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羊油,羊油是干嘛用的

1,羊油是干嘛用的

羊油为动物脂肪,经熬制处理过后。可以制蜡烛(大多数动物脂肪都可以),也可以食用制作面点(花卷呀什么的)。可以入药有补虚、润燥、祛风、化毒的作用,可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。也有做油茶的,网上有做法。 谢谢

羊油是干嘛用的

2,羊油的做法羊油怎么做好吃羊油的家常做法

主料羊板油1000克调料花生油300克食盐2克辣椒酱250克羊油的做法1.锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份2.继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小3.小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出4.当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了5.当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除6.加入辣椒酱、花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌7.等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火8.关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中9.等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存

羊油的做法羊油怎么做好吃羊油的家常做法

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