1,十大公认最好喝的白酒
十大公认最好喝的白酒:TOP1:飞天茅台53度飞天茅台与五粮液、国窖1573一起瓜分了高端白酒95%的份额,其中茅台47.88%,几乎占了一半的高端白酒市场,价格“飞天”不说,酒质也是“飞天”的。TOP2:五粮液普五如果说飞茅不是人人都会品,那普五绝对能征服99%酒友的味蕾,多年稳居浓香白酒大王之位,高端市场占有率高达35%,仅次于飞茅。TOP3:国窖1573如今的泸州老窖被大家熟知的高端酒就是国窖1573,靠着明代1573年的老窖池和单量浓香酿酒技术也成功荣升高端白酒之列。与五粮液的喷香不同,国窖1573更突出窖香,粮香浓郁,还带着一些花果香气,口感柔和尾味悠长,喝完嘴里有甘甜的感觉,好喝不上头,在高端酒局上也很吃得开。TOP4:汾酒青花30汾酒青花30清香纯正,乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气很好的协调于酒体的复合香中,清新中不失优雅,入口纯净带着丝丝甜味,还有些抹茶味的鲜苦感,苦而不涩,增加了酒的层次感,下咽收口利落,回味去穷。TOP5:剑南春水晶剑剑南春的酒体风格和它的行事风格一样刚!凌冽挺拔,很对老酒友们的口味。尤其是水晶剑,被大家称为“次高端拦路虎”,江湖地位可见一斑。TOP6:泸州老窖特曲泸州老窖特曲酿酒主粮只有糯红高粱,酿出的白酒香气单一更纯粹,加上酒厂独有的百年老窖池,还带着独有的窖香味,入口芬芳四溢,口感醇厚甘爽,陈香明显,回味绵长,空杯还带着窖泥香味。TOP7:汾酒青花20与青花30饱满层次感丰富相比,青花20更突出了汾酒“一清到底”的特点,香气纯正,酒体醇净,酸、涩、苦味收敛,入口放香较好,香气在口腔中升腾,均衡、舒适,咽下之后,尾味收口干净。TOP8:赖茅传承蓝如今的茅台是在王茅、华茅、赖茅三家酒厂合并而来的,而赖茅传承蓝在中端酱香酒领域可谓是圈粉无数,经常被酒友们拿来与茅台珍品王子和赖茅传承棕相比较。TOP9:黄盖玻汾53度黄盖玻汾号称口粮战斗机,常喝酒的朋友家中必备一瓶,是汾酒嫡系低端酒,50元内可以说是玻汾无敌,在酒圈的口碑和销量都相当抗打。TOP10:牛栏山二锅头白牛二是全国销量第一的白酒,一年卖出几亿瓶,遍布全国各大小商超,可以说是随处都能买到。虽说大家都知道白牛二是酒精酒,但喝它的人还是非常多,没办法,人家的口感比很多纯粮酒都好,十几元一瓶图个过酒瘾还是可以的。
2,绿豆酒和普通白酒区别是什么
一、材料不同绿豆酒的选材,是以绿豆为主,而普通白酒的选材大多是以易于发酵的粮食为主。同时需要注意,普通白酒在酿造绿豆酒时,同样可以发挥促进的作用,辅助绿豆的发酵,使绿豆酒更加的醇厚香甜。二、功效不同绿豆酒里面有一些中草药,对人体健康有好处,像古槐绿豆烧酒里配制了几十种中草药,都成为了家庭必备的药酒。白酒喝多了伤身,尤其对胃不好。白酒好坏产生的原因1、生产设备的差别通常来说,一款好酒的诞生离不开健全的生产设备。成套的以及能正常使用的设备能保证整个酿酒过程的流畅性,从而保证酒质的稳定以及生产效率。2、勾兑技术的差别细心的朋友会发现,很多白酒,明明是同一个酒厂出来的、原料、工艺、甚至酿造设备都是一样的,最终的成品酒却是不一样的口感风格。勾兑比例并非一成不变,每种酒都有各自的比例,比例不同,酒的口感、香味、风格都会出现差异。3、酿造工艺的差别工艺是白酒酿造的核心,不同的工艺可产生不同的香型、口感、风味和酒质。好白酒在工艺上几乎都是采用传统工艺或者纯粮固态发酵工艺。