醋椒汤，醋椒汤的做法醋椒汤怎么做

看着真好吃

醋椒汤的制作材料： 主料：猪肉(瘦)250克 辅料：玉兰片75克,黄瓜50克,鸡蛋清25克 调料：盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉5克,料酒10克,香油5克,淀粉(玉米)3克,姜汁5克,香菜10克 醋椒汤的做法： 1. 将猪肉、玉兰片、黄瓜分别洗净，切成薄片； 2. 肉片用鸡蛋清、水淀粉抓匀备用； 3. 香菜择洗净切段； 4. 坐锅点火，加入适量清水、精盐、味精、料酒、姜汁； 5. 待汤将开时放入肉片、玉兰片、汤开后，将肉片与玉兰片捞出放入碗内，将汤内浮沫撇去，放入胡椒粉、黄瓜片、醋和香菜段，淋上香油，起锅浇在汤碗内的肉片和玉兰片上即成。