桑椹酒，桑葚酒的做法

1. 准备没有烂，完整的桑葚，冰糖、糯米酒（可用白酒）。2. 桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净，把桑葚晾去水份。3. 取一干净瓶子，放进桑葚，再放一层冰糖。4. 一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满，加入糯米酒。5. 静泡1个月左右，已经可以饮用。这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁。6. 阳光味道桑果汁就这么制作成功了。

桑椹酒具有补肝益肾，利水消肿的功效。适用于因肾阴不足，水热 内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。