2、“酒”最早的作用是什么?是找出甲骨文，看看最早的酒怎么写。我是芙蘭一醉，非常荣幸回答：最好喝的酒到底是什么酒？世间没有普世都认可好喝的酒，最好喝的那一款酒一定在你我的心里。酒是白日放歌须纵酒青春作伴好乡的喜悦是人生得意须尽欢莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。
酒是个什么东西？
酒是白日放歌须纵酒 青春作伴好还乡的喜悦是人生得意须尽欢 莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑 丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过 病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里 燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客 胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯 去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。
酒的起源是什么？
最朴实的看法：酒来源于粮食和水。它的起源众说不一，我想大概是一个偶然的原因，人们发现了酒的秘密。大概经过也许和发现豆腐和臭豆腐的故事一样。中国是世界上最早发明酒的国家之一，关于酒的记载，也是五花八门。最常见的说法有两种，仪狄造酒和杜康造酒。《酒浩》中说:“酒之所兴,肇之上皇。或云仪狄,一曰杜康。”而在这两种说法中，又以杜康造酒之说流传更广。
曹操有诗曰：何以解忧？惟有杜康。早在汉代他的名字已成为酒的代名词。关于杜康造酒的记载却要早得多。秦汉时期成书的《世本》有“少康作秫酒”之说，《说文解字》中解释“少康,杜康也”。少康是谁？夏朝的一代君主。仪狄是什么时代的人呢?《战国策.魏策》中说:“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进于禹、禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰:‘后世必有以酒亡其国者’。
酒存在的意义是什么？
任何事物都有存在的意义，而酒，它其实不单单只是作为一种饮品出现，它还有背后具有的酒文化价值，中国的酒文化博大精深。酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式，红白喜事都会沾上酒，酒就是融合剂。作为消费者来说，酒的存在无非就是，心情不好了想要小酌两杯麻痹自己的时候，有一个饮品可以让自己暂时的缓和心情，让人到达一种放松状态，酒文化呢，更多的是在社交上，有酒皆朋友，有了一杯酒做媒介，让人与人之间的距离拉近了。
几千种品牌，最好喝的酒到底是什么酒？
我是芙蘭一醉，非常荣幸回答：最好喝的酒到底是什么酒？世间没有普世都认可好喝的酒，最好喝的那一款酒一定在你我的心里。酒好喝与否，可以听别人建议，也可以自己琢磨，没有对错之分，只有适合与否。我喜欢的，你不一定爱；你爱的，我不一定喜欢。萝卜白菜各有所爱，酒也是如此。即使是同一款酒，在不同的场合、不同的情境、不同的心情、与不同的人，面对不同的事，在不同的酒局中，喝出来的滋味也是大相径庭的。
试问，那最好喝的酒又在哪里呢？对，其实就在你我的心里。好喝的酒不一定是好酒，好酒不一定人人都爱喝任何类型的酒都有人喜欢，都有人诟病。这很正常，俗话说：“龙生九子，各有神通。”酒作为风味嗜好品来讲，消费者一定有自己的选择。但好喝的酒不一定是好酒，这跟酒的品质有关，与个人的喜好无关。好喝的酒品质不一定是上乘的，可以很廉价，可以是勾兑，可以是调和，但我就喜欢这口，喜欢这个味道，别人是无法强加干涉的。
好酒的品质一定是上乘的，要不对不起“好”这个字眼。从原料选用、酿造工艺、酿酒匠人、风土条件、品质把控等等诸多方面的精进努力，才能做出一瓶“好酒”。俗话说：“皇帝的女儿不愁嫁！”但有时候，“好酒”好像却无法拥有皇帝女儿般普世的怜爱。好酒一样有人不喜欢。比如：茅台酒。贵！好酒，但即使是好酒，一样有人不喜欢它的味道。
那有人会说：“不喜欢茅台，为什么还有那么多人喝？”因为茅台酒贵，所以才喝，跟喜不喜欢没关系……。因为茅台酒的符号价值，所以才喝，跟喜不喜欢没关系……。其他酒也是一样。你懂得。人生百味，适口为珍，酒也是一样，喜的就是这口。喝酒其实跟吃饭、做人是一个道理。不是每个人都喜欢你，也不是每个人都讨厌你。人以类聚，物以群分，酒亦如此。
跟对的人，喝喜欢的酒，是一种莫大的幸福和享受。跟错的人，喝难受的酒，堪比毒药一样令人难以下咽。人生百味，每个人一辈子也无法尝个遍，与其被别人的口感喜好牵着走，还不如找到自己钟爱的那一口儿。但前提是您一定要知道自己喜欢啥？很多人并不知道自己喜欢什么？自以为喜欢的，其实都是不自觉地去迎合讨好别人，从而换取别人对你的好感与亲近，反之即视为异类。
其实，我想说，人生无需太“累”。对于有些人，最干脆的做法就是：喝了这杯绝情酒，从此江湖不见。对好喝理解的最高点，取决于你的money和社会的圈层。茅台，有的人是口粮酒，有的人却一辈子都没喝过。你我喝的酒，有的人嗤之以鼻，有的人却甘之如饴。俗话说：“财富限制了你我的想象”。同样“财富和圈层一样限制了你我对好喝与好酒的想象。
”也许这句话比较伤人，但确实是现实情况，就是：我们对好喝理解的最高点，取决于你money的多少和社会的圈层。民工的酒，朴实无华，舒坦解乏，但有钱的大老板不一定喝。白领的酒，尽显格调，轻奢bigger，但你非我族类，我不一定跟你喝。有钱人不屑于去喝好喝但低廉的酒。宁可皱着眉头喝着难以下咽的贵货，也要一脸愉悦的告诉对方，我跟你是一类。
酒字的含义是什么？与酒有关的字有多少？
1、 酒能成就人性之善恶《说文解字》对酒字的解释很有意思：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水， 从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。 古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪 狄。杜康作秫酒。，’意思是说酒能成就，成就人性之善恶。我的理解，酒是人愿望的表达，人性善，就 达成善，人性恶，就放大恶。你一定见过不少醉酒的人，醉酒状态下的人 还真是这样，平常善良的人，醉了也就是唠 叨或是哭，恶人就说不定了，什么出格的事 情都干得出来。
2、 “酒”最早的作用是什么?还是找出甲骨文，看看最早的酒怎么写。甲骨文酒是个酉，为什么是尖底呢?传统的解释，这是一个汲水器，用绳子拴在 瓶子侧面的两个耳朵上，沉到井里，瓶子会 侧倾，吸足水以后会自动正过来。但是并不 是所有的尖底瓶都有耳朵，没耳朵的尖底瓶 是干什么用的呢?还有人解释尖底瓶是方便插进火塘里的，里 面盛水，夜里可以暍到热水。
还有一种解释，这是专门的盛酒器，放在玉琼上，用于祭祀。我个人是很认同这个说法的，酒最早的用 途，就是用来敬神的。3、那些和“酉”有关的字 甲骨文酒还有两种写笑是在“酉”字边加强调坛中是水一样的液体。“酉”字旁的字都和酒有关，下面我们来认 识几个“酉”学旁，也就是和酒有关的字， 来探讨中国的酒文化。(酋、酊、酐、酒、配、酏、酎、酌、酑、酖、酘、酕、酞、酗、酝、酜、酓、酛、酙、酔、酢、酦、酤、酣、酥、酡、酠、酟、酬、酱、酪、酩、酮、酰、酯、酧、酫、酭、酨、酿、酶、酹、酷、酵、酲、酺、酾、酳、酼、酻、酽、酴、酸、醅、醁、醂、醌、醋、醇、醄、醊、醀、醏、醈、醆、醃、醉、醒、醎、醍、醛、醚、醐、醑、醖、醜、醓、醙、醗、醝、醔、醕、醠、醢、醨、醣、醟、醡、醤、醘、醞)这是尊敬的尊敬意。
后来又造了专用字樽、罇，来表示盛 酒器。《说文解字》对酒的解释还说：“一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒 醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。”说“酒”是造就的意思，造成或吉或凶之事。古时仪狄(我国最早的酿酒人)发明了 酒，大禹尝酒后大加赞美，但因为这东西太 好，而疏远了仪狄。 这就是古人对酒的警惕，敬神当然吉祥，但 酗酒就会导致灾祸。
就是酉字旁一个凶险的凶，表明暍酒不加节制必然凶，一个酒坛子旁边一个相貌狰狞的鬼，形容 人醉酒以后变成了大头鬼。换句话说，什么是醜，醉酒的样子最醜。简化字把丑原意很美，是婴儿刚刚出生的时候攥的紧紧 的小拳头，后来被借用为凌晨1-3点的时 辰，丑时。原意演化为扭、钮、纽等表示缠 结在一起的字。 酗酒和醜恶告诉我们，酒是能够制造灾祸 的，夏朝的亡国之君桀，商朝的亡国之君 纣，都酗酒。
在这里，酒造就了凶。最后我们来看这个字，这是富裕的富，酒是粮食的精华，3斤粮食才出一斤酒，所以房子里有酒，说明粮 食丰收，有余粮酿酒，家里富裕。酒，成就了祭神的礼仪，成就了尊敬，成就 了富裕。但酗酒无度，就很丑陋。酒是美好 的，适度，就能为我们造福。1、酒的甲骨文就是一个尖底的酒坛子 ，赫用于祭祀;2、古人把这种珍贵的液体敬献上天，这就是3、但是古人也意识到醉酒的危害，酗酒就会4、而我们今天简化字的丑，原意是初生婴儿紧紧攥着的小拳头5、家有余粮，才能酿酒，酒是富裕的象征， 也是幸福的象征。
成语“灯红酒绿”中的“酒绿”是什么意思？指的是哪一种酒？
灯红酒绿，本意为：灯光酒色，红绿相映，令人目眩神迷。形容奢侈腐化的糜烂生活。此成语最早见清•李宝嘉《官场现形记•第14回》：“十二只船统通可以望见，灯红酒绿，甚是好看。” 清•吳趼人《二十年目睹之怪现状》第33回：“（王生）侧着头想了一会道：｀灯红酒绿’好么？” 也作“酒绿灯红”。单独形容“酒绿”，见于古人诗词歌赋：最脍炙人口的就是白居易的那首五言绝句《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？”晋代陶渊明：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”唐代杜甫：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”北宋晏殊：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”明代王稚登：“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人。”清末王迥《酒趣》：“白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香。”这里我们看到的“酒绿”或者是“绿酒”，完全是诗人词人酒人对美酒的衷心赞美，绝无贬低之意。
我见过绿酒，那已是40多年前的往事了。刚参加工作不久，到师傅家做客，席间师傅拿酒款待，倒在杯中一看，哇，绿色！晶莹剔透，四杯一碰，一饮而尽，杯壁挂着薄薄一层淡绿。长那么大头一次看到绿色的酒，终生不忘《竹叶青》。竹叶青酒同产于山西杏花村汾酒厂，单独加入竹叶浸泡，以汾酒做底酒，配以 10多种名贵中药材，加入白砂糖冰糖浸泡。