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谷粮,谷粮指什么

1,谷粮指什么

就是粗粮!
应该是指稻谷之类的吧

谷粮指什么

2,谷糠是什么

谷糠是米的表皮糙米可分解为表皮5%,胚芽3%,胚乳92%,即米糠(或谷糖=表皮+胚芽)占8%,精米占92%。可是其中所含的营养成分却相反。维生素、柠檬酸含量在表皮为29%,胚芽为66%,这都米糠中,而胚乳即精米中吸有5%。就是说95%的营养成分在米糠中,只吃精米的人将95%的营养都扔掉了。 入药用的谷糠,多指米皮糠而言。一般中中药中选用的是米皮糠的内衣,中医称为“杵头糠”,又称“谷白皮”。内服药用一般以“杵头糠”为主,谷糠外皮较少用。 谷糠内含有大量的维生素和微量元素,对人体有很好的保健和防病、治病的作用。比如谷糠中所含有的维生素B和柠檬酸等物质,就具有帮助人体从食物中吸收钙质的作用,同时又具有抗衰老的作用。维生素B和维生素E,又能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质。谷糠中的营养成分是谷维醇,谷维醇有着很好的健脑作用,同时又可以调节植物神经功能。治疗很多神经官能症一类的疾患。谷糠中含有的甘油三脂、游离脂肪酸、阿微酸、脂蛋白、维生素B、维生素E、肌醇六磷酸、五碳酸、六碳酸、葡萄糖、纤维素等都是人体所需要的物质。因此,谷糠有补肾健脑、养血润燥等功效。谷糠味甘,性平,偏于补气。谷糠中含有大量的纤维素,具有通利大便,增强人体新陈代谢,促进血液循环的功效。谷糠补而不滞,温而不燥,经常服用,可能增强人体的免疫功能,达到既防病又治病的目的。 谷糠能增强人体的自然治愈力。 食用谷糠要注意新鲜。脱下来的谷糠,放置时逐渐氧化。新鲜的谷糠可以在一星期内炒出来,炒的不能太过火,焦了就不好吃,只要用两三分钟炒出香味即可。 食用谷糠要注意适量。关于一次吃多少谷糠,要根据一次吃多少精米来决定。吃多少精米,就要吃这些精米所带的谷糠,这样就能达到吃糙米同样的效果。如吃1碗米饭可以吃2小匙谷糠。
谷糠是米的表皮
谷糠的妙用-谷糠 鱼饵料 垂钓 谷糠的妙用,谷糠炒黄后,会产生浓烈香味,拌入黄泥揉成拳头大的泥团,便成为香气诱人的鱼饵料。将之投入河、塘中,过一会便可引来成群鱼儿觅食。此时,或垂钓或撒网,会收到事半功倍的效果。
谷粒(小米)的外皮
谷子皮
小米去下的皮,

谷糠是什么

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