白酒蒸馏如何除杂，在酒精提取中怎样去除各种杂质

先过滤，滤出不溶性杂质再加过量生石灰蒸馏（生石灰用于吸收水分）

楼主你好！酒精中含有的杂质最多就是水，除去水可以用CaO反应成Ca(OH)2后除去。如果对你有帮助，望采纳。

酒中的杂质一般有可见和不可见的，可见的一般用硅藻土过滤机过滤，颗粒较小的用微孔膜过滤，不可见的杂质去除比较麻烦，因为它有可能会带有比较怪的气味，且不易去除，这时用活性炭吸附法会起到一定效果。

你好！用纱网过滤不溶物，可溶的杂质只有蒸馏才能除去。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

白酒除杂，一般采用活性炭吸附方法。也可以重新蒸馏，但损失率较高。高锰酸钾等属于氧化剂，氧化作用非常强，白酒中的有机酸与锰形成锰盐，肯定会影响白酒口味。而且它不属于白酒可以使用的食品添加剂、助剂等。红颜色是否可以自然消失？放弃吧，科学实验除外。

除杂一般可以选用活性炭，高锰酸钾也可以使用，它的作用主要是氧化，在酒精溶液里起到除杂的效果。

最好不用。再看看别人怎么说的。

在白酒的蒸馏过程，添加除杂剂没有作用。蒸馏过程是在高温高压下，酒糟中的酒精成分聚集冷凝成酒，只是提纯的过程，稳定的气压下蒸馏出来的只是酒精成分和少量的香味物质，除杂剂不会对微量的有害物质有过滤作用。酒中的杂味，需要在整个做酒过程中，每个关键质量控制点把握好工艺规范操作才行。

不能加 千万不要

通过蒸馏烧瓶支管出来，支管连到哪里就到哪里，一般根据气体的性质决定，比如乙酸乙酯就是通道饱和碳酸钠溶液。

楼上的不是很好 我来试试 可以用蒸馏的方法 然后用无水硫酸铜检验是否除去水，或者用它来除去少量的水 直接加无水硫酸铜不好的原因是：无水硫酸铜吸水性能较差，如果酒精中混有的水较多，用此法不恰当

加入新制的生石灰，与水反应。 CaO+H2O=Ca(OH)2

CaO

如果水不多加无水硫酸铜，杂质多用蒸馏法

由于酒精和水的沸点不同,可用蒸馏的方法分离.温度控制在80摄氏度,可获得的组分为酒精,剩下的即为水 如果水很少,可以用氧化钙吸收水分cao+h2o==ca（oh）2,氧化钙不与酒精反应,反应完过滤即可

白酒中的苦味来源较多，活性炭去除苦味效果一般。除杂味一般使用量为7--15/万，需要小样试验后确定。

白酒中的苦味来源较多，活性炭去除苦味效果一般。除杂味一般使用量为7--15/万，需要小样试验后确定。再看看别人怎么说的。

白酒风味与油味是不相容的，酒内如含有微量的油味，会严重损害白酒质量。一般含脂肪较高的原料，发酵后特别容易产生高级脂肪酸及其酯，使酒出现油味，同时也是低温低度时造成白酒浑浊的原因之一。白酒油味的防止解决措施主要有：（1）避免使用含脂肪较高的原料；（2）正确地截头去尾，量质摘酒；（3）避免使用涂油或涂蜡的容器贮存酒。将此图调到酒过滤技术一章异杂味成分中有害物质的生成和防止解决方法酒精脱臭除异味机在白酒异杂味成分中，有一些是有害物质。主要包括甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰等，它们有的是从原料带入的，有的是在生产过程中产生的，有的是受设备的影响而带入酒中的。因为其对人体有很大的危害性，国家还出台了相应的国家标准，以确保消费者的健康不受损害。为了使它们的含量不超过标准，可从以下几方面来防止解决：（1）选择质量高的原料；（2）严格工艺操作和蒸馏；（3）（4）目前市售的酒精脱臭除异味机采用吸附原理对去除白酒中的异杂味和有害物质有很好的效果。

(1)闻一闻 (2)滴入氯化铁, 变紫是苯酚, 沒变紫色是乙醇 （3）向苯酚溶液里滴加浓溴水,可以看到.立刻有白色沉淀产生的是苯酚 （4）要是纯净的状态也不一样，乙醇是液态和苯酚是固态 （5）可以用点燃的办法 （6）可以用烧红的铜丝鉴别

苯酚和氢氧化钠反应，生成苯酚钠，乙醇不反应，这样就将苯酚转化为苯酚钠，苯酚钠是离子型化合物，沸点高，乙醇沸点低，接着只要蒸馏酒可以得乙醇了。如果还有水，就再加生石灰，蒸馏，我们老师说的。

苯酚和氢氧化钠反应,生成苯酚钠,乙醇不反应,这样就将苯酚转化为苯酚钠,苯酚钠是离子型化合物,沸点高,乙醇沸点低,接着只要蒸馏酒可以得乙醇了.如果还有水,就再加生石灰,蒸馏。　　乙醇和水不好分是因为形成了95%乙醇这种共沸物.因此,考虑到这个问题是好的.但是要注意的一点,是乙醇与苯酚会不会形成共沸物呢?不知道,至少现有的大学有机、物化两本书里面没有说.因此,就要考虑有没有这种情况.这种情况是蒸不分离的；用氢氧化钠溶液先另苯酚成盐,再水蒸气蒸馏也好、减压蒸馏也好,总之,把蒸汽压相当于乙醇的低得更多的苯酚钠留在原相中,乙醇蒸走,这样剩下苯酚钠加酸后蒸水结晶析出,而乙醇和水的混合物,用加石灰蒸的办法提纯乙醇

因为苯酚与水混合，液体呈浑浊，而加入NaOH后，苯酚与NaOH反应生成易溶于水的苯酚钠，反而使溶液澄清了。生成的苯酚钠的沸点高，所以可以利用蒸馏的办法把乙醇蒸馏出来，从而把苯酚除掉了。 其次，还可以要除加适量溴水，苯酚与Br反应生成不溶于水的白色沉淀--三溴苯酚，从而也可以使苯酚被除掉了。

补充 苯酚钠溶于水但不溶于乙醇 利用沸点差将乙醇提炼

因为苯酚和氢氧化钠反应生成苯酚钠。