白酒哪个是生产日期怎么看，如何看酒的生产年份

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白酒批号代表生产日期。白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。中国白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒。

生产日期。裸瓶白酒的生产日期如果在瓶盖上标注的话，则会写“生产日期，见瓶盖”；盒装白酒的生产日期如果在盒顶部的话，则会写“生产日期，见盒顶部”。国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者（经销者）名称和地址、批号、生产日期、保质期（或保存期）、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。白酒瓶盖上：一般白酒有金属盖（金属盖又分为压盖和旋盖）、塑料盖、陶瓷、不锈钢盖等，通常各大酒企会在瓶盖上加上自己的防伪技术；瓶盖按组合类型可分为单组合瓶盖、两组合、三组合到六组合等，一般瓶盖的组合类型越多，带表着生产难度越大，成本越高，价格也就越贵，这就是为什么一些好的白酒品牌会在瓶盖上下功夫，不光是瓶盖的外观要精美，防伪功能也强。因为一些高防伪的瓶盖具有难防制性，一些小的瓶盖厂是做不出来的。