双黄鸭蛋，双黄的咸鸭蛋是怎么弄的

双黄的咸鸭蛋，首先是一个精子和两个卵子的结合，形成了双黄的鸭蛋，然后经过人工挑选，腌制21天后煮熟，就是可口味美的咸鸭蛋了。

不是，是高邮湖周边的本土高邮麻鸭产的蛋才能叫高邮咸鸭蛋，双黄蛋只是高邮咸鸭蛋中非常有名的一种。正宗高邮咸鸭蛋，个体大，蛋黄红而多油。

双黄鸭蛋,扬州特产,

高邮

扬州高邮

双黄鸭蛋是高邮的特产。

河南 内黄 基本上双黄蛋来源于鸭子的基因突变。在产蛋过程中染色体增殖或分裂的过程出了变异，导致基因调控的蛋白质合成也出现了变异。每个蛋都是双黄的鸭子应该很少。但是产双黄蛋几率大的鸭子得到交配，几代下来，它的后代产双黄蛋的几率就会提高。PS：不排除有人故意用紫外线或药物诱导的可能。紫外线诱导的大家随便吃，没有毒的。用药物的就要小心了~~~