汾酒，清香正宗，白酒的渊源。汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望。不说价格高低，确定是原浆汾酒。可是汾酒偏偏新酒好喝，这也是汾酒更容易勾兑的原因，新勾兑出新鲜味，市场表现就比其他的香型出色。
汾酒喝起来是怎样的感受？
汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望。这几大系列，每一个都能开宗立派。汾酒喝起来，清香雅致，不艳丽，干净利索，回甘明显，入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流，层次递进上没有迂回，但不失婉转。汾酒，清香正宗，白酒的渊源。天然去了雕饰，白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流。
堪称汾香！汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样，因为后者掐头去尾的太狠，太过一清到底，汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度，口感圆润程度上要远超后者。这是一种圆融又不失通透的口感。很多人认为清香型白酒不足以表达白酒酒体内涵，不如浓香型来的生猛有劲。其实，汾酒就好比素丽干净风华正茂的少女，不染风尘，没有铅华，而浓香就好比涂抹了胭脂口红打扮美艳的妇人，你喜欢哪个，看你的喜好了！有很多大品牌白酒，都号称自己的白酒“绵柔”，其实绵柔不是说出来的，凡是醇化好的白酒都绵柔。
以黄盖玻汾为例，这个酒现在被大众称为网红。为了满足市场需要，今年年初的生产日期都出来了。可能很多人喝了并不咋地，但依旧被大众热爱，因为值这个50到60元的价味。这个酒，要想得到好的口感，务必存放一年以上， 它的酒体会醇化的非常好，打开之后酒精的气息不会过于冲鼻，入口绵柔感恰到好处，酒曲的味道也不会过于活跃，出口玻汾的口感就类似于这种，不知不觉就会喝多了。
入口上就是清雅，绵软，冲击口腔力度温和，酒体在唇齿之间不过分流连，入喉就是一股清流，谈不上一线入喉，但几乎能比较接近的来表达这一点，接着就是回甘，唇齿之间再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的气息宛如夏日清晨荷塘里绽开的莲花。汾酒空杯，也是这样的清香，干净、利索、不油不腻。但这是针对经过时间醇化的汾酒来说的，基本上日期新鲜刚上市不久的，还不做到这一点，实话实说，口感稍硬！（完）。
53度汾酒有储存的价值吗？
首先回答53度玻璃汾是否有收藏价值？汾酒肯定是粮食酒(假的除外)，是中国十七大名酒之一，而且是清香型白酒的鼻祖，这两点就赋予了它巨大的升值空间！目前玻璃汾53度实际上有两款，一款是内销的红色标签的黄盖汾，一款是蓝色标签的出口汾！十年以上的53 度老年份汾酒，包括53度的玻璃汾市场价变不多在150元一瓶！十年前的价格你可以查查，升值了4倍以上！而且每一个年份的酒的量就那么点量，随着时间的流逝存世量只会越来越少，物以稀为贵自然价格会越来越高。
其次如果你是喝过老酒的人你能感觉到老酒在喝的时候酒体的纯厚度上，香气上要比新酒提升太多，非常好喝！非常享受！所以我认为越来越多的人会喜欢上老酒！第二个回答是不是粮食酒就可以收藏，分两个方面说，如果是自己喝，口粮酒，只要是高度的粮食酒都可以存放，不用管什么牌子，自己存放自己享受！如果你是从投资角度来投资老酒，等到后市升值后出手那么必须要收藏中国的名酒，那些流通性差，市场认可度低的地方酒升值空间就很有限了！。
五十元的汾酒放十年与现买的三四百多的汾酒哪个更好？为什么？
50元的汾酒放10年与现买400元汾酒哪个更好喝？为什么？从三个方面讨论本题：第一个，酒质的区别50元的酒和3、400元（以下简称400）的酒，差距好大，起码在两个档次：50的低档大路货，400的中高档。如果是传统酿造的酒，最多三个档次：优质、一级和二级。如今的档次不这样区分，用价格来区分：百元以下的是低档，千元以下的是中档，千元以上的是高档。
看着也是三档，其实性质变了，主要是白酒的生产工艺变了，评价标准也跟着变了。也就是说，现在的商品酒，不再是传统工艺的原浆酒，是原浆酒基础上的勾兑酒，确切的叫做合成酒。原浆酒里加水加香精，低档酒还要加酒精，然后合成商品酒。第二个，年份的区别理论上，陈放10的白酒，指定好于新酒。或者说，二级酒陈放10年，要比一级新酒好。
如果都是一个级别，那就不用多说，陈酒醇于新酒多。当下400元/瓶的酒，不可以用过去的标准衡量，因为不是原浆酒。按目前行业通行标准，所有商品酒都不是原浆酒，均为酒精、原浆、香精勾兑而成。价格高低也不在酒质，而在三者不同的比例。价格越高，原浆比例越大，酒精酒比例越小；反过来价格越低。当然原浆酒里还有老酒部分，新工艺里叫做调味酒，做菜用味精一样调味，用量也是极少。
当然还有个关键因素，汾酒是清香型白酒，新酒比老酒适口。有人不信这个，说所有白酒都是陈酒好喝。可是汾酒偏偏新酒好喝，这也是汾酒更容易勾兑的原因，新勾兑出新鲜味，市场表现就比其他的香型出色。第三个，什么样的酒按照过去的市场价格，1968年的模板，65度1.2斤/瓶的汾酒，当地批发价2.62元/瓶，零售价2.88元/瓶。
不说价格高低，确定是原浆汾酒。现在的价格都知道。但是，原浆价格还是不高，合到600-800元/斤，只是厂家不卖，商品酒里没有原浆酒。之所以提到这个内容，是为了说明一个问题：什么样的酒才可以陈放，放成陈酒好喝？答案是：原浆酒才可以陈放，放成陈酒好喝。因为原浆酒具有生命活性，陈放期间，酒体里的酯类醛类酸类与乙醇不断发生反应，表现为酒体香味发生着变化，越来越香醇。
想存点酒，资金不足只能存几十块钱一瓶的汾酒，以后能升值吗？
酒是液体黄金，只要是好酒，只会越放越升值。汾酒属清香型白酒，本人喝过的次数不多，不能在这里妄议，但是我可以给你说一下好酒的标准，您自己品尝后再决定是不是值得收藏。评价一个酒是不是好酒，不能简单的看到又见炊烟升起就认为是好东西，也不要天真的以为在酒厂亲眼看到接的酒就是好酒。关键是要注意以下几个方面。首先是酒花，以均匀细碎持久的为上品。
往手心里倒入几滴酒搓干，然后闻闻味道是酒精味还是酒曲味，如果半小时后还可以闻到味道，基本说明这个酒不但是纯粮，而且还是发酵期很长的酒。需要说明的是，很多快速发酵的酒虽然也是粮食酒，也有粮香味，但是不适宜存放，越放越难喝。兑水法也真实可行，取一个透明器皿，倒入半杯酒，然后加入酒体三分之一的清水（冷热均可），如果酒体出现浑浊，说明这个酒的基酒成份比较大。
现在大量买入汾酒53度玻璃瓶的，存放自家的地下室，有无可行性？
从目前的老酒市场来看，这个主意是可行的，一瓶86年左右保存完整，没有走酒和磕碰的53度汾酒现在的价格在2000左右，当年这瓶酒的价格大概是0.8元左右，三十多年间人民币的整体膨胀率大概为100倍，也就是说这瓶酒如果按100倍膨胀率算，价格应该是80元，2000对比80元，就可以对比出汾酒的收藏升值空间了，存53度的酒可以作为一个可行性的投资，同时也建议同步存储一些度数较高的，比如66度左右的高度白酒，这类酒的升值和保值也是非常优秀的。
另外就是存储的环境也是非常重要的，第一要相对恒温，温度对于白酒是非常重要的，太潮湿太干燥都不是合适存储白酒，第二就是不要进行搬动，一旦摆放以后白酒尽量不要搬动，搬动会影响白酒的陈化过程，第三就是密封性必须好，买回来的成品酒要进行二次包装，从历年来见过的老酒来看，很多白酒走酒很厉害，造成了严重的贬值，一瓶86年的汾酒如果只剩下半瓶的话，价格连500都上不去，所以密封式非常重要的环节，可以购买封口胶带这类型后期方便拆卸的密封成品，不要使用蜡封等影响后期美观和开封的密封成品。
