这道薄荷粥可以疏风散热，促进消化的作用。以下介绍两款用薄荷做成的美食：1．薄荷粥：需要食材：薄荷30克大米200克适量水制做方法：大米洗净下锅煮，薄荷洗净，等大米煮开花后下薄荷一起煮熟即可食用。2．薄荷炒猪血：需要食材：薄荷50克猪血250克盐生抽蒜小米辣制做方法：薄荷洗净备用。
薄荷有什么功效？
感谢邀请：薄荷我们大家都很熟悉，很大部分都是因为美食的装饰上，很多菜，特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。所以在农村菜园的一角都会种上薄荷，需要的时候随时可以采摘食用。都市办公室里也可以放上两盆薄荷，夏天的时候摘几片叶子泡杯薄荷茶，或者冲杯薄荷柠檬茶喝可以提神醒脑，提高工作效率。
薄荷在我们的日常生活中都能实实在在的给我们提供很多的好处和方便，这个就要从薄荷的功效说起。薄荷又叫鱼香草，是药食两用的蔬菜，薄荷味辛、性凉、归肺、肝经。具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等。
除里药用外我们平日如何食用薄荷？1、 用作药物：薄荷油、薄荷脑, 薄荷散等。都具有疏风、清热、解毒等功效。2、 用作茶饮料：夏天天气炎热，整个人昏昏沉沉的，摘几片薄荷叶来泡茶可以疏风清热、清热利尿。提神醒脑。3、 用作酒：用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用。4、 用来做菜：炒肉时可以加些薄荷增加风味，还能增香去腥等作用。
薄荷虽好，也有禁忌：孕妇不适合食用薄荷，胃寒的朋友也不适合食用薄荷。以下介绍两款用薄荷做成的美食：1．薄荷粥：需要食材： 薄荷 30克 大米 200克 适量水制做方法：大米洗净下锅煮，薄荷洗净，等大米煮开花后下薄荷一起煮熟即可食用。这道薄荷粥可以疏风散热，促进消化的作用。2．薄荷炒猪血：需要食材：薄荷50克 猪血250克 盐 生抽 蒜 小米辣制做方法：薄荷洗净备用。
薄荷水有什么功效？
谢谢邀请！薄荷，是全国各地农村地区最见的一种调味料蔬菜。具有药食两用的功效。为多年生匍匐蔓生唇形科薄荷属草本植物的茎、叶。夏令时节可作为清凉饮料可解暑热。本品味辛，性凉、微甘，无毒。经现代化学分析，薄荷全草含挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬酸。中医认为，薄荷具有疏风热，清利咽喉，透疹的功效。
