粮食酒和白酒哪个好喝，白酒喝原浆酒好还是粮食酿造的酒好

粮食酒好呗，原浆酒是不能直接饮用的。推荐尧王醇

粮食的好

非要东北的白酒吗？那就老村长，不过是粮食酿得不就不好说了。我们这边有个皇沟御酒不错，绝对是纯粮食酿造，因为我去他们厂里参观过，一千多亩的厂子呢。产品定位中高档。

酒有慧认为，酒还 是要喝纯粮的

食粮酒基本上用的都是差不多的材料，只是1些工艺有点不同罢了，我推荐你去试试谷养康纯粮酒，味道还蛮不错的！口感非常好，非常的润滑哦！

高梁

蛇胆酒

粳米酿造的白酒好喝。

感觉你是否是问过3个一样的问题

在水土肥厚的地方

普通白酒喝多了上头又伤身，粮食酒不一样，特别是好的粮食酒不会上头，口感和普通白酒不一样，会喝酒的一般都选粮食酒，谷养康这个牌子的粮食酒算是做的不错，价格不贵又好喝，卖的很好。

我是在酱吧看到评测才买的，金、蓝、红、坛各买了一个，都测了一下，烧碱变黄，挂杯且留香时间长，老窖池香味，酒糟香味明显，应该是纯粮固态发酵的，这几款中，个人感觉60度坛口感香味最纯（跟酱吧评测差不多，好入口，不辣喉，一杯下肚，胃里有明显温热感，但不烧心）。至于他们宣称的百分百无添加剂，我无法检测，不好断言，谷养康总体口感极其近似剑南春，跟剑南春对比时，几个朋友都没分辨出来。优点是酒质好，价位低，自饮口粮合算，性价比高。。缺点也是价格太低，包装太简单，请客、聚会、送礼都不太合适，不上档次。真正懂酒的不多，都以价格分贵贱！

中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

什么白酒好喝，这个是个人的感觉，没办法评定啊。现在的名酒都是多种粮食混合酿造，在经过勾兑处理，各有各的风格和口感、香型也不一样。酱香型白酒，贵州贵酒，赐力，黔春酒都不错，一般来说，酱香型的白酒是纯粮酿造的，口感更好。

好的白酒必是发酵食品只要是发酵食品都会有生产周期和产量的限制，只要是粮食酒都很难无限批量化，大规模流水线生产，简单来说采用大规模流水线灌装生产并且产量极高的大部分都是勾兑酒，这也就导致了你在市场上看到的大部分酒都是新工艺白酒。散白酒的水很深并不是所有的散白酒都是粮食酒里面也有勾兑酒，关于某小作坊使用酒精勾兑被查封的案例已不是什么新鲜事，只要有利益就会有人造假而民间小作坊真是做酒的卖的肯定都是粮食酒。但是部分小作坊即使是粮食酒也会因为技术问题和设备问题无法处理好粮食酒中残留的有害物质，这些有害物质一样会对身体造成伤害当然这自然是要比酒精酒好很多。长期做好酒的会很注重口碑和酒的质量，那些打着做一锤子买卖做散装白酒的卖的都是勾兑酒，那些销量好的口碑好的散装白酒在品质上一定是一枝独秀。

是什么水果？白酒是酿不出来的。可以酿成果酒。也就是红酒。比如橘子酒什么的。还有，可以酿成 醋。水果酿的醋很香。特棒。！

原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好！传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的，若是在农村小作坊，环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题，等等都出问题，这样的白酒能是好酒吗！大企业（白酒）生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的，这样的原浆酒才是好酒，酒精勾兑的白酒不可比拟的。若是用酒精勾兑，生产的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兑的人不可能生产，懂白酒勾兑的人技术肯定高，对白酒的认识程度也会高出一点，从食品安全角度看，酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的，必经人家是用白酒进行勾兑，咱们是酒精勾兑。当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多，纯酒精勾兑的白酒（液态法白酒）执行标准是GB/T20822，我观察过，执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造（固态法白酒）或者粮食酿造加入部分酒精（固液结合法白酒）。

原浆酒的概念是与匀兑酒相对的！真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒，是不勾不对的原始酒液！其实就传统的白酒！现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒！但60年代后，很多白酒就都是匀兑酒了！当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒！

根据个人口味而异1．粮食酒：就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等； 2．果酒：就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、 桔子酒、梨子酒、香槟酒等； 3．代粮酒：就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产 的酒均为代粮酒。 （1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。 （2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒，如孔府家酒、五加皮等。 （3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。 ．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的 —种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清 雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 （1）开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类（不像中国人可以用任何酒佐餐），如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类，如白兰地、利口酒等。 喝低度的粮食酿的好不过在好喝都得少喝

喜酒好喝

汾酒清香型