1,冬天想喝点白酒驱寒但入口都太烈了有什么好酒介绍
选酒精度在40度上或者以下的浓香型白酒口感会比较好一些,会有绵柔的感觉,入口略有甜感。
支持一下感觉挺不错的
2,夏季喝什么酒好啊
冰酒非常适合夏季喝。
夏季冰冻啤酒受欢迎,酒度不高,入口冰凉。如果在晏席、Party上还是红酒好,男女适合,
有营养,有美颜功效。
3,有喝过凉露这款酒的喝完会不会上头
每次吃麻辣小龙虾都必点~不仅吃辣更香,也不上头,好酒~
凉露很火的。尤其是火锅、串串等餐饮店,很多人都喝这个酒,好喝不烧胃,吃辣不上火。
好喝的!虽然有点小贵,但入口凉凉的~不上头,搭配火锅吃,很过瘾!再看看别人怎么说的。
4,夏天喝啥酒好呢有推荐的吗
也不能说的这么绝对啦,适量并且坚持喝,确实是可以调理身体的。夏天天热,人出汗多,也容易疲惫乏力,大家喜欢大口喝冷饮,饮用的量也比较大,这样就比较容易刺激到肠胃。不妨来一小杯劲酒,加两块冰,口感上清新凉爽,冰还能稀释酒精度数,喝几口也不会醉。加冰劲酒入口清凉,入肚回暖,适量饮用不会刺激到肠胃,可以说是夏日降暑解乏的必备呢。
黄瓜+鸡蛋 7日法则+上运动 仰卧起坐 这个很不错的,我个人试验过的。 不过一个月一次就好了,不能连续,对身体不好。 只能啃黄瓜加一个鸡蛋,不能吃饭菜更不能吃零食和饮料。 饿了就切盘黄瓜当零嘴,或者多喝几杯水。
真的呀,不仅夏天可以喝,春夏秋冬都可以喝。长期饮用劲酒,是有保健养生的作用呢,尤其是夏天的时候,天儿太热,人一出汗就容易流失身体里的水分和营养成分,加上人在夏天又容易犯困,这时候来一口冰镇劲酒,一能降暑解乏,二口感上也是清爽冰凉,回味醇厚,很适合午后或者晚上慢慢地喝一杯呢。
5,寒冷的冬天到了吃什么酒好点呢
喝药酒好,暖身又保健!
枸杞酒组成:枸杞60g,白酒500g。
制法与用法:将枸杞洗净,泡入白酒内封固,浸7天以上后饮用,每天饮1小盅,以晚上睡前饮为佳。
功效与应用:补虚益精,祛寒壮阳。凡属阴虚引起的眩晕、健忘、口干、早泄等症即可饮此酒。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
建议少喝酒,可以多喝点冬饮红茶:红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。
冬季到来,气候由热转凉,空气中水分减少,人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化,主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。
二锅头
喝红酒
果酒不就没事了
喝 红酒
天气寒冷,一般都是喝高度白酒的人多,
因气温低,喝50度以上的酒,主要是含水分低,喝完不会头痛!还可以暖和身体。
当然,喝的要适量,不能喝高,喝高了,什么酒都不好喝!都是对身体有害!
啤酒:喝多了,太涨!
红酒:喝多了,后颈重,起码要两三天来恢复!
进口洋酒:价钱太高,不实在,和多了,头疼!
国产白酒:喝多了,醒的快,伤的厉害,恢复快。
所以,建议你适量的喝白酒!
最好是喝药材酒,好入口又不容易醉,泡过药材的酒酒精度就没那么高了,我也是经常喝酒的,
6,请问伏特加郎姆白兰地这三种酒那种的酒精度比较高喝了比较
白兰地和郎姆一般在40度或者多一点,伏特加有40多度的,也有到90多度的。所以伏特加的酒精度高。当然也比较容易醉。但是市面上的大多数伏特加都是40度的样子。高度数的不是很好买。我知道有一个,有96度之高,和喝酒精一样:波兰产的,生命之水伏特加 96度高度烈酒 Spirytus rektyfikowany
饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。 洋 酒 最适温 饮 用 要 点 酒 杯 红葡萄酒 室温18~20℃ 开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。 广口直立厚杯型 白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 郁金香型高脚杯 白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 口小腹圆矮脚杯 威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 直立矮杯 还有 baileys时尚饮用方法 baileys时尚饮用方法 新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒,baileys便源自于这些高品质元素的自然结合,她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术,baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了与巧克力和酒精的完美融合。 最纯正的调法就是加入冰块,冰与酒相互融合交织,啜一口,就这样的一口,就让人情不自禁的爱上。然而,世上并不是只有唯一,喝酒也一样,我们还是可以从很多地方发掘到新的喝法,每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉,适合在各种不同的场合饮用。 baileysexpress:将50毫升百利,25毫升johnniewalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。加入5块冰块,尽情摇动,而后立即将之放置于马提尼酒杯中。 baileys加碎冰牛奶:将50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列酒杯中。幼滑芳香,带出baileys极至美味。baileys加冰块:50毫升baileys加适量的冰快。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁,是最能体会baileys原味的一种饮用方法。 baileys特调:50毫升baileys加适量牛奶、碎冰,尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日baileys特调饮品就诞生了。 baileys加冰淇淋:把1到2勺子baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合,带出更为纯正完美的奶香与柔滑。 baileys加乌龙茶:1:1的乌龙茶和baileys,加上适量的冰块,尽情摇动吧。无糖乌龙茶的清爽茶香配合baileys的浓郁口感,绝对让人难忘秘诀大公开 1.开瓶时,要把开瓶器拧得很深,这样才不会拔出半个木塞,当场现眼。 2.酒封只割掉到酒瓶口的下半寸即可,不让酒与铝皮发生化学反应。 3.葡萄酒要一道道喝,喝完一种再上另一种,不能一下全都上桌,这点跟中国不同。 4.在国外,没有干杯这个词,客人与主人通常是随吃随喝,吃一口,喝一点,cheers,只是举杯,碰杯,但很少有一口喝尽的时候。 5.品尝餐酒,可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望,新酒色泽清晰鲜明,陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒,酒味夹着葡萄果香便涌出,不同餐酒有不同香味。接着喝酒时要细意品味,不要像饮啤酒那样豪饮。 在酒吧里应该是比较轻松的场合,可以随意表现,可潇洒可细腻,也可先上网浏览一下关于洋酒的品种啊,质地啊,口感啊之类的知识!
7,最著名的西式甜点有哪些
定义与分类
西式甜点,中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜点,区别于Tea Time的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆,不过那是粤语的说法。
与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。如果说开胃菜相当于一本书的前言或者导读,那么甜品相当于这本书的后记或跋。成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
开胃因显而易见的实用而被普遍接受,结束的意义却很暧昧。一道成功的甜点应该兼有一切压轴节目的乐而不淫以及悼词的哀而不伤,方能控制好“结束”的火候。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。
分类与简单做法
抹茶红豆
薄薄的一块蛋糕,分成四层,最上面那层是我很喜欢的抹茶味,就是在奶油里加上抹茶粉,吃起来清新淡雅。接着是蛋糕,蛋糕下面是一层红豆沙,颜色比我们通常看到的要淡许多,一问才知道红豆是去皮的,难怪口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰到好处,清淡中带点浓厚,而且不是很甜。
拿破仑
先说最上面那层黑白相间的巧克力,代替普通拿破仑上面糖粉的作用,好看又好吃。主料P UFF,是一种用一层黄油夹一层面粉,层层叠叠烤出来的东西,蓬松酥脆,吃上去有点像羊角面包,但更加紧实。
里面夹的不是普通奶油,而是香草吉士,所谓吉士类似鸡蛋牛奶冻,没有奶油那么甜,凝结度更高些,很嫩很滑。
香蕉布丁蛋糕
特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油,而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。
大家还记不记得以前有种叫香蕉先生的冷饮,味道跟这差不多,但是布丁的口感稍微硬了些,不够滑嫩和有弹性。
伦巴
这个名字起得很有创意,据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉,如伦巴舞般圆滑流畅。
厚厚的奶油有两种味道,牛奶巧克力和黑巧克力,吃起来香浓润滑。原以为这款西点就是纯奶油,后来才发现最底下有一层薄得几乎看不见的蛋糕,使它的口味更加丰富。
肉松蛋糕
新侨的点心师功夫确实厉害,连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错,入口即化,那样才能跟奶油的口感协调起来。不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃,味道有点怪怪的。
水果挞
之前我对“挞”的了解还基本停留在蛋挞上,现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、水果挞等许多品种。这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
樱桃忌士
士蛋糕本身没什么特别,很多地方都有卖。关键是上面三颗红艳诱人的樱桃,让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后,迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里,吃起来软软糯糯的,有点酸,这种酸味很能吊人胃口。蛋糕却有点硬,可能不是当天做的关系。
提拉米苏
一直听到提拉米苏这个名字,却一直没弄清楚它到底是什么味道,这次终于吃到了。简单点说它是双层咖啡蛋糕,表面撒着咖啡粉,也可以说是海绵般柔软的蛋糕在咖啡糖浆中浸制而成。
两层软绵绵的东西其实是芝士,这种芝士来自意大利,跟奶油一样软滑,而且比奶油更厚,最重要的是它没有普通芝士那种怪味道。
卡布奇諾
抹茶蛋糕!!红豆抹茶蛋糕
甜甜圈
提拉米苏
巧克力慕斯蛋糕做法
第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
可可粉松糕的做法:
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
水果挞做法:
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺 cream cheese50克、蜂蜜20克 草莓、弥猴桃、黄桃各适量 杏酱60克、冷开水大勺1勺 1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后, 加糖搅拌到糖的粒感没有为止。 2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。 3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。 4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。 5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著 挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄 的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开 保鲜膜铺在挞模里。 6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。 8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水 调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。 [分享]蛋糕做法:香苹白酒慕斯 一:香苹白酒慕斯:(White Wine Mousse with Crispy Apple) 材料: 白酒慕斯部分: A 白酒250g,蜂蜜150g B 玉米粉25g,蛋黄65g 吉利丁片20g ,打发鲜奶油250g,香草蛋糕体少许 装饰部分: 炸过 的意大利面条2条,苹果干1片,芒果酱12g,黑巧克力酱12g,覆盆子酱12g,优格酱12g 工具: 搅伴器,打蛋器,半圆形模,挤花袋, 做法: 1.准备一半圆形模,将青苹果切片,利用糖水(1:1)微煮后,冷却整齐的排入模型中,备用。 2.先将A 材料煮沸,把B材料混和并加入少许水,再加入少许水,再加入A 中拌匀,微煮一下,离火。 3.将泡过冷水的吉利丁片加入拌匀,冰镇后使温度下降至15-20C。 4.再加入打发鲜奶油拌匀即可。 5.将馅灌入排好苹果的模型中,中间放入一片蛋糕体,将馅灌8分满,再放入一 片蛋糕体即完成,放入冷冻库保存。 6.将已冰硬的慕斯脱模后装饰