山西商人是真争气，清末朝廷两山西矿业低价贱卖给英国人，消息传开，山西全省民都不干了，山西商民投资成立保晋公司，渠本翘任总经理，开展了轰轰烈烈的保矿运动。最后说一下，山西酿的醋并不一定就是山西老陈醋。第三位：贾向前山西汾阳人，出生于中医世家，曾任山西周易研究会秘书长，副会长、常务理事，太原市易医门诊部主任，从医三十余年，著有《易医妙用》一书。
山西的名中医有哪些？
高人一般都在民间。据我所知，很多大人物生病不会去医院看的，而是去一些民间很厉害的中医那里看病。我知道有五位山西中医名家，希望能帮到大家（排名不分先后）第一位：张建银中医扶阳派郑卢医学传人。三十余年间，广拜各地各派明医名师学习，孜孜以求中医大道，希冀融通诸家所长，并致力以现代医学/生命科学的视域阐扬古中医学。
期间，张先生研学自费达数百万之巨，随缘就诊，于疑难杂症常出奇功：曾经让一位在老山前线被炮弹震聋的连长当下恢复听力，一位承受强直性脊柱炎痛苦十余年的病人现场活动自如。第二位： 潘洪君世家中医。擅长针药结合起沉疴大症。中国某前正部级领导曾罹患面瘫，在北京各大医院医治无效，经人介绍找到潘老，经“潘三针”治疗而痊愈。
潘老自己曾于四十年前罹患肺癌，自我开方以中药调理，健康生活行医至今。父子合作在《中医杂志》《山西中医》《男科医学》等发表中医论文12篇。对肺癌、糖尿病、中风及男科治疗有自已的专长。第三位：贾向前山西汾阳人，出生于中医世家，曾任山西周易研究会秘书长，副会长、常务理事，太原市易医门诊部主任，从医三十余年，著有《易医妙用》一书。
第四位：赵杰主任医师，教授，名中医工作室主任，李可经验继承人，第二批“山西省名医”，享受卫生厅优秀人才特殊津贴。从事中医临床二十多年。主倡“阳主阴从”是达到“阴平阳秘”之关键，疾病不愈乃损伤阳气。治疗疾病当以扶阳为先，扶助阳气即是扶助生命；留住阳气即可延续生命。擅长大量运用附子、干姜（生姜）、肉桂（桂枝）等温阳药治疗重大疑难病症。
对诸多疑难病症均有自己见解，并有较好疗效。专业方向：抑郁症、肿瘤及疼痛性疾病等疑难病症。在国内有影响的专业学术杂志、报纸发表文章十余篇，并引起国际关注。二零零九年日本中医“火神派考察团”一行十五人专程对扶阳法治疗疑难病症及肿瘤进行考察交流。日本东洋学术出版社曾做专门报道，并在日本《中医临床》杂志发表学术论文二篇。
晋商八大世家是哪几家？
守仁君是山西人，所以拿棍子撵我我也要来捧捧场子！巍巍三晋，表里河山，钟灵毓秀，人杰地灵，再造大唐狄怀英，唐宋八大柳河东，卫霍大漠摧王庭，女帝武曌乃人杰，更有武圣关云长，彪炳青史万古存。言归正传，晋商从明朝开始，称雄中国商界五百年，在清代，全国最排名前20的财团，有16个在山西。清朝中后期，山西几个县的富户的存银凑在一块就够赔一半的甲午战争赔款，说是富可敌国都够谦虚了。
当时的平遥，绝对堪称中国的金融中心，规模之大遍布全国，甚至在海外也有平遥票号的影子。在这群人中，山西晋商八大家更是其中的佼佼者。他们是乔家，常家，曹家，侯家，渠家，亢家，范家，孔家。首当其中的就是乔家，始祖乔贵发，当过当铺伙计，开过草料铺，后来因为一批黄豆发了点横财，于是开了客货栈，后来生意越做越大，虽有波折，但是总体蒸蒸日上，乔贵发有三子，大儿子不是亲生的，不说，二儿子的后代多走上仕途，三儿子守家业，关键在于三儿子的次子，乔致庸。
他把乔家的生意进一步发扬光大。本着诚信经营的理念，使乔家货通天下，汇通天下。在全国盛极一时，其后人虽然没有乔致庸这般出彩，但是也守成有余，可惜民斗不过官，清末年乔家票号多被官办银行所夺，就此衰败。常家扎根榆次，是晋中巨贾，绵延一百五十载，主要做外贸生意，和俄罗斯多有往来，甚至还在莫斯科开有分号，后来开办近代工厂也获利颇丰。
只可惜在清末，民国的时候，由于国家动荡，俄商拖欠巨款，常家逐渐衰败。太谷曹家，始祖曹三喜在明清之际到东北闯荡，并在此发家，后来清军入关，曹家的生意也做进了关内，经过数代人的努力，曹家的生意遍布全国，经营项目繁多，各行各业均有涉及，曹家还开创了总号辖分号的连锁经营模式，资产达数千万两，有将近四万的多的雇员，这要方在现在那也是一地就业率和GDP的保障。
只可惜摊上乱世，在清末逐渐衰败，在太谷，著名的三多堂即曹家所建，占地6000多平，是著名的晋商大院。介休侯家，发迹于康熙年间，先贩丝绸，后开票号，在当年与日升昌打得难解难分，可惜后代不争气，骄奢淫逸，挥金如土。在清末衰败。祁县除了有乔家，还有渠家。渠家票号三晋源，茶庄长裕川，一个汇通天下，一个货通四海。
山西商人是真争气，清末朝廷两山西矿业低价贱卖给英国人，消息传开，山西全省民都不干了，山西商民投资成立保晋公司，渠本翘任总经理，开展了轰轰烈烈的保矿运动。后来渠家弃商，据说在自家院里埋有三百万两白银，其后人多从文。平阳亢家，（临汾）是山西八大商人世家最早发迹的，拥有家资数千万两，盐商起家，后入典当业，也是大粮商。
仓廪丰足，藏粮数万担，民间有言：“上有老苍天，下有亢百万，三年不下雨，陈粮有万石”。介休范家，这个范家守仁君其实不喜欢，因为他的发迹是踩在明朝脑袋上的，范家始祖范永斗，明末时经常出入辽东，将军需物资还有情报提供给满清。满清入关后，顺治皇帝亲自答谢。范家搭上了皇帝这条线，自然也就了经商特权，其实范家的发迹主要还是靠朝廷，没什么可多说的。
最后一个就是孔家了，这家可是大名鼎鼎的财神爷，孔家在明清也是经商的，可是到了孔繁慈那一辈，抽大烟把诺大的家业给败光了，不过不着急，因为孔家出了个人，叫孔祥熙。1901年，孔祥熙赴美，考进耶鲁大学，毕业后回到北京，但是却拒绝了各大政府部门的橄榄枝，依然回太谷办学，后来发现煤油这一商机，通过英商这条线，他成了山西煤油总代理，独家经营，大赚特赚。
哪能买到正宗的山西老陈醋？
作为一个普通的山西人，从开始吃面的时候，面里面就要放醋的。很巧的是，我的姑父就是酿醋的，我从小就是在醋缸里和姑姑家的三个姐姐捉迷藏。她们小学还没毕业的时候就帮家里翻缸。那会儿，村里人住的都是土窑洞，姑姑家西面的四口窑洞就是酿醋用的，从左往右，左边第一口窑洞里面挖的两个大水池，里面注满了水，靠外面有一个土炉，上面坐着一口大锅，是用来蒸高粱用的。
右边三口窑洞摆满了大水缸，是用来发酵用的。时间长短不一样，越往右走，发酵的时间越长，但隔一段时间，都会翻一次缸。我映像里姑姑家的醋是最好吃的。可惜现在年岁大了，不做了，从此再也没有口福了。下面简单介绍一下咱们山西老陈醋的传承历史！山西老陈醋选用优质的高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000多年的历史，素有“天下第一醋”的美誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
色泽呈酱红色，口感绵、酸、香、甜、鲜。富含氨基酸、有机酸、糖类、维生素等。有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。方心芳先生曾在著作《山西醋》中讲“我国之醋最著名者，首推山西醋与镇江醋。镇江醋酽而带药气，较山西醋稍逊一筹，盖上等山西醋之色泽、气味皆因陈放长久醋之醋身起化学作用而生成，初非人工而伪制，不愧为我国名产。
”山西醋又以清徐醋为最佳，在1924年巴拿马国际博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，至此清徐老陈醋扬名世界！不过，现在很出名的老陈醋和一些名酒一样，销量上去了，产能跟不上，有好多已经是勾兑醋冒充老陈醋。其品质和其名气已经不成正比了！介意提问者买醋，不一定非要选择大品牌，多打听一些口口相传的老作坊或许会有意想不到的收获。
最后说一下，山西酿的醋并不一定就是山西老陈醋。根据《原产地域产品保护规定》，其原产地范围为山西省太原市清徐县，杏花岭区万柏林区，小店区，迎泽区，晋源区，尖草坪区；晋中市榆次区，太谷县，广灵县，祁县现辖行政区域。但我个人认为，其他地方也不乏一些口感很好的醋！比如我们家乡的阁老凹醋，在我们的家乡也很受欢迎！我是爱美食的胖哥，希望大家关注我！。
山西的大院最值得看的是哪一个？
山西晋中市的晋商大院儿比较多，比较著名的有常家庄园，乔家大院，三多堂（曹家大院），王家大院等。如果时间紧张，参观一到两个即可。1、乔家大院。由于张艺谋的电影《大红灯笼高高挂》和电视剧《乔家大院》的缘由，乔家大院是名气最大的晋商大院，国家AAAAA级旅游景区，全国重点文物保护单位，国家二级博物馆，国家文物先进单位。
乔家大院又名在中堂，位于山西省祁县乔家堡村，始建于1756年，整个院落呈双“喜”字形，分为6个大院，内套20个小院，313间房屋，建筑面积4175平方米，三面临街，四周是高达10余米的全封闭青砖墙，大门为城门式洞式，是一座具有北方传统民居建筑风格的古宅。乔家大院陈展有5000多件珍贵文物，集中反映了以山西晋中一带为主的民情风俗；陈列有农俗、人生仪礼、岁时节令、衣食住行、商俗、民间工艺；还设立有乔家史料、乔家珍宝、影视专题等的陈列。
乔家大院是一座雄伟壮观的建筑群体，设计之精巧，工艺之精细，体现了中国清代民居建筑的独特风格，具有相当高的观赏、科研和历史价值，是一座无与伦比的艺术宝库，被称为“北方民居建筑的一颗明珠”，素有“皇家有故宫，民宅看乔家”之说，名扬三晋，誉满海内外。2、王家大院。王家大院位于山西省灵石县城东12公里处的中国历史文化名镇静升镇。
距世界文化遗产平遥古城35公里、介休绵山4公里。王家大院是由静升王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成，包括五巷六堡一条街，总面积达25万平方米，而且是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆。它是全国重点文物保护单位和4A级景区。乔家大院名气最大，王家大院规模最大，两个大院儿各有千秋。如果时间允许，建议两个大院都参观一下，如果时间实在紧张，个人推荐乔家大院，毕竟名气比较大，回去可以显摆！。
山东和山西是以哪座山为分界线的？
就目前我国行政区域划分而言，山西和山东并不接壤，中间还相隔河北、河南两省。而如湖北湖南、河北河南、广东广西以这样名字命名的省份皆为相邻省份，那么为什么山东、山西并不接壤？那隔开山东、山西的又是哪座山脉呢？其实在古代，山东、山西是相邻省份，两省以太行山为界，东边的就是山东，西边的就是山西。随着历史的演变和区域的调整，两省才慢慢隔开了。
说起太行山，有一个有趣的现象，太行山自古不光为山东、山西的分界线，还是平原与高原的分水岭。太行山以东为黄河冲击而成的华北平原，以西则为著名的黄土高原。如此的地理特质，决定了两地不同的人文、历史、饮食及风土人情。单拿饮食来说，山东为平原地区还有漫长的海岸线，自古水土丰沃、食材丰盛，因此鲁菜发展为我国八大菜系之一。