1,黄桃果酱怎么做
1.黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用2.将洗好的黄桃削皮3.将削皮的黄桃去核切成小块4.加砂糖拌匀5.挤进半个柠檬的柠檬汁,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右6.将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊7.将黄桃糊放进面包桶中,安装好8.接通电源,选择“花式果酱”功能,1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了
黄桃果酱的做法: 1. 黄桃,又叫油桃,尽量要买软的,越成熟越好,顶尖处有点烂不要紧,削干净一样不影响口味。我买了三斤左右,做出来的果酱装了满满两盒子。 2. 桃子洗净去皮,削去烂掉的部分,把剩下的果肉先切下来,大小块都不要紧。 3. 有搅拌机的同志们很幸福,可以直接把果肉扔进搅拌机里打成糊状,没有的就学我好了,一边煮,一边拿勺子切成小块就好了,桃子本来就有很多水分,我煮的时候就没有加额外的水。要是觉得干就少加点水。 4. 煮到果肉开始软,容易绞碎时,加适量的冰糖,再煮到果酱呈透明的时候就好了。喜欢奶香味的也可以炼乳什么的 5. 冷却后盛入干净玻璃容器,放入冰箱保存,吃的时候用干净的勺子挖出即可。
2,黄桃果酱的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄桃1000克 辅料糖100克蜂蜜20克冰糖200克麦芽糖适量柠檬汁适量 步骤黄桃果酱的做法步骤11.黄桃洗净。黄桃果酱的做法步骤22.切成小丁。黄桃果酱的做法步骤33.先加入糖腌制半小时。倒入锅中。黄桃果酱的做法步骤44.加少许柠檬汁。黄桃果酱的做法步骤55.加入冰糖,开小火开始熬制。黄桃果酱的做法步骤66.到开始化糊了,加入麦芽糖跟蜂蜜继续熬制。黄桃果酱的做法步骤77.熬制成比较粘稠即可。黄桃果酱的做法步骤88.容器用开水消毒,装入果酱后,拧紧盖子倒扣,冷却后收冰箱。
主料黄桃1000克 辅料冰糖200克 步骤黄桃罐头的做法步骤11.准备好原料。黄桃罐头的做法步骤22.黄桃清洗干净。黄桃罐头的做法步骤33.削去桃皮。黄桃罐头的做法步骤44.切成大块。黄桃罐头的做法步骤55.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。黄桃罐头的做法步骤66.水量刚刚没过黄桃即可。黄桃罐头的做法步骤77.放入冰糖。黄桃罐头的做法步骤88.大火煮开。黄桃罐头的做法步骤99.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。黄桃罐头的做法步骤1010.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。黄桃罐头的做法步骤1111.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。