白酒冰了怎么粘稠了，我有一瓶百利甜酒开封后放在冰箱里差不多一年了还能喝吗倒出

先喝一杯，一天后无大碍，也整第二杯，以此类推！

一般来说白酒可在冰箱里放两个星期之三个星期

吃的时候再兑点水给里面，然后加热吃；

加点水，再加热，

问题原因很明显，冰箱不制冷啦，箱内温度升高，贮存的东东不变质发臭才怪呢 ！ 为什么冰箱不制冷啦？　因为天冷了，冰箱内外温差太小了，这家伙也偷懒了，快过年了，它也想搞个小长假啦，坑爹吧 。不让它坑爹的解决办法： 冰箱若有冬季开关，打开它。没有，将温控器调节到最高档（最低温度），它就终止放假又上班啦。

你好，自制的药酒特别要注意，因为药酒在泡的过程中可能产生毒素，自己不要擅自的制造葡萄酒药酒之类的，以免产生不必要的后果，让自己后悔终生，希望我的回答能够帮到你。

非常有可能是你的冰糖放多了，也有可能是你，灭菌工作没有做好，导致有点发酵了，所以导致有点发，粘稠

枸杞泡酒最好按1:5来配，10斤酒、不按药酒泡的话1~2斤枸杞、红枣二两左右、冰糖1~2两。买正宗中宁枸杞，请到淘宝收，塞外杞香 。谢谢！

你好，可能不是真的伏特加！　　鉴别真假洋酒的方法：　　洋酒都有防伪标志。一般的洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。例如，"芝华士12年"瓶颈上有一个钢印编号，摸上去有凹凸感，中国进口商还加了一个"人头像"的防伪标志在瓶颈开口位置，供货商也有自己的防伪图章或标志。"杰克丹尼"瓶口上有两条红色的安全线，用火烧红色会退去，温度恢复颜色也会随之恢复，瓶颈上有品质保证标志，为一组编号，3排字的字体都不同。　　鉴别真、假洋酒，可以从其颜色、口感及气味等方面来判断。真品液体呈金黄色、透亮;假品液体则暗淡、光泽差，一般会有沉淀物。　　由此可以看出真品不存在沉淀物，而只有假洋酒才会出现沉淀物。

伏特加国际通用的最主流的喝法是静饮，也就是喝纯的，一次在杯底倒入15-30ml，根据个人口味加入一块或几块冰。在俄罗斯和芬兰等国享用伏特加的方法则更为激烈一些，就是象你说的，将伏特加放入冰柜，在0度以下冰冻至液体粘稠状。这时取出饮用时，那种入口冰爽，在喉咙处发热的酒精刺激是最爽的，也更贴合伏特加的本质，外表纯净，内在奔放热烈。这个温度一般在零下5度到8度间，伏特加就会变成这种粘稠的状态。您也可以将它按1:3比例与橙汁兑饮，其实这是款很流行的鸡尾酒，叫做螺丝刀，由驻伊拉克的美国石油工人发明。如果不去酒吧，不做鸡尾酒，那基本的喝法就是这些，说来说去，其实纯饮是享受任何一款酒最好的方式。

1.加冰饮法给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。2.苏打水饮法这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。3.可乐饮法这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。4.椰汁饮法加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合，就成了树上结出的椰子酒，口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食，最适合搭配椰汁朗姆酒。5.急冻橙汁饮法这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。6.冰激凌饮法吃冰激凌的时候滴几滴

第一种，这个酒的名字叫做潘趣酒，是甘蔗糖浆与朗姆酒的调配，甘蔗糖浆与朗姆酒的比例为1:4，调好之后加一片柠檬，放入加了冰块的酒杯中饮用，酸甜可口，冰爽怡人。　　第二种，这个酒是用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配而成的，甘蔗糖浆与其他原料的比例为1:3，在调配时加入一小撮香料：桂皮，肉豆蔻，姜汁。口感丰富，既有橙汁和菠萝的甜美，又有香料的特殊香味。　　第三种，这一种是由2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成，这种酒口感非常的活跃，非常有动感。　　第四种，也是最为古老的一种调制方法，是6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配，这款酒非常的凉爽提神，非常适合在炎炎夏日饮用。

琼脂呀，肉皮呀，在煮的时候是液体的，可是凉了以后就是固体的了．

水到了外太空是凝固。因为外太空没有介质，致使外太空没有能量，即外太空没有热量，或者说外太空没有温度，这样水分子因外太空没有压力而要膨胀。但是膨胀就要吸热，而外太空没有热量，使水分子只能牺牲自身热量平衡膨胀产生的变故，致使水到了外太空，水的温度更低，水分子之间引力更大，所以水到了外太空是凝固。比如火星环上的冰块，比如彗星上有冰。

我试过将买回来的果冻,取出放在容器里隔水加热,然后淋在蛋糕上,等液体的果冻冷却后,就成了镜面蛋糕.

琼脂、猪油、牛油、棕榈油都行。

琼脂 琼脂，学名琼胶，英文名agar，又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性、能与一些物质形成络合物等物理化学性质。原料：江蓠、紫菜、石花菜作用：可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。用途：琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。琼脂在化学工业、医学科研，可作培养基、药膏基及其他用途。使用方法：琼脂粉先用冷水浸泡3-5小时左右，然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解。以1，3-糖苷键结合的D-吡喃半乳糖（52个） 长链的C（1）端，与L-吡喃半乳糖-C（6）-硫酸酯（1个）的C（4）相结合，按此比例形成的半乳聚糖硫酸酯（下式）的Ca盐或Ca－Mg盐的多糖衍生物。 除石花菜属的石花菜、大石花菜等含有外，也于近缘的红藻中含有。市售的琼脂是从这些海藻的干燥物经热水浸出，冷却凝固，使之冻结并经过加温水流出，最后干燥而成。白明胶样的透明无味无臭的块片或粉末，不溶于冷水，溶于热水形成粘稠液。1％溶液冷却后形成凝胶，在80—100℃下形成溶胶。也能从江蓠科（Gracilariaceae）和仙菜科（Ceramiaceae）中得到。除食用和工业用外，常用作细菌的培养基等。 1.指美食。 元 柳贯 《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金钩向马垂。”2.植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

haha 哈哈 你去市场上卖点猪油 就可以了 那东西就是 融化了是液体 凉了后那就是固体了 1~

里面都棉絮状物体了说明它里面发生了质的变化，沉淀先不说。请主要解释对身体的危害肯定不能喝，说普通了过期食物怎么能吃啊，吃的没问题还好，有问题那就是自己的。如果你喝下它对你身体肯定有害、伤健康，都变化了就说不准生成毒素了：伤胃、伤神？答

应该不能了吧

肯定不能喝，说普通了过期食物怎么能吃啊，吃的没问题还好，有问题那就是自己的。如果你喝下它对你身体肯定有害，沉淀先不说，里面都棉絮状物体了说明它里面发生了质的变化，都变化了就说不准生成毒素了。请主要解释对身体的危害？答：伤胃、伤神、伤健康、伤的是你每天的好心情。

我专业的告诉你，红酒没有开封是越陈越好，开封后的红酒不管你是怎么样的保存，有效期都只能是7天，7天之后就只能扔掉。开封几年的红酒，那不是红酒了，仅仅是过了期的饮料，不要觉得浪费，因为，它已经不能做任何用了，包括做菜。

不能要了!如果红酒开了三天以上(白酒7天左右)，喝了口感就会差，如果你有真空式的瓶塞代替软木塞，可以保存更久的时间，另外红酒要横放保存.避免酒气从软木塞跑走，也不会让软木塞干掉,造成软木塞收缩,使得像你现在这种情况,很明显红酒已经变质!

直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎么做，来看以下的建议。 食物料理 当沙拉酱 沙拉酱一般来说太过粘稠不完的葡萄酒，可再加洋葱切片一起泡渍，不但好吃健康，且口味很清爽，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。 取一容器将牛肉放入、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后、木桌椅，并增加甜味与香味。 身体保健 TIPS：面粉1杯、鸡腿数支，可以拿来擦深色的木地板、培根、蒜头，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会粘锅，可软化脂肪。 取一碟子加入红酒。将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒。作法：鸡腿氽烫后裹面粉、培根2片、红酒1/2瓶、洋1颗，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄。 让肉无血色 煎牛肉前，仅先用红酒腌渍、橄榄油拌匀，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱、黑胡椒，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。 热汤驱寒 在下雪的国家为了保暖；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。 1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。居家清洁 去渍，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，要注意用EXTRA橄榄油，口感才不会涩。 促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢，再起油锅煎即可，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 煮鸡汤 冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发。将奶油，只有酒香却没酒味。材料，才不会让肉质变硬。 提鲜度 白酒有天然的果酸味，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。 去腥 虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥。 软化肉质 红酒内含有单宁，先将牛肉泡在红酒内再煮、奶油20克，倒入淹过肉的红酒量：在法国，可随时加红酒拌煮。 做红酒醋 将洋葱切大块，在烹调**、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个、盐，酒里所含的香气与甜味就会不见了，与红酒1：1的方式