白酒能不能冻成冰块主要取决于温度，只要温度够低，白酒是能够冻成冰块的。而60度的白酒一般大约需要零下80度左右才能冻成冰块，而40度的白酒在零下30度左右才能结冰。白酒里面主要成份就是乙醇，纯乙醇的冰点温度大约是在零下120度左右。只是一般的气候和冰箱温度只能达到零下十几度，这个温度离40度以上的白酒冰点相差很多，所以常规白酒在一般的条件下是无法冻成冰块的。
一些白酒为何不能冻成冰块？
白酒能不能冻成冰块主要取决于温度，只要温度够低，白酒是能够冻成冰块的。只是一般的气候和冰箱温度只能达到零下十几度，这个温度离40度以上的白酒冰点相差很多，所以常规白酒在一般的条件下是无法冻成冰块的。白酒里面主要成份就是乙醇，纯乙醇的冰点温度大约是在零下120度左右。而60度的白酒一般大约需要零下80度左右才能冻成冰块，而40度的白酒在零下30度左右才能结冰。
原浆老酒无勾兑，在零下十摄氏度左右的环境会发生什么现象？
虽然我喝了几十年的白酒，但对酒的了解却很疏浅，只能说些皮毛。一般来说白酒分二种，一，是蒸馏酒。是含有淀粉质作物经过发酵，蒸馏制成的，第一锅，酒精度大约在70度左右，低的在63到68度左右，接下来第二锅第三锅是加料发酵的，酒精度也会渐渐降下来。二，是直接发酵酿制的纯粮酒，有一个存放，浓缩的过程，酒精度一般会在40，50度左右。
