1,28到37度的白酒有哪些多少价位的比较好的
38度的茅台
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
2,有38度的五粮液么
五粮液没有38度,最低酒是39度。
老的五粮液,只有52度或39度,没有38度的,您是否看错了,真的98年39度500ml五粮液市值1400元左右。
3,38度的好白酒有哪些
38度白酒太多了,稍微大一点的白酒企业都有生产。可以上购物网查一下,输入38度白酒就可以。非常大。好一点的白酒可以查出白酒产品,然后再看执行标准,执行标准是优级的好一些,执行标准是传统酿造工艺的好一些。
4,五粮液红瓶38度的有什么价位的
五粮液一般是39度或52度的,目前就我知道的全红色的瓶有几十,几百,一千多的,价格不等,但高度占多数
38度五粮液浓香型白酒880元,52度五粮液浓香型白酒1200元。以上两个价都是以超市价报上的。
5,原度白酒36度的白酒有哪些
原度白酒,36度的白酒不适合长时间喝,对身体不好。浓度53度左右是酒精和水缔合浓度,酒质最为稳定,这也是53°酒适合储存的原因之一。53度的白酒,口感会更好一些。朋友们都很喜欢喝酒刚子酒,酱香突出,优雅细腻,幽雅持久,口味醇厚,非常地好喝。
用62度的白酒浸泡果子,浸泡过程白酒的酒精会挥发一些,也会被果浆稀释一些,同时也要看果子的用量,一般浸泡后的白酒酒度会下降5度左右。
在用干药材浸泡白酒的实际生产中,浸泡后的药液酒精度一般会下降三度左右。
6,请问哪种38度以上的白酒喝起顺口不打喉咙八十元以内
53度酱香,口感大多不错,38度还是算了,没喝头。
以上网友说的那些酒,都太贵,不实惠,请瞧一瞧本人自制的品牌,把95%的食用酒精倒入杯中,插入温度计,然后参水,想喝N多度就有N多度,保证不打喉咙,价格决不超过8元,而且老少皆宜,此品牌本人常喝。
现在的酒,不摆咯。人家说酒精勾兑的酒是假酒,错,造假者觉得酒精都贵了,直接用酒精粉更便宜。
这么多兄弟捧场,谢谢了,去年喝过一种,好舒服,不刺口不冲鼻,顺口,记不得叫什么名字,
7,白酒有哪些类型的
白酒的类别
下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。
1 按所用酒曲和主要工艺分类
在固态法白酒中主要的种类为:
(1)大曲酒
大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
(2)小曲酒
小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麸曲酒
这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
(4)混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
(5)其它糖化剂法白酒
这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
固液结合法白酒的种类有:
(1)半固、半液发酵法白酒
这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。
(2)串香白酒
这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。
还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兑白酒
这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
液态发酵法白酒
又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。
此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。
2 按酒的香型分
这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。
(1)酱香型白酒
也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒
也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
3 按酒质分
(1)国家名酒
国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
(2)国家级优质酒
国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。
(3)各省,部评比的名优酒
(4)一般白酒
一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。
4 按酒度的高低分
(1)高度白酒
这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。
(2)低度白酒
采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。