到了2011年，恰逢茅台酒厂扩建，清才烧坊厂房因地理位置被茅台酒厂收购，成为了茅台酒厂的一部分，而烧坊酿造的基酒被完整的保存下来。那年创始人吴志奇从部队转业来到酱酒之乡仁怀，从事房地产建筑产业，在承接茅台酒厂工程时，结识了时任茅台酒厂工会主席的曹大明，两人一见如故。
金樽酒厂的来历是什么？
金樽酒厂是在始建于1992年清才烧坊的基础上发展而来的，占地11万余平米，厂房建筑面积两万多平方米。那年创始人吴志奇从部队转业来到酱酒之乡仁怀，从事房地产建筑产业，在承接茅台酒厂工程时，结识了时任茅台酒厂工会主席的曹大明，两人一见如故。在曹大明的影响下，1992年，吴志奇与朋友在茅台镇合作创建了清才烧坊，该烧坊与茅台酒厂仅一墙之隔。
到了2011年，恰逢茅台酒厂扩建，清才烧坊厂房因地理位置被茅台酒厂收购，成为了茅台酒厂的一部分，而烧坊酿造的基酒被完整的保存下来。2012年，曹大明从茅台酒厂退休，同年，吴志奇正式成立了贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司，在曹大明的指导下，开始按照茅台酒标准酿造工艺进行酿造生产。酒厂始终严格秉承镇传统酿造，年产优质大曲酱香3000余吨，常年基酒库存20000余吨，是茅台镇历史悠久的、集酱香型白酒酿造、销售为一体的实体民营企业。
贵州茅台的薪资待遇怎么样？
先说说所谓年入10万的薪酬，其实在我们看来并不算高吧，虽然在贵州的一些小县份或者地级市，算得上是很不错的收入了，一年10万，平均每个月8333，这个收入如果拿到贵阳这种二线省会城市的消费水平来看，其实并不算很高的。现在2019年春招期间，贵阳的平均薪酬就已经达到7698元了，现在就拿贵阳花果园的很多公司招人来说，年轻人一个月拿到6000 甚至更高，都并不算很难的事，而且月入过万的人，在我和朋友的身边，也是不少的。
茅台虽然作为国企，股票市场上的市值很高，薪酬方面肯定不会低的，但要说特别高，估计也不会高得很离谱，而且国企高管的收入，还是有一定标准的，不像私企。△贵阳薪酬水平对于一般的员工而言，一年能赚到10万，如果生活只是在遵义、仁怀这些地方，也算是比较中等偏上的一个收入了，虽然这些地方的生活成本和贵阳没法比，但是一年10万对很多人还是有诱惑力的。
茅台的招聘力度还是很大的，比如对制酒、制曲工的招聘，招进去还要进行必要的技能的培训，一般是要求18岁以上、28岁以下，本科学历（不限专业、不限地域），而且后面还要参加“体能测试”，看起来还是很规范的一个程序。△茅台招工简章在茅台，如果是合同学徒工，一般签的劳动合同是3年，而且有3个月的试用期，试用期如果不合格还是会被解雇的。
除了制酒、制曲工这些比较专业的岗位，其实茅台也有一些其他的职位，比如说的行政辅助、司机、新媒体等岗位的招聘，也是有这方面的需求的，在生产酒曲的一线，可能工作环境相对来说和一些坐办公室搞行政的有区别，但是企业里面对这些人员的薪酬待遇，肯定也是都会综合考虑的，不大可能是一刀切的状况，所以，光是评价茅台员工的薪酬高不高，还是比较笼统的，毕竟，各个岗位承担的职能是有所不同的。
茅台酒厂制曲为什么用未婚女性踩？
未婚女踩曲这个说法值得怀疑！在一个视频中，不仅看到了已经不年轻的女人，而且还有个女人说自己从19岁开始就干这个工作了，今年29岁，已经干了十年了。那么，难道说她真的为了踩曲这项革命工作而放弃或推迟了自己的婚姻？牺牲了自己的青春年华了么？早年间曾经听一个在肯德基搞卫生的人说，工作前要把两只胳膊上的袖子撸到肘部以上，然后在消毒池子里浸泡后方能进入工作区域。
然而，技术已经达到了“极为先进”、连一个总工都要步入两院院士的茅台酒厂，是不是将踩曲女人们都进行身体消毒后再进入工作场地的呢？如若不是的话，那是不是说：就非得用没经过清洗、没消过毒的脚踩出来的曲才能达到制酒的最佳效果呢？有人说用脚踩曲是工作需要，因为只有用脚踩才能在模具中踩实、踩匀，对此我仍然持怀疑态度。
茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝茅台的？
其实这个问题近期也是很多酒友比较关注的，我也不知道为什么会突然 火了，然后小帅也是受粉丝所托，今天就来讲讲这个话题。茅台酒厂如何防止员工在工作时候偷喝酒：其实这个现象，在最早之前是有过的，那时候小帅还年轻，曾在酒厂实习。那个时候涉世未深，体力活也做不了，每天就想着偷懒，在休息期间，就看到某一些正式员工，拿了一个矿泉水瓶去库房接了满满的一壶。
咱们都知道500毫升就是一斤装，而矿泉水瓶装满一壶大约是在550毫升甚至还要多一点。 2008年到2009年的时候，那时茅台出厂价都已经898元一瓶，所以很多员工都看到了其中的利益，所以就开始了“顺手牵羊”事件这一说，也有人直接说成”偷酒”。因为这个轮次酒虽然口感会有所欠缺，但是拿出去经过老酒勾调会让其他酱香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅台酒了。
以此长期下来，虽然麻雀虽小，五脏俱全，都有了。随着这个现象越来越多，更多的人也跟着这样做，但是好景不长，最终还是被调查了出来。 后来好像是某个车间没轮次的生产量不够，然后领导也知道“偷酒”这个事件，于是就暗中调查，经过一个多星期，此事也被爆了出来，当时酒厂这个话题很多人都在议论。对某车间做出了严厉的惩罚，并对犯事者进行开除处分，以及做出赔偿等。
因此后来茅台酒厂就加强了这方面的监控，几乎每个死角都安装了监控，现在这种现象几乎没有了，为什么说是几乎呢？此处省略 n 个字，嘻嘻 。工作时偷喝酒：要说偷喝酒吧，酒厂没有明文规定这一条，就好比一个厨师，他做菜的时候，肯定要先尝味道，然后才知道其中会差些什么。 所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一样，所以这里小帅要跟大家明确的说一下。
也有很多酒友调侃到，不能带菜，不能带花生米，之内的，其实咱们一线的生产员工基本上都不会去喝。因为轮次酒才出来，温度比较高，没有经过勾调，口感也会欠缺。再者就是工作已经很累了，有很多闲余的时间，更多的是休息，而不是去喝酒。 还有就是，咱们的产量和工资是有关联的，而且出酒率也比较低。 也不能都说没有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其实每行每业的工作，它都具有一定的说辞，但是凡事不能只看外表，更多的是咱们员工辛苦的付出。
在茅台酒厂上班的都是什么人，上班可以偷喝茅台酒吗？
在茅台酒厂上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告诉我，岗位不同，分工不同，有些员工每天都能喝到茅台酒，有些员工一滴也喝不着。自从二叔在茅台酒厂上班之后，就总有人问他这样一个问题：“你在茅台酒厂上班，是不是每天都可以偷喝茅台酒啊？”每次听到这个问题，二叔都摇头苦笑，跟着他们开玩笑，说自己每天都喝撑了，不用吃饭，光喝酒就喝饱了，其实，二叔的岗位根本就接触不到酒，更谈不上喝。
要知道，生产茅台酒有很多环节，不同的员工负责不同的环节，比如说第一步踩曲，这里大部分都是女员工，她们的工作内容是光着脚丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就见不到酒，更谈不上喝酒，而且，人家也都不喜欢喝酒，又怎么会偷酒喝呢？再比如说茅台酒的罐装环节，这里全都是机械自动化，全都是机械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接触到茅台酒？1，取酒师取酒的师傅，他们在巨大的酿酒车间工作，工作内容是把刚刚蒸馏出来的酒取出来，这种酒还没有完全制作完成，被业内人士称之为“轮次酒”，师傅是可以喝的，但他们几乎不会喝，因为这种酒很难喝，又酸又涩。
毕竟刚刚蒸馏出来的酒还没有经过后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以没有员工原因喝，尤其是每天都守着的老师傅，更不愿意喝。偶尔有一些新员工想要尝尝鲜，老师傅也会让他们喝一口，尝过之后，新员工就没有一点兴趣了，无一例外。2，调酒师调酒师是酒厂里面最重要的角色之一，他们的工作内容就是调酒，酒厂虽然大，可每一瓶酒都要经过他们调制才能出场。
调酒师每天都能接触到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他们是酒厂里面最不喜欢喝酒的一群人。因为人家是专业的，他们的工作是确定酒的风味与口感，一定会亲口品鉴一下，这需要敏锐的感知力，为了保持这种敏锐的感知力，他们在生活当中都是不抽烟不喝酒的。二叔说，这些人上班都不能自己开车，因为每天上班都要喝酒，下班也不能自己开车回家。
这就是茅台酒厂员工的真实情况，想喝酒的喝不到，不想喝酒的却每天守着，很矛盾，可也正是因为这种矛盾，才能保证产量。要知道，酒厂里面有成千上万名员工，如果每个人都能偷喝的话，那每天的损失也太大了一点，恐怕茅台酒厂也负担不起，所以酒厂会对仓库里面的成品酒进行严格看管，防止各种意外情况发生，也防止有人偷酒喝，不过好像没有人这么做。