过年自制的白酒有哪些，过节家里都备点什么酒呢小调查

这个要看我老爸了，我老公只喝葡萄酒和啤酒，葡萄酒还是我自酿的，特地留了一桶过年喝

这个我不太懂，我家这两年好像用衡水老白干

好喝的酒

自己喝的话我推荐你朴客白酒。他家产品上市不久，创始人也算圈子里的资深人士。性价比比较高，选料很讲究，想做性价比，所以不搞那种很隆重的包装，都是纯粮酒。如果送礼的话，他家还有一个发烧套装，更有意思，可以自己用基酒调度数，价格都比较合适，你自己去看吧。

把高粱 谷子 青稞 荞麦 放在坛子里 如果是2000毫升的 加到3分之二水 盖上发酵1个月 最好埋地下 一个月取出来再加酒精 在埋个几个月就好了

酒精兑纯水

您老太有雅兴了~~ 纯支持~~

你好！铁血真汉子啊! 自己在家估计就酿点葡萄酒 米酒 什么的````仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

去年夏天赴澳州昆士兰学习，在新加坡机埸转机时带回两瓶“椰汁酒”，此酒21度，开瓶即有浓郁的椰子香气，掺在鲜橙汁中饮用，算是自制鸡尾酒，过年就是喝的它了。

我家喝的是今世缘和花好月圆各一箱，我喝了一次，喝的是双沟，有四两左右

我每年都喝红起泡葡萄酒，一是红红火火，二是大人小孩都可以喝，三是健康，四是开瓶时砰的一声，有气氛，五是有档次，我喜欢卢米兰达庄园的丽奥那红起泡，在米兰酒业商城或门店买

做男人就要对自己好一点，预算8000元左右的话，你可以试试茅台十二生肖酒普通版，买瓶你自己属相或者今年生肖的。茅台酒属于酱香型白酒，年份越久越香，被美誉为“国酒”；而“猴票之父”黄永玉先生在1980年创作的生肖猴票一直是邮票市场的最高代表，单张猴票的价格从当时的8分钱暴涨到现在的万余元，其身价翻涨之巨令人咂舌，坊间甚至有“一张猴票一辆车，一套猴票一套房”之说。这款贵州茅台十二生肖的设计将中国传统文化——十二生肖的潜在价值与酒文化相互联结，将国酒茅台的品质效应与黄永玉先生的神奇魅力相互影响，极具收藏价值。现在市场价大概8千左右一瓶，正好符合你的要求。

我觉得定制的吧~定制类型的白酒慢慢的在发展，市场细分了，这种产品可以让人眼前一亮，而且很多场合都适用，不同场合适用不同的白酒，比如 ，做一款给老人的寿酒，写上专为xxx定制，祝您万寿无疆，老人心里一定特美，有满足感，还可以给周围的老伙伴们显摆一下~感受一定是不一样，跟自己有关的东西，人们都会多看几眼的~~或者是说，礼尚往来这种，我一朋友给外国客户送的就是自己选的洛神赋的图，写上专为他的好友私人定制，老外很兴奋的~没见过，或者是说，福利酒，过年都要给福利嘛~如果给每个员工定制，打上他们的名字，感谢他们一年来的辛勤付出，这比给个千儿八百的好多了吧~可以搜搜定制时代

你好！洋河的海之蓝、天之蓝还可以。郎酒十年红花郎也行仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

五粮液系列酒，泸州老窖系列酒

一、制作材料： 1、夹缸一个（毕酒缸，又叫冷却缸。夹层，上有一进气口，下有一出酒孔。农村集贸市场或卖坛子商铺和做坛子作坊有卖）。许多网友都说此夹缸难买，建议你到农村的集市上或做坛子的作坊里去找，农民做酒都是用这种缸，应该还会有卖。在我们郴州卖坛子的商铺就有这种夹缸卖，50-60元一个。 图一： 2、24㎝高压锅一只（将中间的压力阀孔扩大装上洗脸盆底部排水接头，接头上的卡子是自己加工的）。高压锅太小不好用，建议采用大一点的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不锈钢锅最好，那样一次就可以烤10-20斤酒糟，由于锅大可以多放些水也就避免粘锅。问题是如何解决盖子密封？有待网友发挥自己的聪明才智。图二： 3、不锈钢软管一根（由于连接高压锅和夹缸，建材市场有卖，是洗脸盆的下水软管，两头的卡子是自己做的）。图三： 4、整套设备装配如下。图四： 二、制作甜酒1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成糯米饭。 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟（约一小时），这时尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（脸盆、汤盆或者玻璃容器），用勺搅动，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。 2．拌酒曲（酒曲要采用中草药酒曲，不要用化学酒曲）我用的中草药酒曲（一粒可做五斤糯米）如图五： 拌酒曲时一定要注意糯米饭的温度，温度控制在30度左右，温度太高或太低都会影响发酵，用勺将蒸熟的糯米饭弄散摊匀，由于糯米的粘性大，因此要弄散就必须加水（建议水用优质矿泉水，没有矿泉水用纯净水也行），将酒曲碾成粉（按说明或规定的分量）均匀地撒在糯米饭上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺（或手）将糯米翻动，尽量将酒曲和糯米混均匀。 3．保存： 用勺轻轻压实，用留下的一点点酒曲掺少许水抹平表面，作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝（俗称酒窝），将最后剩下一点酒曲水撒在酒窝里面等待发酵。 4．发酵： 将容器盖严，放在适宜的温度下（30℃左右，如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）发酵。图片中是2010年2月12日春节前两天由于气温低下雪零下一度时采取的保温措施，图中间的军用水壶是用来装热水保温的。图六： 5．大约发酵24--48小时（中间可以检查，看有无发热，发热就证明已经开始发酵了）就可以将容器打开，这时你会发现酒窝里满是酒水并散发出浓郁的酒香，一盆幽香扑鼻、甘甜可口的甜酒就这样制作成功了。