茅台和习酒有什么区别，贵州习酒有多少年历史了喝起来和那些普通白酒有什么区别啊 搜

始建于1952年，以生产酱香酒为主，和普通白酒比起来酱香味更浓一点

匀酒其酒体清亮晶莹、馨香馥郁、柔绵爽口、尾净味醇、余味悠长、喝后口不干、不上头的特点，无限彰显的[陈香突出、顺喝尤在]，堪称中国酱头浓尾馥合香型白酒的典型。 习酒无色透明，清澈晶亮；酱得突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。

酿造工艺特殊，不同于浓香和清香等其他香型。而且一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年

易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，所以酒体中保存的易挥发物质少。对人体的刺激少，有利于健康。

香味和口感都不一样。比较有名的酱香：茅台系列、郎酒系列、习酒、四特等。浓香代表：五粮液

酱香型白酒对身体有益，比较知名的品牌有贵海酒、茅台酒。

酱香：茅台；浓香：五粮液。最明显的区别在于生产周期不同，酱香一年，浓香很短。

酱香型白酒口感里面含有酱香味道，幽雅细腻中有豆瓣酱味道的影子。称为酱香型白酒。

同样是茅台酒厂的品牌，品质肯定不用怀疑，都很不错，要说味道和口感的话，可能赖茅会更大众化一些，大家的接受度比较好一些，因为它口感醇厚，香味停留的时间比较久，喝到嘴里不冲，这一点很讨人喜欢。

从来没有人明确统计过这方面的差别，但是根据身边朋友的评价和反馈来看，好像喜欢赖茅的人更多一些。说说我自己的感受吧，我觉得，虽然赖茅的酱香味比较浓，但是喝起来却不会刺激喉咙，咽下去之后嘴里还有一股香味；郎酒味道有点冲，可能很多人都不习惯。

茅台、习酒、郎酒、董酒 赤水河流域的名酒：郎酒　　 赤水河中游左习酒　　 赤水河中游右岸茅台　　 赤水河中游右岸怀酒　　 赤水河中游右岸董酒　　 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒产于遵义市汇川区董公寺镇，“以娄山关为骨，赤水河为血，独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方，被誉为中国白酒界的一朵奇葩。”——董酒广告语泸州老窖、五粮液属于长江流域，号称为赤水河出产纯属宣传需要，毕竟赤水河最终流入长江，两者距离比较接近。

这个习酒味道棒的话与她的产地的关系其实不大，就是看他的酿造过程，还有就是发酵过程主要是看他的制作工艺。

习酒的生产地在赤水河畔，相比较其他酱香型白酒，想不好喝都难吧。

好酒主要是靠上好的原材料，还有酿制的窍门，配方等，这些都属商业机密，有专利的，一般都还不会透露，至于产地，多少有些关系，如盛产莆萄的地方生产出享誉盛名的莆萄酒，有规模的生产形成特色，那么这个地方就是产地。

习酒分浓香和酱香型，酱香为最突出产品。酱香型习酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香习酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过5年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑。习酒产在与茅台酒相距50公里的二郎滩，（又称美酒河）习水酒厂内有一股清澈甘冽的山泉，用这里山泉酿造美酒有独特的风味。一般常见的浓香型习酒有五星系列，酱香习酒中窖藏习酒是酱香典范，年份习酒是酱香中的新贵。