海钓如何找点？
海钓要想钓上鱼，钓好鱼，必须得找到合适的地方作钓，才能取得事半功倍的效果。那么，海钓中哪些地方才算得上是好钓点呢。下面，让我们以休闲海钓为例，来说说这期中的门道吧。首先，从海边岸钓说起。顾名思义，岸钓只限于在岸边活动。以我的经验，比较好的钓点有江河入海口，防波堤，近岸礁石丛，巨轮停泊的深水码头，装卸海鲜的鱼港码头，跨海大桥的桥墩，火电厂的防护堤，这些地方之所以能被选为钓点在于鱼不但能藏身，而且在这些地方还能找到丰富的食物来源。
我们要是在此下钩，定会有惊喜。其次，对于船钓来说，有经验的钓鱼人往往会找准鱼路，也就是鱼儿在涨落潮时的必经之路，这些地方要么是海湾较窄处，要么是海底凹陷处。当我们开船在海上游弋，正愁不好找地方下钩时，我们要学会跟随海鸟的脚步，在它们捕鱼的地方垂钓。或者，当你看见海上有鱼排，蚝排，蚝架甚至还有围网挡在你的面前时，我建议你先不要绕开离去，因为这也是海钓不可多得的好钓点啊！临末，我还要给你推荐一个好去处，那就是退潮时一半在水里一半显露在水平面上的暗礁丛了。
全球的生蚝可分为哪几种？
刚好写了生蚝专题的文章，那我就来回答下~你够了解生蚝吗？不同产地的生蚝有着浓郁的“地方特色”。生长环境对于蚝的影响就像影响葡萄酒的“风土”一样，对于蚝生长的自然环境，不同产地的蚝无论是从外形还是味道，都大相径庭！No.1 蚝中之王—贝隆铜蚝 Belon贝隆铜蚝贝隆蚝属于欧洲扁蚝(Ostrea Edulis)，只有原产法国贝隆河的欧洲扁蚝才可称之为贝隆蚝。
贝隆蚝的生长条件极为严苛，成长期较其他蚝类要慢近一倍时间，因此产量稀少，但品质也因此更为出众。被称为蚝中的王者。口味特点：入口有浓郁的矿物味和海草香，中味刺激，后味清新，金属味强烈。属于重口生蚝，初食可能不太适应，但它却是许多生蚝行家的最爱。No.2 蚝中之后—吉拉多 Gillardeau吉拉多Gillardeau（吉拉多）属于法国岩蚝，吉拉多生蚝产自布列塔尼地区的贝隆河附近，并获得法国“AOC”的产地认证，每一颗吉拉多蚝都需经过59道繁复的养殖手法，历时至少4年以上才能上市。
口味特点：最初是海水味,然后是香浓蚝味,最后是点点榛子味，徘徊于口中久久不散，这份味道正是它最为标志的味道。米其林大厨的最爱，成为烹调的首选食材！即使巴黎的米其林三星餐厅，每到生蚝季节，也都会以能够供应吉拉多蚝为骄傲！No.3 熊本生蚝 Kumamoto熊本生蚝原产日本,后移殖美国加利福尼亚。熊本生蚝清爽、鲜甜、细嫩。
个头较小,清淡鲜美；口感特点：入口后从淡淡咸味转为鮮甜，并帶有水果香以及矿物质的风味；口感相当清爽，十分适合第一次尝试生蚝的人～No.4 太平洋生蚝 Pacific Oysters太平洋生蚝太平洋生蚝是美国西海岸十分流行的品种。其口感温和，海味不会太重。口味特点：淡淡的蔬果味。比较适合初次接触生蚝的人。
No.5 大西洋生蚝 Atlantic Oysters大西洋生蚝原生于北美，从加拿大到墨西哥湾、加勒比、巴西沿岸和阿根廷地区的海域中。美国华盛顿生蚝大多是这种。大西洋生蚝形状多为流畅的泪滴型，口感清脆。口味特点：海水味較重，后味带盐味。No.6 奥林匹亚生蚝 Olympia Oysters奥林匹亚生蚝少数从太平洋西北部原生的生蚝种类，数量稀少，是较难取得的生蚝品种。
目前主要分布在美西和华盛顿。奥林匹亚生蚝生长缓慢，且个头非常小，形狀为橢圆或圆形，肉不多，口感扎实。口味特点：海味甜味丰富，矿物质味较重。教你吃生蚝好蚝要会吃，就要学会如何正确的打开，否则这么美味的生蚝，就会被浪费的！如何开生蚝▼第一步：用毛巾做出一下造型～▼第二步：将生蚝放入毛巾中▼第三步：沿着缝隙将生蚝轻轻打开一个小口▼第四步：沿着小口将壳轻轻打开▼第五步：用刀将生蚝和底部壳相连处轻轻划开即可如何吃生蚝品尝生蚝的三大指标是——汁液的咸度、肉质的丰厚程度及最后的综合口味第一步喝一口生蚝的汁液，海水的味道充盈，和大海亲吻就是这种感觉！第二步将生蚝整个放入口中，别急着吃，感受蚝肉的鲜香软滑哟；第三步就开始慢慢咀嚼吧，此处省略1万字。