白酒酒精度数怎么调整，白酒怎么能让它的酒精度变的更高

蒸发水分，提高酒精度

添加少量的敌敌畏不可多加少许即可

46度用65度原酒提到52度，需用65度原酒多少？

掺水降度 掺高度酒提高酒度。 计算方法： 1 查阅酒度折算表（精确计算） 2 用重量%计算折算率（精确计算） 3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）

那当然是用高酒精度的原酒勾兑提高了

将酒煮热了可以适当的降低酒精的度数，但上头快，不过一阵子就过去了，不容易醉。只有把酒煮开了才会大大降低酒精的度数。当然喝酒前喝点豆浆，牛奶等高蛋白质的食物能缓解醉酒，因为酒精会先与蛋白质反应，减轻酒精被吸收。

兑白水。假设原来白酒60度，就是1斤液体中有60%是酒精，兑1斤白水，酒就变成30度了。

把酒煮沸，味道可能会有一些变化，但甚至可以做到 零酒精度（理论上）单一的想让酒精度下降的话需要控制好温度和时间

把一瓶白酒倒在碗里，用火点燃20秒钟，52度的白酒可降低到38度左右。

二次蒸馏或根据折算率计算加入高度酒。

白酒酒度高，可以降度的，方法就是加水。达到饮用水标准就可以使用。白酒酒度是体积比，比如60度白酒就是酒精达到60体积，水的体积40。根据需要，进行简单的计算，就可以加水了。白酒加水降度可能导致白酒失光，白酒企业采用过滤吸附的方法保持清亮，自己喝，失光可以不过滤，直接喝也没有问题。也可以初中学习的方法：通过滤纸、漏斗配合过滤，进行简单的过滤。

二次蒸馏或加入相同香型的高度酒。计算公式：现酒多少KG乘以现酒度数等于添加的KG乘以达到的度数。

掺水降度掺高度酒提高酒度。计算方法：1 查阅酒度折算表（精确计算）2 用重量%计算折算率（精确计算）3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）

全国统一使用“酒度温度换算表”，折算至20℃时候的酒度。用酒度计来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，酒精计看凹液面最低点的度数，然后看温度计度数，通过查即找到对应点的度数，这就是20℃时候的相应酒度。

其实任何度数的白酒兑苏打水就能降低度数.

白酒（Baijiu）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

开盖等酒精挥发

低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。