运城的白酒总体来说销量大的是吕梁的酒,汾阳王北特加杏花村汾酒等,本地白酒没有适合快消的,都是中高端定位。
山西运城本地生产的白酒有哪些品牌?
正巧有朋友在运城开超市,我经常去运城,说说我了解的。运城的白酒总体来说销量大的还是吕梁的酒,汾阳王北特加杏花村汾酒等,本地白酒没有适合快消的,都是中高端定位。说起运城白酒,首先想到的是永济的桑落酒,我家里还有一箱,一会拍个照,这个酒我喝过很多次,也是我去运城要点名喝的,味道确实不错,和汾酒一样属于清香型,入口绵甜,这么多年了,我走亲访友都会让朋友给我寄桑落酒。
是历史悠久的上乘白酒,百度了一下,距今已有1500年历史了,酿酒技艺是非物质文化遗产,桑落酒的名字来历是因用桑落泉的泉水酿制。除了桑落酒还有个汾雁香,也是在运城各超市货架的常客,在运城属于名酒了。是新绛出的,也是清香型,口感还不错,包装也挺好,没有老白汾贵。酒名来自于古诗“不见汾水上,年年秋雁飞”佳句,因为汾河在新绛县有个大河湾,是大雁栖息的地方,有此得名。
此外,菖蒲酒、洞宾酒、关羽酒也是运城的本地酒。但菖蒲酒不算白酒,是垣曲县的传统保健酒,属于药酒。洞宾酒是芮城县的特产,因为吕洞宾出生地在芮城而得名。吕洞宾也是出了名的酒仙,所以洞宾酒这个名字起的很贴切。不过洞宾酒我没喝过,只是听说过,价格也不便宜,口感就不评论了。而关羽酒我就不太熟悉了,只知道是运城关公酒厂的,大概50多度吧,一瓶100多。