1，谁知道世界4大酒庄的中文名字还有葡萄酒的标准喝法
四大酒庄:烟台酒庄、冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄与北京张裕.爱斐堡国际酒庄.打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。至于国内多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随便加什么都可以喝的。另外，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。
2，法国十大葡萄酒名庄是哪些
没有这个提法。一般都只说波尔多8大，或波尔多左岸5大。如果要说法国十大，按不同的标准可以有很多答案，楼上各位的回答也都是对的。
柏图斯庄园
1945年时柏图斯庄园仍寂寂无闻，但近50年间它一跃而成为波尔多最贵的2种葡萄酒之一，另一种则是也位于波梅罗的头号对手路潘（LePin）。柏图斯庄园28.5英亩葡萄园之所以在国际上取得成功，全赖里布尔恩（Libourne）的迈逊.JP.慕厄司的酿酒师克里斯蒂安.慕厄司（ChristianMoeuix）精湛的酿酒技术。可惜它和大多数名酒一样，谈论者多，品尝者少，成熟时很难买到。
拉图庄园
拉图庄园的名字源于其原有的方形石塔，那是中世纪防御盗贼劫掠的堡垒。庄园的葡萄园始建于16世纪，地处Paullic名号的最南端，位于地势较高的碎石上，俯瞰吉伦特河口，隔一条小河而与Leoville-Las-Cases接邻。
拉菲庄园
拉菲庄园是波尔多顶级庄园，也是世上最著名的酒庄，第一眼印象是及其静谧而有序的一等酒庄。拉菲庄园是悦人的17世纪的庄园建筑，公共厅和卧室的亲切的规模，营造乡土生活的气氛。
奥比昂庄园
在所有的波尔多一等园中，奥比昂酒是真正的名角，它典雅纯正，无论是新酒陈酒都表现非凡，从不出格。
玛歌庄园
18世纪初，玛歌一问世就跻身四大著名波尔多红酒之列，在伦敦的咖啡店中出售，一炮而红，1787年，托马斯.杰斐逊（ThomasJefferson）在波尔多旅行时，从包括拉菲、拉图，和布里翁高地在内的四大名园中，选出玛歌为首。他的品酒水平为人叹服，在这2个世纪中，玛歌始终是所有紫红酒中最精致、最敏妙的一种。庄园建筑是第一帝国的廊柱结构，在梅多克它是最宏伟。
1977年，费利克斯.多坦（FelixDotin）食品连锁店已故的安德烈.门采尔普洛斯
白马庄园
长期以来，出产好年份白马庄酒坐落于圣埃米伦法定产区。是圣埃米伦列级名庄中排位第一级，A级的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅。它的独特品格来源于葡萄园的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。
木桐庄园
木桐庄在十五世界已是种植葡萄的园地，但直到1730年Brame家族买下该地后盖上房子，该园才算得上是个象样的酒庄。后来他的后代Baronne Hecter de Brane发现赤霞珠最适合在本园生长，因此引进种植。1830年该园出售给Thurt家族。1853年，富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild 买下了木桐庄，并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。
奥森庄园
奥森Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫Ausonius，曾是罗马皇帝的太傅（皇帝小时候的老师）。后获封地于波尔多，是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长（相当于今天波尔多大学校长）。此君不单有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是葡萄酒爱好者，他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒，而且将爱好付于行动，开拓了不少葡萄的种植园，成为波尔多葡萄酒最早的先驱。相传奥森庄现时的园地就是当年Ausonius的故居，此乃奥森庄（Ausone）名称的来由。但奥森庄的命名是1781年才正式使用Chateau Ausone的。
路潘庄园
这可能是波尔多最昂贵的紫红酒，但首个葡萄年是1979，有难称其为经典酒。而且一些老练的葡萄酒评家也一直不满其强烈的橡木味掩盖了酒香。不过这些批评也未能摆脱竞争对手的“酸葡萄”指责之嫌，他们无法卖的路潘公司的高价钱。路潘公司的葡萄酒年复一年惊人地一致。发酵温度可高达32度，这是它丰浓柔和而油润的质地和香味的原因。当然也离不开低产量的控制，每年只向全世界推出少少的600箱。早期年份酒现在都大放异彩。
白翠花庄园
宝物隆区十大名庄之一，其庄园位于花庄和柏图斯之间，同由柏图斯的JPM家族拥有，可用较实惠价格欣赏到与酒王柏图斯相似的风格与神韵。最近几年的某些年份，她的分数与柏图斯十分接近。 （欢伯网）
3，世界级红酒名庄园有那些 排名
法国的五大酒产一：红酒头牌：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）二：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）三：奥比安酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）四：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）五：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
法国红酒品牌：罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)、罗斯希尔酒园-精选波尔多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)、贝多兰村酿(Beaujolals Villages)、圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)、圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)、顶级黑皮诺(Calvet Première Pinot Noir)、罗纳红( C?tes du Rh?ne)、凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)、克莱门 (Chateau Clement Termes)、博若莱 (Beaujolais)、福乐鸿(Fleuron)、梦凡拉(Monferrat)、罗纳老藤(Vieilles Vignes)意大利红酒品牌：草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)、班菲萨松 (Col-Di-Sasso)、芭得里诺 (Bardolino)、马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)西班牙红酒品牌：公牛血 (Sangre de Tore)、桃乐丝（Tres Torres）、特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、宝石半干白 (Vina Esmeralda)、红古堡（vinartis）德国红酒品牌：本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲红酒品牌：罗伯特蒙大维精选宋维翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）、傲翁- 作品1号（Opus One, 1996）、木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)、海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
法国勃艮第<br> <br> 勃艮第知名酒庄 路易亚都<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-420.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-420.html</a><br> <br> 澳大利亚<br> <br> 澳大利亚杰卡斯酒庄 jacob’s creek winery<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-450.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-450.html</a><br> 澳大利亚红葡萄酒象征 奔富penfolds<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-328.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-328.html</a><br> <br> 智利<br> <br> 智利名庄 桑塔丽塔santa rita<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-435.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-435.html</a><br> 智利葡萄酒标志 蒙特斯酒庄<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-319.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-319.html</a><br> <br> 美国<br> <br> 加州精品酒庄 贝灵哲beringer<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-430.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-430.html</a><br> 美国的世界级名酒opus one<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-327.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-327.html</a><br> <br> 意大利<br> <br> 意大利名庄 卓林酒园zonin<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-424.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-424.html</a><br> 意大利名庄 花思蝶庄园frescobaldi<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-423.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-423.html</a><br> <br> 新西兰<br> <br> 新西兰著名酒庄 新玛利庄园<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-394.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-394.html</a><br> <br> 南非<br> <br> 南非钻石级酒庄 尼德堡（nederburg）酒庄<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-383.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-383.html</a><br> <br> 阿根廷<br> <br> 阿根廷名酒庄 诺顿酒庄bodega norton<br> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jiucool.com.cn%2farticle-381.html" target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-381.html</a>
酒王之王-柏图斯(红) CH.Petrus 级别：酒王之王 Grading：Bordeaux Wine King 位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。
