天水呱呱，天水呱呱的烹制方法

1.把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”，入水浸泡、加工，取其淀粉。2.将淀粉加水入锅，用小火烧煮。3.当锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时，取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用。

天水呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。 天水呱呱，品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。制作方法是先把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”，入水浸泡、加工，取其淀粉，然后将淀粉加水入锅，用小火烧煮，直到锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时，方可取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用或上市。 天水呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食酸辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。 天水呱呱历史悠久，相传在西汉末年隗嚣割据天水时，呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后，对呱呱特别嗜好，每隔三日必有一食。到了东汉，隗嚣兵败刘秀，投奔西蜀的孙述时，御厨逃离皇宫，隐居天水，后在天水城内租起一间铺面，专门经营呱呱。天水呱呱就这样留传下来了。我的回答希望能让你满意！

活到老，学到老 我的奶奶如今已经65岁了，头发斑白。虽然她的年纪很大，但她从来都不因为年纪的问题，而影响学习。 星期天，奶奶不用上班，闲着没事干，便拿来出了我五年级用过的数学书，认真看了起来，一方面这样可以学一些她所不知道的知识，另一方面还可以检查出我的错误。而我却在那儿看起了故事书，一副很轻松的样子，就在这时，奶奶微笑着朝我走来，弯下腰，语重心长地对我说：“你看你，这道又是你粗心做错的，下次可要注意。”说完起身便走了，这时，我的心不禁一颤，啊，多么好的奶奶呀。当我再次回转头去时，发现奶奶又在那儿看我的数学书时，心里总有一股说不出的感觉，是酸。还是甜，连我自己都有不知道。 又是一个星期过去了，这天刚好是星期六，待在奶奶家里没事可干，随手打开了电视机，津津有味地看起了动画片，这时嘴巴也禁区不住想吃东西了，我走出房间，朝外面跑去，刚好经过书房，我便探险头向里望去，忽然一个人的背影呈现在我的眼前，呀，怎么会是奶奶，我轻手轻脚地走了进去，生怕被她发现，当我走近她时，被眼前的情景惊呆了，她正在看《三字经》，是那么的认真，她手中拿着一只放大镜，眼睛一字不差于看着书上的字，她的速度好慢，但又是那么些的全神贯注，过了好长一会儿时间，我才回过神来，可她依然没有发现我，仍然在看她的《三字经》，我打心底里佩服我的奶奶。回到房里，我关掉了电视机，，心里觉得，连奶奶都有在认真地看书，我却在这里看电视，我也应该看一会儿书了，便自觉地拿起一本《百科知识全书》埋头看了起来。 我有这样一个好奶奶而感受到骄傲。

没见过