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如何有效开展团购业务,关键词

对一些套餐类团购活动,尽量不要涵盖核心的主力商品,比如火锅套餐,团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好,甚至包括饮料和冰激凌等都可以。(没有废话,直接开始)1、酒类实体店,首先要清楚生意不在门店,在幕后,就是不能坐等客户上门购买,而是需要出去跑企业团购、家庭宴席用酒等,这才是酒类门店真正的生意,所有生意好的都是这样做的。

如何开一个白酒类专营店?

八项规定以后政府的酒类生意不要考虑,现在酒类要考虑民间市场,我觉得白酒最好分两类做,一是考虑婚丧嫁娶喜宴及拜年过节用酒,有礼品袋的,二是考虑百姓日常喝的。按目前生活水平,每瓶建议不要超过百元,但要确保不是工业酒精勾兑的生意才会长久,我目前就喝汾酒湘泉,每年送礼10箱,自己喝几箱,囤几箱,酒这东西没保质期,越囤越值钱。

实体店如何做团购业务?有什么方法?

【灵兽山】观点:实体店做团购业务的初衷,与设计引流品吸引顾客到店,通过引导更多购买增加销售的目的是一样的,就是为了获客与业绩。明白这一点,团购业务的规划就有了原则,那就是流量来了之后,如何让顾客多消费其他商品。因此团购业务有两个重点,一是怎么让顾客来,二是如何平衡好引流品和利润品的关系,这的确需要设计和方法。

一、团购的设计要能产生关联消费团购顾客中有一部分只盯着团购活动,到店也不消费其他商品,甚至没有活动以后也不来了,这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利,客单价和复购更无从谈起。可见,团购活动的设计,要有一个不得不消费其他商品的理由。对一些套餐类团购活动,尽量不要涵盖核心的主力商品,比如火锅套餐,团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好,甚至包括饮料和冰激凌等都可以。

这样团购套餐不够完整,就有了更多其他消费的可能。当然,有少量的羊肉等主力品也是可以的,吸引力更大。团购是为了引流,进店后产生二次消费,这是提高客单价的方法,因此商品之间要存在强关联性,这样才能增加消费几率。另外,关联商品不代表价格贵,而是利润高的商品,甚至是高频消费商品。二、团购规划要以高利润商品为核心商品有不同的属性,有些贵但利润高比如三文鱼,有些却反过来比如笔记本电脑。

三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品,不仅利润有回旋空间,对顾客也有吸引力。而这时其他比如招牌菜或是主力品牌,往往还会吸引顾客单点。主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛,但其价值并不是价格主导的,而是品质和口味以及品牌美誉度。同时,将主力招牌商品留出来,可以更好的服务其他非团购顾客,对流量和利润都可以兼顾。

高利润品也会吸引消费能力强的顾客,高利润不代表团购商品的量足够大,因此关联消费出现的可能性很大。实体店如果供应链采购能力强大,能够掌握一些高利润商品,在设计团购商品时会有一定竞争力。三、用空闲资源服务只消费团购的顾客实体店业态千差万别,餐饮店有中午晚上的用餐高峰,其他时间客流较少。宾馆旅店也存在工作日入住率一般的情况,影院也有上午场次人少的问题。

这些时间段或是场所都是一些暂时的闲置资源,可以用于团购。前面提到有一种团购顾客只参加活动,从不单点也不关联消费,现实中这个群体并不少见。如果实体店所有团购活动都不能使其获益,事实上对实体店品牌推广也是一种负面价值。重点是,如果有闲置资源,不如团购给这个群体。这部分团购群体目标很明确,就是图便宜实惠,因此是否更好的时间段这些问题都不太重要。

其实,闲置资源和这个群体是很好的互补,同时也不会对实体店造成负面影响,甚至更有利于品牌推广和引流,比如发朋友圈分享。四、结语互联网时代实体店的引流方法异彩纷呈,但设计引流品消费利润品,提高客单价提升复购率这个逻辑是不变的。团购的吸引力虽然不如以前,但仍不失一种有效的引流方法。最后,顾客对团购活动的接受程度,也受到性价比的影响,尤其是数量和品质。

家里人开个酒类实体店生意很差,下一步该怎么经营?求思路方法?

(没有废话,直接开始)1、酒类实体店,首先要清楚生意不在门店,在幕后,就是不能坐等客户上门购买,而是需要出去跑企业团购、家庭宴席用酒等,这才是酒类门店真正的生意,所有生意好的都是这样做的。2、酒类实体店,要经营自己的社群圈子,这个说真的,很多人听过,根本不会,我教你一个最简单的,在店内设一个品鉴区带一个小会议桌,可以容纳6-10人的然后定期邀请不同的客户来品鉴产品,这个品鉴费用很多品牌都有的。

3、接着对这个社群赋能,可以组织类似私董会的研讨性质,可以组织羽毛球等运动性质,可以组织棋牌等娱乐性质的活动,让大家和你们参加互动,成为圈子朋友。4、对接酒店,联合做宴席推广活动,能做几家做几家,这个体量很大,哪怕微利都可以做的。5、寻找饮料和酒搭配做,给其他门店做配送,不只是做终端还做批发,生意空间更大。

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