真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。这虽然是一句玩笑话，假酒是存在于市场上的，所以学会鉴别真假白酒是很有必要的。最近，网络说有一句流行语：“你可能喝了假酒”。二、相对于知名品牌的酒，其它假冒伪劣产品就是假酒。
如何快速鉴别假酒？
最近，网络说有一句流行语：“你可能喝了假酒”。这虽然是一句玩笑话，但是假酒是存在于市场上的，所以学会鉴别真假白酒是很有必要的。今天，就来教教大家如何鉴别白酒的质量，千万不要错过了。如何鉴别真假白酒目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。
如有英文或拼音字母，则大小规格一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。此外，现在有很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上，使用激光全息摄影防伪标识。除此之外，要健康的喝白酒一定要多注意以下几点。喝白酒不得不知道的健康要点不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。
140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。有不少人把白酒和啤酒掺着喝，其实这样是不好的。
不仅仅是因为易醉。而且对身体损伤极大。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。
如何辨别真酒和假酒？
真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。具体区别如下：一、相对于纯粮酿造的酒，非纯粮酿造的酒精勾兑酒就是假酒。1、纯粮酒喝过后不上头、不口舌燥；而酒精酒会口干想喝水，酒后头疼。2、滴一滴纯粮酒在手心搓一搓后再闻，有粮食味道或者糟香味的就是纯粮酒，反之则是假酒。3、在一杯白酒内加入烧碱并加热，酒体变色即为纯粮酒、反之则是假酒。
二、相对于知名品牌的酒，其它假冒伪劣产品就是假酒。这类真假酒的区别，部分可以参照粮食酒判别方法判别。但一些冒充高端白酒的假酒，本身也是好酒，只是成本偏低，比真酒低个档次。它们口感上的细微差别不是每个人都能品的出来。这个时候就主要看：1、拿货渠道是否正规；2、包装是否破损改动；3、参照生产厂家的防伪辨别方法。
如何鉴别白酒的真假？
感谢邀请。如何鉴别白酒真伪？这个问题，五年前在一家企业采风遇到过。那天午餐，这家企业老总请客，席间上了好多菜，招待我们的是那家企业从家乡带来的原浆酒 。老总说，这些酒是地方产的，纯粮食酿造的。聊起酒，老总很有兴致地说，我教大家一个鉴别白酒真伪的方法。他说完，他让大家把用掌摊开，从酒瓶里倒出一滴酒放在手掌上，然后双手合在一起揉搓，只搓揉了几下，老总让大家把手掌摊开，放在鼻子上闻闻。
超市的白酒一定都是真的吗？怎么辨别？
您好，真的很遗憾。这个问题不用模糊的回答，可以肯定的说：超市里面的假酒很多很多。主要有两个方面：1. 就是假货（人为假货，名酒居多）商超里面的名酒，大多数不是自营，而是经销商在超市设立一个柜台。个人前段时间拿到一瓶五粮液，为了分辨真假，到本地最有名口碑非常好的的一个大型超市去对比，发现酒盒下面的“宜宾五粮液股份有限公司”字样就有三种：楷体、宋体、专用体。
让服务员打开展柜说想细看下这个酒。一名服务员说：这些酒是在展台摆放的，没货。让他打开展柜看下，她说：没找到钥匙。第二天又去，另一名服务员也说：没找到钥匙，没货。您想，怎么可能没有钥匙？？？2. 胎里带的假货很多标注企标的酒（有国标不标却标企标？你懂得），配料表也堂而皇之的各种粮食，就是看不到食用酒精。
这种酒，百分之百是酒精勾兑酒或固液酒。明显的标注和实际不符，称之为假。还有一种假，就是各种贴牌产品，明明就是酒精酒，弄得包装很漂亮，执行标准上标注的是固态酒的纯粮标准。没法辨别或者说辨别难度极大。个人观点，买酒，遵循以下几个方面。1.买嫡系产品，这些产品网上也好查，这个有品牌背书、有品质保证。2.不买贴牌产品，记住一句话，除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒，可能也有好货，但风险很大。
3.不买网红酒、概念酒、包装酒....名字起的越邪性越不要买。4.不买企标产品。/切记：/太便宜的，什么买一送一的，洞藏的、原浆的.....尽量别沾手。贪小便宜吃大亏，买家没有卖家精，虽说消费者权益有这保护那保护，但维权起来确实很难。我是故交，酿酒爱酒，一见如故，坦荡相交，交则情浓。希望我的回答对您有一点点用。
怎么辨别白酒的真假和好坏？每天喝多少有益无害？
怎么辨别白酒真假？1、观察外包装，一般酒的外包装上都有执行标准，一般都以GB/T开头，或DB、QB开头，大多是以GB/T开头，这是国家的一个统一的标准。2、辨风格：真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
