巴氏鲜奶怎么加热，长富巴氏鲜奶如何加热

放在水温不超60℃的热水中隔水加热，这样不破坏牛奶营养和口感

可以选择加热喝，用不超过60℃的热水加热到温热就可以喝了，这样不会破坏巴氏鲜奶的营养。

在家庭，对牛奶加热消毒的方法是： ①巴氏消毒法：此法不必将牛奶煮沸，可最大限度地保存营养成分，方法是将牛奶于63℃时加热30分钟或73℃时加热20分钟。 ②煮沸消毒法即将牛奶放于锅中煮沸，但须注意，煮沸即可，不应时间过长，以避免损失营养成分，煮时还应不断搅拌，以使其受热均匀。