白酒泡酒什么比例是多少，泡药酒用多少度的白酒好

泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。

人参泡酒的比例。一般的话，一大桶的酒的话要放1~3个人参。这个的话效果会比较好。扩展资料：人参泡酒的主要原料是人参、白酒，其中人参是多年生宿根草本，别称为黄参、地精、神草。人参属于一种珍贵的中草药，常用来泡酒，而酒得到人参的滋养，作用更加突出，具有温通血脉、美容养颜等功效。1、温通血脉人参能补五脏、健脾补肺、益气生津，可以大补人体之元气，能强壮身体。借酒精的作用温通血脉，同时改善食欲、调节糖脂代谢。2、美容养颜人参泡酒中含有多种皂苷和多糖类成分，适量饮用能促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，活性物质能抑制黑色素的生成，使皮肤洁白光滑，增强皮肤弹性，达到美容养颜的效果。营养价值人参泡酒中含人参皂苷，人参皂苷又多达四十几种，不同的人参皂苷又有不同的药用功效。人参泡酒中还含有少量挥发油，其中主要成分为人参烯。此外，人参泡酒含有单糖类物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有三聚葡萄糖、人参酸、维生素、烟酸、烟酰胺、泛酸，多种氨基酸、胆碱、麦芽糖酶、转化酶、酯酶、精胺及胆胺等物质。