此次大会评选出八种名酒，分别是：茅台酒；汾酒；五粮液；剑南春；古井贡酒；洋河大曲；董酒；泸州老窖特曲。
哪些白酒值得收藏？
我觉得“八大名酒”更具有收藏价值。新中国成立以来，先后一共举办过五届全国评酒大会，其中第二、三届白酒各评选出八种名酒。1979年第三届全国评酒大会于大连举办。此次大会评选出八种名酒，分别是：茅台酒；汾酒；五粮液；剑南春；古井贡酒；洋河大曲；董酒；泸州老窖特曲。这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌，而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。
古代人是怎么斗诗的？
四种方式：一是分韵，二是拈韵，三是同题，四是唱和。分韵，即若干个韵字，按照一定顺序分给个人，或按年龄，或按职务，或按所坐序列一一分韵。有时也由贤长者给其他人定韵字定韵，如南朝梁武帝萧衍有次在光华殿大宴群臣，就给臣工们赐韵赋诗。韵字只派给文官，不给武将，大将曹景宗吵着要武帝赐韵，武帝就给他”竞病“二字作韵，他随即吟道：”去时儿女悲，归来笳鼓竞。
借问行路人，何如霍去病？“一个武将能吟这等诗篇，算得是佳作了。如若不是篇中重了一个”去“，我个人认为可压整个萧梁一朝。二拈韵。拈韵有点和分韵相类似，不同的是从前人诗中取一首或若干句一个字一个字做成阉，参与者大家来抓阉，抓到哪个字就用哪个字作韵。三是同题。这种形式多半是皇家考验臣工文才，武则天最喜欢用，每次出个题目让大臣们作诗，作完让上官婉儿批阅以定优劣。
以上三种形式，既比速度又比质量，快而优者为胜。第四种是唱和，一般是诗友之间斗诗，韵不难不叫你和，韵字难用才让你和。有步韵、用韵、依韵三种。步韵最难，也叫次韵，即依照原诗韵脚用韵，顺序一成不变。用韵也用原韵字，但可以改变顺序。依韵比较容易，只需和原诗韵脚在同一韵部就可以了。清代大诗人袁枚，常与尹继善唱和。
如果李白从唐朝穿越回来，喝现在的酒他还能找到写诗的灵感吗？
若李白穿越到现在，那他可以想喝什么品牌的酒就喝什么品牌的酒了，想畅饮几斗酒就畅饮几斗酒了，只要他的腰包足够的鼓。至于能否再”斗酒诗百篇”还真不好说，因为诗人喝酒虽然易生发灵感，但最重要的是所处的环境，不是说触景才能生情吗？很难想像在交通极方便的城里会写出”蜀道难，难于上青天”这样的诗句来。就是斗酒诗千篇又能怎样？当今社会可能最不被人青睐的就是诗了，是可以论斤卖的，可以下脚踩的。
况且你李白初来乍到，谁知道你是谁呀，若在脑门子上贴一纸条声明”我是诗仙李白”，没准儿还会被人说成是疯子呢。若李白视酒如命的毛病不改，估计开车是甭想了，估计坐车也会成问题。满嘴的酒气会将驾驶员熏倒，即使不熏倒，那么驾驶员也会被交警视为酒驾，因为一开车门子感觉那酒气就扑面而来的交警肯定会不管三七二十一的。
若李白穿越到现在的北，上，广，估计住房会成问题，即使他打唐朝背来一口袋银两，也不见得能买下立足之地。况且唐朝的银两属于文物，很有被没收的归为国有的可能。找朋友借钱买房吗？然而他去哪儿再找岑夫子，丹丘生那样的铁哥们了？即使有，那么他们的夫人也会给他白眼儿瞧的。还像在穿越之前那样让朋友卖自己的宝马，卖夫人的美服供他喝酒吗？即使他对朋友说，我现在居无定所，想买一居一室聊以安身，说的可怜兮兮，那朋友也是要惧怕夫人的脸色的，即使不惧怕，也可能让夫人去扮黑脸的。
李白如果还说“天生我才必有用，千金散尽还复来”，那么不一定有人信了。千金怎么复来？时代不同了，诗的黄金时代一去不复返了，靠写诗致富是天方夜谭。靠空手套白狼吗？那得有一定的社会条件的。然而他李白现在有吗？就他那”天子呼来不上船”的傲慢，就他那敢当皇帝面请贵妃为之砚墨，叫常待为之脱靴的狂妄，谁还敢提拔他呀？谁提拔他，谁倒霉，当然最终倒霉的会是他李白自已。
也许哪一天李白喝得酩酊大醉，想起穿越过来后的艰难境况，举起酒杯对着天上的月亮思念起唐朝时的幸福时光了，于是乎灵感降临，于是乎诗兴大发。于是乎又一传世大作诞生于他的笔下。但要防范被谁抄袭或篡改喽，写上他人的名字发表在知名度极高的刊物上。如若果真被抄袭，篡改，那么李白穿越千年只不过是给人做了件嫁衣而已。估计李白会再次的醉倒，估计醉倒后灵感全无，再不会有写诗的冲动了。
