泡桑椹酒用多少度的白酒适合，泡桑葚酒用多少度酒

众所周知，桑葚酒是一种非常好喝的酒，那么，泡桑葚酒用多少度的酒比较好？让我们来看一下。最好50-55度的白酒。先要准备两斤鲜桑葚，高度纯粮酒十斤，再加一点白糖或冰糖，糖的作用是帮助葡萄糖发酵成酒精。酒与桑葚的比例为10比2。白糖与桑葚的比例为一斤桑葚加二两白糖，然后把它们放入容器发酵。请务必密封好，至少要两个月以上。2个月后再打开容器，然后滤去残渣即可饮用。男性喝桑葚酒有什么好处呢？男人长期饮用桑葚酒有一定的益处，它可以醒胃健脾、调理身体，但不宜过量。另外，桑葚酒无法替代药物治疗疾病。中医认为桑葚味甘、酸，性寒，有补益肝肾之功效，它主要治肾虚水肿、耳鸣耳聋。现代药理研究表明，桑葚的主要成分为多糖、鞣酸、苹果酸、维生素B、维生素C、胡萝卜素等。这也让它具有抗疲劳、降血糖、降血脂等功效。但需注意，男性在服药后不能喝酒，而且喝酒后不能开车。不仅如此，长期大量饮用桑葚酒也是不可取的。

很多人喜欢用桑葚泡酒，桑葚泡酒选择多少度的白酒最好？桑葚泡酒要选用50度以上的白酒为好，这样泡出来的桑葚酒味道才好。用来泡水果的酒，我们一般会用高度白酒。因为酒精含量越高，杀菌能力也越强，用来泡酒，耐储存，不容易坏。水果本身是含有水分的，在泡的过程当中会慢慢渗出水分，与白酒融合在一起。白酒被稀释了，那么酒精的度数自然也会降低。若用低度酒，那么在浸泡的过程当中，度数又会更低，杀菌能力会弱很多。家庭泡酒，也没有什么别的更好的辅助方法来杀菌，天气热的时候细菌繁殖能力强，所以这样的酒要赶紧喝完，不然容易坏。桑葚干泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。桑葚干泡酒建议选用50度白酒,不破坏桑葚干果酒香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。桑葚干泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合。肠胃作用不太好的群体合适喝桑葚酒好。桑葚酒可以健脾养胃，促进消化。桑椹酒中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能协助人体脂肪、道蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃促进消化之功，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。身患专风湿病属病、神经疼痛、骨筋疼痛的盆友能够多喝桑葚酒。它可以降低关节炎、风湿病疼痛等各种各样症状的产生，具备辅助医治的功效。

泡桑葚酒的需要30度以上的白酒，酒度超过30度，放置在避光密闭环境就可以；酒度若低于30度，这样的酒水不易久放，建议低温密闭贮存。自制桑葚酒可以放2年。对于一般果酒，例如桑葚酒而言，还是建议不要泡太久了，能在几个月内喝完就喝完。自己酿造的低度桑葚酒，加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期，桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道。桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285354a792ced9def76c6a6ef6365"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285354a792ced9def76c6a6ef6365?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285354a792ced9def76c6a6ef6365"/>这种酒不仅有酒的香味，还能起到药用的价值。 桑葚，果实颜色艳丽，汁液非常多，吃起来既解渴又香嫩甜润。小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，这时候味道较甜美。