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芝士里加什么酒,意面里加什么芝士

芝士里加什么酒,意面里加什么芝士

用料牛奶60克奶油120克奶油奶酪(芝士)30克糖10克盐一撮,有无都可炼奶适量做法步骤将芝士放进牛奶里隔热搅拌,直至没有颗粒,过程会有点久?芝士完全融化后没有颗粒,这个时候的状态就有一点淡奶油没打发之前那种稠度。我之前做过很多次提拉米苏,试过各种酒。

芝士奶盖里面的配料是什么?

你好,我是奥斯卡炊事班老汪,和你分享一下芝士奶盖的做法,希望能有帮助。用料牛奶 60克奶油 120克奶油奶酪(芝士) 30克糖 10克盐 一撮,有无都可炼奶 适量做法步骤将芝士放进牛奶里隔热搅拌,直至没有颗粒,过程会有点久?芝士完全融化后没有颗粒,这个时候的状态就有一点淡奶油没打发之前那种稠度。等牛奶芝士液变常温后,加入淡奶油,糖,盐,炼乳,搅拌打发,具体4.5分吧,其实就是提起来的液体掉下去在表面能留下痕迹就可以了?然后随便放在奶茶、咖啡、果汁、茶上都可以(冷热都可,冰饮口感更佳)奶盖上根据饮品或个人口味可加抹茶粉、巧克力粉、奥利奥碎都可以?。

提拉米苏里面的酒是什么酒?

你好,很高兴可以回答你的这个问题。我之前做过很多次提拉米苏,试过各种酒。提拉米苏听说最正宗的做法用的是西西里岛的马萨拉白葡萄酒,但这种酒一般是很难买的到。我们经常国内可以买到,味道又比较好就是朗姆酒。我之前还用过咖啡酒,但是我个人喜欢朗姆酒。一般做甜点的朗姆我更推荐白朗姆,很香。 我觉得跟个人口味还是有关,所以其实只要自己喜欢用什么酒都可以。

现在平时都喝什么洋酒?搭配什么比较好喝?平时在家里跟家人亲戚一起?

很高兴回答你的问题洋酒主要指进口的,外国生产的酒,可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)我自己喝白兰地比较多,白兰地的口感柔和,适合餐前与餐后饮用,可以直接喝,因为是蒸馏酒,度数大多在40多度,也可以加苏打水喝,但是绝对不要加果汁,破坏了味道。白兰地主要搭配前菜和鱼类吃,譬如白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。

再讲一讲威士忌,它的口感是醇和,但是比较烈性,适合纯饮与餐后饮用。直接喝,加纯净水喝,加冰、加苏打,加果汁、雪碧都行,这种酒度数很高,能到60度,口感馥郁浓烈,带着干果、香料、植物的香味,适合搭配的食物是肉类,例如小牛肉肋排,或者猪肋排等最后说一说朗姆酒,这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,口感浓烈,很多人是喝不了的,他的度数能达到70度,一般都是加冰块,冰红茶或者椰汁,尤其是加冰,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,它适合搭配的食物很多,一般和芝士,还有甜品比较搭,我们西餐好多做法也都是加朗姆酒的。

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