身边有几个中年朋友,经常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“劲酒”、“自制的药酒”等,说有强身健体功能。有一次朋友请吃火锅,每人发一瓶500ml劲酒,大家像喝啤酒那样一口一杯,不一会儿,一瓶“劲酒”下肚,我喝得脸红心跳,醉意朦胧,不敢再喝了。
请问,劲酒怎么样?
劲酒是中国保健酒第一品牌,也是中国酒类传统不是很深厚但是商业运作非常成功的一个大的牌子了,我是劲酒原产地湖北大冶人,而且是一个有着四十多年酒龄、有着中国三十个城市生活经历的老人了,我来说说劲酒,不带主观偏见、不带地域歧视、不抱感情色彩的,应该还算是比较客观的说道了。首先,劲酒是个好酒,劲酒的配方确实是有一些讲究的,早在上个世纪的八十年代,原先的大冶县酒厂就改变传统作坊式酿制烧酒的做法,开始把白酒里面掺合枸杞、苁蓉、参茸、虫草这些滋补的成分,开始向保健酒的方向进攻了,当时还取了好几个名字,一个是叫曹府莲花白、一个是叫芙蓉玉液、一个是叫皇宫玉液,有段时间,酒厂还直接就改名为皇宫酒厂的,从大冶城关老酒厂搬到现在七里界位置时候的第一片厂区,就是按照红墙碧瓦的宫廷样式修建的,迄今还是有点皇家味道的。
从那个时候起,劲酒厂也意识到了品牌的力量,就开始请姜昆、马季这些人给酒厂做代言了,而且还真动用北京的一些力量,研究了一些北京原先宫廷的保健配方,给传统的白酒配置了一些强身健体、特别是增强男性新功能的元素,而且,在皇宫玉液到劲牌酒业的过渡期内,劲酒就在广东福建打响了,很多人喝了这个酒之后,就还真的有点男人的强劲了。
其次,劲酒其实就是跟我们老酒鬼们自己在家里用中药材泡酒喝的酒是一个原理的,只不过我们的配方是民间的、自发的、随意的、特制的;而劲酒呢,却是基本上属于官方的、选取的、刻意的、内定的、标准的、稳定的。谁是谁非、谁好谁坏,还真是说不太清楚。至少,我们个人泡个酒,会选取海马、虎骨、鹿茸、海参、熊掌、牛鞭这些大补的东西的,劲酒不会吧?这个成本也太高了点了,劲酒这个价位、这个等级的酒是舍不得这样的投入的。
还有,劲酒也一直想做白酒市场,跟四川、贵州的酒企也合作过,原先好像是沱牌、后来还跟茅台,都有过合作,自己呢,原先在苦荞酒之前,推出过半壶、大团圆等好多白酒牌子,严格来说,劲酒的白酒很少出黄石、出大冶的,就是在湖北本省,也远远没有石花大曲、白云边、枝江大曲好卖。最后,劲酒涉足的其它产业太多了,矿好搞的时候搞矿、金属加工好搞的时候搞金属加工,房地产好搞的时候搞房地产,个人总认为,一个企业跟一个人一样,专心致志做好一件事足矣,你的能力精力都是有限的,你能做好酒,但是你不一定能做好矿产开采、金属加工、商业地产、生物制药,你搞的东西多了,你就分散注意力了,你那有那么多的能耐哟?。
劲酒真有保健作用吗?
身边有几个中年朋友,经常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“劲酒”、“自制的药酒”等,说有强身健体功能。我和他们喝了不少这类药酒,觉得对舒筋活血有好处,但没感觉到广告宣传的其他强大功效。相反,如果贪杯,对身体伤害极大。“劲酒”酒精度数不高,口感不错,不像老白干那样辣喉烧心。有一次朋友请吃火锅,每人发一瓶500ml劲酒,大家像喝啤酒那样一口一杯,不一会儿,一瓶“劲酒”下肚,我喝得脸红心跳,醉意朦胧,不敢再喝了。
但桌上有两个朋友没喝尽兴,又要了两瓶250ml的劲酒,一人一瓶,你一杯我一杯,称兄道弟,心心相惜,相见恨晚,不知不觉就喝完了。大家酒足饭饱,各自回家。深夜一点多,酒劲上来了,我额头冒虚汗,肠胃说不出来的那种不舒服,想吐又吐不出来,坐立不安,躺下更感头痛欲裂,周身发冷,喝了不少蜂蜜水、白开水,实在受不了,自己用手扣喉咙,终于吐出来了,感觉肠肝肚肺都要吐出来了,难受至极。
凌晨三点多,感觉好多了,准备上床睡觉,突然接到朋友电话,说他忘记自己住那里,出租车把他丢在马路旁。问他所处位置,他说不出来,只看见草坪和广告灯。反复追问,无人应答。我和另一个朋友,在他住家小区外的草坪上找到他,已经吐得一塌糊涂,不省人事。正准备送他去医院洗胃输液,没想到他苏醒过来了,要求不去医院、不回家,我们只好送他到办公室,折腾了几个小时,灌了几大杯白开水,天要亮了,才平静下来,害怕出事,寸步不离,一直小心翼翼、神神秘秘陪着他。
为什么当年很火的劲酒突然卖不动了?
“劲酒虽好可不要贪杯”,相信很多人对于劲酒这句广告词都耳熟能详。劲酒可以说是酒类行业中一个特殊的存在,它跟我们喝的白酒、啤酒和黄酒都有所不同,它是采用中草药泡制的露酒。用中草药或其它食材来泡酒在中国可以说是一个传统,因此才有了“酒为百药之首”的说法。劲酒就是采用多种中草药泡制而成的酒,这也是露酒跟市面上其它酒类不同的地方。
什么是露酒露酒根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义:露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹叶青,在“新八大名酒”评选中之所以落选,就是因为竹叶青是露酒,而“新八大名酒”的评选对酒的品类做了分类,因此竹叶青并不是酒质不好,而是因为它没有弄明白这次评选规则才没有入选。
露酒在我们的日常生活中非常常见,因为很多家庭都有泡酒的习惯,比如用枸杞泡的酒、人参泡的酒、水果泡的酒等等。因为在白酒中加入了中草药或水果,经过长期的泡制,这些中草药和水果中的成分会渗透到酒里,这酒喝起来口味会变得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜欢喝露酒的人还是不少的。劲酒好不好喝劲酒的营销做的还是非常不错的,很多的超市和商店都有劲酒的陈列,而且劲酒本身的定位也很精准,也就是小包装的不到10元一瓶,因此买这种酒喝的人也不心疼。
劲酒因为宣传做的好,我和我身边的朋友也经常喝,劲酒的总体感觉还可以,它比较适合离不开酒的老人和酒量一般的人喝。劲酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人参(种植)、玛卡粉、甘草、砂仁、葛根、山药、枸杞子、大枣所构成。这么多的原料泡在一起,自然会按照君臣佐使的方式来搭配,因此劲酒入口略甜,喝起来不像白酒那么刺激,入口比较绵,药味也不是太重,但是因为度数太低的原因,劲酒真不易多喝,喝多了这酒上头的厉害。
劲酒不论是销售概念,还是营销理念,以及其线下的铺货率上来看,在中国的露酒行业里应该都属于领军的品牌之一。为什么当年很火的劲酒突然卖不动了一,劲酒的销售应该属于不温不火的状态酒的时间长了都会培养出一批固定的消费群体,因此酒在品牌刚推出时会加大广告投入和促销手段,等到形成一定的市场占有率后就会趋于平稳。像一些知名的白酒品牌,根本不用打广告大家也知道它们的存在。
劲酒已经过了占领市场的初期宣传时段,现在是维护市场稳定的时段,因此劲酒的广告不多了!但是劲酒的销量却未必会受到影响,毕竟露酒有自己专门的消费群体,就像喝酱香酒的人未必喜欢喝清香型白酒一样,反之也是如此。二,劲酒给我感觉不存在卖不动的可能劲酒这么多年肯定也形成了自己拥趸,只不过现在它的广告做的少了,因此才会给人以卖不动的感觉,不过喜欢喝这酒的人还是不在少数。
本身中国的酒类市场就很庞大,各种酒企的竞争就很激烈,但是劲酒属于独辟蹊径,它没有跟传统的白酒去竞争,而是深耕露酒这一块市场,在露酒的行业里好像竞争不像白酒那么激烈,因此它还是有自己的市场。劲酒这样的酒销售肯定也会受到地域影响的,像一些知名酒企的所在地,以及盛产中草药的地区,劲酒的销量未必很好,但是别忘了劲酒所面向的是全国消费者,而且酒水属于快消品,因此它的销量在各地区肯定是有差异的。