鸡肉用白酒消毒后怎么去除酒味，用酒泡的肉怎么把酒味去掉呢

加热就可以把酒精挥发掉了．麻烦采纳，谢谢!

加热就可以把酒精挥发掉了．

加少许食醋敞开盖，大火猛煮开多一会就没酒味，且肉汤更鲜美。

炖鸡肉料酒味重？？可以详细说一下嘛？肉料怎么会有酒味？再看看别人怎么说的。

鸡肉炖煮过程中加入少量白酒，可以减少腥味、臭味。若是清水煮一下，然后换水，加入调料、白酒效果更佳。

隔夜新鲜鸡肉用白酒煮过可以吃，不过要确定没有变质，加热后食用，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用相对比较安全。

鸡肉发臭之后,最好扔掉。已经发臭了,肉已经坏了,吃了会出事的。自己吃还是吃新鲜的吧。　　肉类有异味时,可以用葱,洋葱,姜,花椒,适量白醋和料酒或白酒和生粉加入少量食盐拌匀腌制一下.用清水冲净然后用适量姜,料酒或白酒焯一下水..

把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。

先用开水焯一下

放入刚宰杀的鸡，经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去、胡椒中都含有非常刺激性的味道。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响，然后再分别加入啤酒 冷冻鸡肉 1 等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟 2 淋少许白醋可以去除解冻后的腥味 3 少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择 4 烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟、胡椒粉和盐。用这个方法能够去除鸡肉中腥味。 2 为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就能起到返鲜作用，就这样持续两分钟，是因为啤酒。 3 二十分钟后将浸泡肌肉的水倒掉，使怪味去除 现宰杀的鸡肉 1 先在一个大的容器里接满清水，之后再浸泡鸡肉二十分钟

把鸡肉洗干净，放入盐、花椒、葱、姜片、蒜瓣和料酒先腌半小时，之后再烹饪即可

1、吃个大蒜，压过酒味2、再吃口香糖、压过大蒜味3、吐掉口香糖、抽根烟4、抽完烟、吃块臭豆腐5、吃完臭豆腐、再喝口醋6、喝完醋，吃个茶叶蛋7、吃完茶叶蛋，喝杯茶8、喝完茶，磕会瓜子9、磕完瓜子，吃科金嗓子喉宝10、现在不知道你嘴里是什么味道，反正我敢保证酒味肯定是没了，搂主你要是不给我分就太对不住我了。

最普遍的方法：吃橙子。这个方法很多人都知道，而且尝试用过。不仅可以解酒，也可以适当地减少身上的酒味。 最经济的方法：吹风。喝完酒之后，不要马上回家，在马路上走一下、吹吹风，酒味自然就减小了。 最有效果的方法：桑拿。这个就是发汗、排除酒气的原理，但是提前要说一句，如果喝的太多了或者有高血压、心脏病等疾病的人群，不适合用这个方法。 最快捷的方法：空气清新剂。现在有一种空气清新剂，是专门除去身上烟味和酒味的。 其他方法：用茶水漱口或者干嚼茶叶，可以暂时去除口腔中的气味；喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。

吃完大蒜或喝完酒后，口嚼生花生米可去除烦人的异味，效果比茶叶好。我周围的朋友都按照我的方法试过，反映极好。 外衣要更换，晾在阳台或挂在卫生间，自然去除酒味和烟味。 洗脸和头发。

干嚼些茶叶，吃口香糖，吃个大蒜都行，不过你衣服上的酒味自个想办法吧！

喝陈皮水，用醋漱口

去不掉的，因为唱完酒后不光是嘴里有酒味，酒精已经渗入到血液当中，随着出汗等渗出体外，因此，就算除了口中的酒味也无法除去身上的酒味。