如何检验白醋和白酒，白酒和食醋如何用化学性质鉴别它们

不是 是同一种物质 主要成分都是乙酸 化学性质相同

测pH就可以了，食醋是酸性的，酒中性；或者看可燃性，白酒可燃，食醋不可

1 闻闻气味 2 用酸碱指示剂或者pH试纸 醋是酸性 酒是中性

1.气味2.味道。一般化学试剂当然不能尝味道，这两个没问题。

用火点燃 用火将白醋和白酒分别点燃

闻气味白酒含有酒精，有酒味。白醋含醋酸，闻起来是酸的。

通过嗅觉可以分别这三种，白酒带有酒精味，白醋是酸味的刺激、纯水是无色无味的。测量密度也可以分变：白酒密度最小，醋的密度第二小，水的密度在这三种里面密度最大。

白醋 主要是有机酸白酒是有机酸、酯、醇、很多种物质，你根据所含物质不同，针对性的化验就行了。比如白酒水浴加热酯会分解，有芳香气味散发。醋的就是酸味。。等等等。。。。

白酒辛辣白醋酸

闻。尝

各取少许分两组，分别放入两个容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸碱中和反应 向两种液体中分别入小苏打（nahco3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。 最后说明下，已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的

(化学）各取少许分两组，分别放入两个容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸碱中和反应 向两种液体中分别入小苏打（NaHCO3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。 最后说明下，已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的 酒、醋分别是中性、酸性物质，用测试酸碱度的用PH试纸一测就知道结果。 如果PH试纸 变为红色则是白醋，因为醋是酸性。 试纸不变色的则是白酒。 （物理）用闻的!

1 闻味道 白醋是酸的，白酒有香味2 加入纯碱（Na2CO3） 有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒

1 闻味道 白醋是酸的，白酒有香味2 加入纯碱（Na2CO3） 有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒

补充 尝一下

你好！1 闻味道 白醋是酸的，白酒有香味 2 加入纯碱（Na2CO3） 有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒 3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒如果对你有帮助，望采纳。

白醋 主要是有机酸白酒是有机酸、酯、醇、很多种物质，你根据所含物质不同，针对性的化验就行了。比如白酒水浴加热酯会分解，有芳香气味散发。醋的就是酸味。。等等等。。。。

一闻就清楚了吧··

用火点燃 用火将白醋和白酒分别点燃

闻气味 白酒含有酒精，有酒味。 白醋含醋酸，闻起来是酸的。

白醋和白酒化学性质分辨：1、根据它们的酸度不同，加酚酞3滴，再用NaOH溶液滴定，消耗NaOH溶液多的表明酸度高，是白醋。2、还是利用二者的酸度不同，取相同容量的白酒和白醋，再分别加入相同体积的NaOH溶液，这时会发生酸碱中和反应，放出中和热，用手摸反应容器壁，更热的一个便是白醋。

一个字。闻。