糯米酒有哪些功效?
米酒的功效与作用是什么? 米酒具有增强免疫力、预防心血管疾病、改善代谢等功效与作用,具体如下。 1.增强免疫力:米酒中含有丰富的氨基酸、维生素C等成分,可有效平衡膳食,增强机体免疫力。 2.预防心血管疾病:米酒富含黄酮类化合物,具有很好的抗氧化活性,可以预防心脑血管疾病,改善血管的通透性,降低血管的脆性等;此外,在一定程度上还可以防治老年高血压、脑出血、冠心病、心绞痛等疾病。
3.改善代谢:米酒中富含B族维生素,可以帮助体内碳水化合物进行氧化,保证人体神经系统、循环系统及消化系统功能的正常运作。 4.其他:米酒富含有机酸,具有抗菌、保护肝肾功能、降低血压及血脂、舒缓疲劳、保护心脏、促进记忆力等功效。 尽管米酒的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。