同时真蜂蜜的黏稠度特别大；用勺子从上往下慢慢倒出时会柔软的链接不会断裂，即使断裂了也会回珠土蜂蜜产量非常低而且土蜂是定点养殖，而意蜂则是移动追花养殖。土蜂由于身板小可以采集小花也可以采集大花，采集的花非常杂乱蜂蜜里有多种花蜜，由于身板小产量也很低一年大约产15斤左右、一年收蜜3次左右。土蜂蜜由于几个月收一次经过反复酿造发酵，所以是酿造熟透的蜜蜂而且比意蜂蜜芳香和甜。
意蜂蜜由于身板非常大所以只能采集大花朵，身板大产量高一般一周收蜜一次。由于养蜂人收蜜急从而迫使意蜂加速采蜜，一般是采集像油菜花这样的大面积花源，它的蜜源一般单一。由于酿造发酵时间短它芳香气味和甜度没有土蜂蜜高。土蜂蜜和意蜂蜜是最难识别的。如果青睐土蜂蜜建议到土蜂养殖户那里去买，因为蜜蜂有盗蜜行为，在土蜂中养殖意蜂发生盗蜜时。
如何辨别真假坤沙酒？
谢谢邀答，酒妹有话说贵州遵义茅台镇是中国酱香酒圣地，不仅是得天独厚的地理优势，还有酱香型白酒的工艺和酒窖。随着中国白酒市场逐渐扩大，也有不少急功近利的商贩在做碎沙、翻沙和窜沙的酒。碎沙、翻沙和窜沙工艺，大部分都是投机取巧，酱香型白酒的速成工艺，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。坤沙工艺是酱香型白酒的传统工艺，也就是常说的正宗酱香型白酒，贵州茅台酒工艺，走完一个周期，要一年的时间，需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
我们可以从口感辨别坤沙酒层次感丰富，尽显酸甜苦咸鲜的味道，漆味浓郁，入口酱味响，微苦带甘，焦香有点露头。色泽坤沙工艺新酒，色泽明亮透彻，10年以上窖藏，颜色略带微黄。香味层次感香味浓厚，酱香，花香，水果香，纯正悠长，空杯留香等但不论是坤沙酒，还是碎沙酒都是粮食酒，只不过不要以坤沙的钱买到碎沙的酒，我是旗袍酒妹，一个爱旗袍，爱美食，更爱美酒的小女子，希望我的回答，对您有所帮助，喜欢更多美酒、美食、旗袍的朋友记得关注我哟！。
原箱茅台如何鉴别真假？
题主在保证购酒渠道正的情况下，可以通过下面几个地方做一个不开箱的基本判断：贵州茅台酒的外箱包装鉴别要点1、外箱上必备的三个标识。2、外箱边缘设计；真茅台酒的外包装箱是特别定制，箱子的边缘会有折痕。3、茅台酒外箱物流码标的位置；真品飞天茅台酒，外箱物流码标上茅台logo蓝色部分正对“茅”字“艹”字头的右侧一竖。
4、茅台酒外箱物流码上的茅台LOGO，真茅台酒外箱物流码上的条码字迹清晰，茅台海洋标与国酒茅台的颜色明亮。5、茅台酒的原箱封口胶带；真茅台酒的封口胶带较宽，而且封口处有明显的折痕；（检查封口胶带是否有开启后复原的痕迹，仔细查看封口胶的边缘是否平行，有没有漏胶的痕迹（上下两根都要仔细检查））。6、茅台酒外箱侧面的厂方管理码（新普茅特征）：2018年真品飞天茅台酒，厂方管理码中间有隐藏的小芯片凸点。
7、外箱上的生产日期与批次及编码很重要。8、茅台酒外箱总重标示（新普茅特征）2018年2月9日之前，真品原箱飞天茅台酒总重标示为7.9千克，2018年2月9日之后，真品原箱飞天茅台酒的外包装箱总重量由原来的7.9千克改成7.4千克。可能存在交替期，如此处不符合，可综合比对其他细节判断真假。但是，现如今仿制技术高超，很多高仿货，已经可以做到乱真的地步。
