白酒过滤装置怎么用，低度白酒加入冰糖后怎样过滤

低度白酒在气候温度较低时，很容易产生浑浊发白现象。加冰糖调味只能是自饮，做成品酒一般是不这样做的。可以先把冰糖溶化过滤之后再加入白酒中，也可以加入白酒中搅拌均匀再过滤，现在一般都是用的立式硅藻土过滤机，家庭自饮酒可以用干净的纱布过滤，稍有浑浊不影响饮用。

过滤酒渣？是酒里的吗？反正没有一些基本仪器，还是无法过滤，最简单的就是前提是酒比较少的，用烧杯量的。用简易漏斗，自己用纸折一个，然后用玻璃棒抵在纸重合的地方，将烧杯中的液体慢慢往漏斗下到，这只是简易的方法，一般用来简易净化水质的。这个可能麻烦了 2 用纱布来过滤 最简单的

没用. 人工生态陈酿技术已经和陶缸陈酿效果一致,时间缩短到了十分之一甚至更短.这个靠谱：http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin

活性炭只起到吸附作用并不能起到滤清助剂的使用，白酒过滤目前成熟的成本较经济的还是硅藻土过滤，根据处理量选择合适的过滤机，并根据酒中滤除杂质成分选择合适孔径的硅藻土助剂，在避免损失香气成分的原则上达到最好的过滤效果。

看来硅藻土过滤机使用方法还没掌握好。1、硅藻土过滤机挂土，用100～200kg容积的酒罐，加100kg 的酒，倒入硅藻土1斤，拌匀。硅藻土过滤机出口、入口都在这个小罐里，循环过滤，硅藻土逐渐挂上过滤机，最后酒清亮了，期间要排气(过滤机里面的气体)，这样硅藻土过滤机挂土均匀。然后调整三通阀门过滤要过滤的酒。2、过滤酒的过程要小体积的酒罐，一般选择不超过2吨酒的酒罐进行循环过滤，循环过滤30分钟，看酒水是否清亮，清亮就把酒打到净酒罐，之后进行下一个2吨过滤。

有可能是你的盖子没有盖紧.

蒸馏白酒到最后就是酒尾，酒尾里面含有醇类、酸类，酯类。酒尾中含量偏向于沸点高的酯类、酸类、醇类，这些物质难溶于水，易溶解酒精。对于低端白酒使用非常有效果，特别是降低水味，延长后味有明显作用。为了能够使用酒尾的强项，多采用贮存一年，然后介质（活性炭）吸附过滤，然后勾兑白酒过程中使用，一般不超过10%比例。常见的比例1~4%。

白酒蒸馏到最后就是酒尾，酒尾酸性物质含量高、杂醇类含量也比较高。若是懂勾兑，这是生产低档白酒不错的选择，可以降低水味。缺点是使白酒易失光。所以要经过处理。处理的方法：用介质吸附、过滤。白酒介质分为清香、浓香。过滤柱里面加介质，下进上出，酒尾在柱子里面走一下，酒泵作动力，阀门控制流速。

酿造白酒，在窖池里面撒一点酒尾是为了提高白酒质量，提高白酒里面香味物质含量。我们知道白酒里面的酯类是酯化过程生产的，发酵初期，加入酒尾，相当于延长了发酵期，产酯提前进行。酒精与酸结合才能产酯。提前加入酒尾，就是加入了酒精。就是这个道理。

过滤操作要求“一贴、二低、三靠”。一贴，即使滤纸润湿，紧贴漏斗内壁，不残留气泡。（防止气泡减慢过滤速度。）。二低，滤纸边缘略低于漏斗边缘。，液面低于滤纸边缘。（防止液体过滤不净。）。三靠，倾倒时烧杯杯口要紧靠玻璃棒上。，玻璃棒下端抵靠在三层滤纸处。，漏斗下端长的那侧管口紧靠烧杯内壁。扩展资料：实验材料选择：漏斗的大小主要取决于要过滤的沉淀的量或析出固体的量，而不是看液体的体积。沉淀量或固体量较多，则所选用的漏斗就大，反之亦然。漏斗的圆锥角应为60°。管径粗细适宜，太粗难以保持水柱，太细则水流速度慢，过滤需要的时间过长。管径末端应稍微倾斜。滤纸的选择依据所做的实验来定。滤纸分定性滤纸和定量滤纸。定性滤纸在过滤操作中主要用于研究物质的物理性质和化学性质；定量滤纸主要用于物质的定量分析。在中学实验中，过滤操作常用于定性实验，所以大多用定性滤纸。选好的滤纸放入漏斗后，纸的边缘要比漏斗边缘低5毫米左右为宜。参考资料来源：百度百科-过滤

一贴二低三靠 一贴：滤纸紧贴漏斗壁。二低：滤纸上沿低于漏斗口，溶液液面低于滤纸上沿。三靠：漏斗颈下端紧靠承接滤液的烧杯的内壁，引流的玻璃棒下端轻靠滤纸三层一侧，盛待过滤的烧杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。

在天平上称量剩下的粗盐，计算在10毫升水中大约溶解了多少克粗盐．2.过滤按照化学实验基本操作6所述方法进行过滤．仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色．滤液仍浑浊时，应该再过滤一次．如果经两次过滤滤液仍浑浊，则应检查实验装置并分析原因，例如，滤纸破损，过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘，仪器不干净等．找出原因后，要重新操作．3.蒸发把得到的澄清滤液倒入蒸发皿．把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热（图20）．同时用玻璃棒不断搅拌滤液（防止溶液迸溅）．等到蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热．利用蒸发皿的余热使滤液蒸干．4.用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器．比较提纯前后食盐的状态并计算精盐的产率．5.粗盐中含有mg2+、ca2+、so42-

自酿葡萄酒 材料葡萄6斤，冰糖1.8斤，腌酸菜用的陶瓮一个做法1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。3.把葡萄整颗捏烂，放到陶瓮里，放了一半葡萄进陶瓮后，把全部冰糖倒进瓮中，覆盖着瓮里的葡萄。再把另外一半葡萄捏烂，放进瓮中，所放的葡萄体积不能超过瓮体积的十分之八。4.用一块干净的纱布盖住瓮口，并把陶瓮放在阴凉避光处，放置三天，进行有氧发酵。并且在这三天内每天用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的有氧发酵。在搅拌的时候，会看见很多泡泡冒出来。5.三天之后，将陶瓮进行水封（盖上陶瓮的盖子，并在瓮沿注入清水），水封的时间为七天，在这七天内，每天也需要用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的继续发酵。在这七天内，会经常听到瓮沿的水发出“咕嘟”的声音，那是发酵的葡萄在排气。6.七天之后，将发酵好的葡萄酒进行过滤。用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来，用一块干净的纱布进行过滤。7.把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。在此期间葡萄酒还会继续发酵，所以绝对不能把葡萄酒装进玻璃瓶子里，否则会发酵产生的气体会让玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放进塑料瓶子里，而且每天都要定时打开盖子把发酵产生的气体放出来。8.七天后把葡萄酒再次进行过滤，然后在放进瓶子里密封收藏，最少也要等到一个月后才能喝，时间越久，口感越好，酒越久越醇。小诀窍:三大禁忌：1 整个制作过程不能碰到生水，洗葡萄用的是晾凉的开水。2 整个制作过程不能用金属器皿。3 整个制作过程不能碰到油。八项注意： 1 葡萄表面那层白霜不能搓洗掉，因为那是天然的酵母，葡萄酒就是靠这层白霜发酵的。2 要选用新鲜的葡萄，要表面有一层白霜的那种葡萄，表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。3 选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。4 选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5 冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6 葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。 7 酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶瓮，如果你所用的瓮是透明的玻璃瓮，那么在发酵过程中要用黑色塑料袋把瓮遮起来。 8 要把放葡萄酒的瓮和瓶子放在阴凉的地方，避免阳光照到。

每年必做的自制葡萄酒，特别的好喝

要用纱布的！买的葡萄酒是经过工业级的过滤机过滤的！在法国，最传统的办法是用蛋清黏附悬浮物。

丝袜或细纱布 葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。

葡萄酒自然发酵通常要三周左右，每隔三五天要搅拌一次，以达到发酵均匀的目的，同时可以让葡萄皮上的天然色素尽可能融入酒里。过滤用纱布最好，叠上3-4层，过滤之后密封，酒液还会第二次发酵，结束后，就会变得澄清了！

1，葡萄皮和葡萄籽当然要过滤后酒才好喝啊。不然总是在和葡萄酒的时候吐皮和籽不是太累了？2.在你的葡萄酒酿造好了以后可以稍微加一些白酒，这样，你的葡萄酒就可以保存的时间长久些。一般一斤加个1～2两就够了。