酒业营销策略研究开题报告，帮我写一篇关于酒店餐饮营销产品策略论文开题报告

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这是所有白酒企业关注的事，从营销策划角度只提两点1.团购营销的创意策略策划调整（有方法的）3.婚庆生态联盟，婚庆协会、婚礼酒店、婚庆公司（婚庆协会牵头，有婚姻登记处结婚登记名资源，用资源找资源，具体策划方法略）4.酒厂营销政策配套……

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你好，朋友我可以帮你1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。　　2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）　　3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。　　4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。　　主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。　　5、论文正文：　　（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。　　（2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：　　a.提出-论点；　　b.分析问题-论据和论证；　　c.解决问题-论证与步骤；　　d.结论。　　6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：　　（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。　（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

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--我跟你讲--文献综述是自己要用到的==跟营销有关的书就行--这种的话--一般只要是书的简介就好了~你随便上个当当网或者中国知网--万方--上面随便弄一段就好了--大概十个左右吧==其余的你要写的--自己随便复制几段就行了--改一些字==！！不是很复杂--一天搞定孩子别等着现成的！！行动吧！

我跟很多人一样，对于脑白金的广告充满反感，但对于史玉柱先生的个人经历，却非常钦佩。在中国这么多商业名人中，他的传奇足以让那些自以为是的人汗颜：一个白手起家、经历人生大起大落、充满了争议的人物；一个能从失败中东山再起、勇于挑战自我、不断跨领域创造辉煌的人物……也许这些都不足以表达他的传奇人生。 在面对这样一个未曾谋面的高人时，我确信不可能将他的思想和行为表述的客观而深刻，因此一直不敢下笔。但天生的好奇心与探索欲，却总是在怂恿我，告诉我错过了脑白金的研究，错过了对巨人网络的研究，一定不能再错过黄金酒的研究。 因此，从黄金酒面世以来，我便开始一边反复思考、构思文章脉络，一边着手收集相关资料（到终端看产品价格及推广、收集宣传手册及资料、拍摄产品照片），希望通过详实的了解，客观深入地写一篇比较有内涵的文章。以下是本人通过这几周来对黄金酒的市场研究，就其营销层面做出的评论： 有人说史玉柱先生是恶俗广告的始作俑者，一个脑白金广告十年如一日地轰炸，让多少广告界精英们折腰；也有人说史玉柱先生是忽悠营销的鼻祖，一个毫无科技含量的脑黄金，在他的手下成为了包治百病的灵丹妙药。而我认为，他是一个深刻洞察人性的心理学家，一个人性营销的武林高手。他的每一招每一式，直击人性深处最敏感的神经。脑黄金死盯人们的从众心理和追求健康的心态，脑白金紧咬中国人的送礼工程和渴望年轻的心理，征途满足年轻人的征服欲和游戏赚钱的心思，而黄金酒则牢牢抓住健康饮酒的潮流和晚辈孝敬长辈的心意。 通过对人性的洞察，找到启动消费的按钮，并且运用产品及传播来满足人性。可以说，史玉柱先生在营销中处处折射着人性的光辉，下面我们就可以从黄金酒的几个方面来粗略地领略人性的风采。 大俗大雅：以黄金命名产品名称，通俗易懂传递产品价值 很多人在做新产品营销推广时候，喜欢采用要么文雅要么另类的名字，甚至公司领导也会在新产品命名前一再强调：“产品命名一定不能低俗，一定要高雅一点才好”。但是史玉柱却不这么认为。不管是其公司名称“巨人”，还是“脑白金”、“脑黄金”、“黄金酒”的产品命名，绝对看不出一点高雅来。这似乎与常规有点违背，很多人因此诟病他的这些产品命名。而事实上，在中国这么多年的品牌营销中，耳熟能详妇孺皆知的却是这些产品。 为什么一个俗气的命名反而能够让普罗大众都记住呢？因为除了大面积的传播和持续不断的推广，史玉柱先生深谙“大俗即大雅”的道理。品牌推广一定不能脱离大多数人的认知范围，也就是说在传播或推广过程中，要让大多数人认识并接受。所以不管是黄金酒的推广还是脑白金的推广，都是围绕中国普罗大众展开的，其使用的产品命名连文盲都能够理解——这个产品不错，脑白金像白金一样珍贵，黄金酒像黄金一样珍贵，从而通俗易懂地将产品的价值传递给消费者。所以它的传播从来不会浪费。此外，一个实惠的价格，也让更多目标人群愿意并乐意购买。 不仅如此，史玉柱在其产品传播过程中，始终贯彻大俗即大雅的人性传播原则，不仅使年幼的儿童读来琅琅上口，全中国的文盲也能很好地认知。所以，不管是脑白金的“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，还是“黄金酒，送长辈”的广告语，都能够深入目标人群心里，使最平常的百姓（除了三岁以下儿童、精神病患者和脑残者之外）都能读懂它。 除此之外，这种大俗大雅的应用，还表现在对产品价值的深层次传递上。史玉柱先生在进行产品推广时，除了一个通俗的命名、通俗的广告语，一定会让这个产品有一个实实在在的价值，比如说脑白金年轻态，帮助缓解失眠等中老年人常见症状。而黄金酒，直指年轻一代父母的健康饮酒问题，诉求“以五种粮食、六味中药为原料，遵循四百余年古法酿造，酒助药效，药添酒香，珍贵若黄金，故名黄金酒”。产品可谓真材实料，上有五粮液大品牌及酿造技术做背书，下有龟甲、鹿茸、西洋参、杜仲、枸杞、蜂蜜六味中药做基础，上下结合使得黄金酒不好都不行。 也许有人会提出异议，说高端人群不喜欢这种传播和命名。是的，相对于凤毛麟角的高端人群或者知识分子，史玉柱可能更喜欢普罗大众，让人人能够读懂才是真的大俗大雅。

2011年，在中国白酒全行业业绩下滑的大背景下，内蒙某国营白酒企业，其市场节节失守，经销商普遍信心不足的情况下，如何重新焕发品牌活力，逆势而上，再现昨日辉煌。　　一、营销诊断　　2011年初，泛太开始和该白酒生产企业正式合作。合作开始，项目组首先进行深入的企业内部诊断和外部市场调研，发现低价格产品占销售额的大部分，企业利润微薄；经销商信心严重不足，部分业务人员对市场前景缺乏把握；市场上串货乱价现象，品牌形象老化；消费者感受：喝该白酒有点落伍了；产品线混乱，产品种类竟多达100多种。　　该白酒需要全面、系统的启动，是一个非常庞大的系统工程，但是之所以出现以上种种问题，根源就是没有建立一套系统的真正以市场为核心，以消费者为导向的市场经营运作机制。如果亦步亦趋的按计划分步实施改良和变革，品牌的建立更是需要系统规划，从长计议，但是市场不等人，竞争品牌在步步紧逼，市场份额在下降，经销队伍信心在下降，市场迫切需要启动，客户迫切需要新的局面。　　二、启动营销　　启动意味着变革，如何让该白酒迅速的复苏，同时又不会引发市场动荡，这是放在我们面前的一道难题。根据泛太多年和中国本土企业共同成长，共创辉煌的实战经验，我们逐步形成了以小的投入迅速提升客户业绩的营销模式。　　通过抓关键驱动因素，让企业以小的投入迅速获得大的回报，帮助企业在市场上迅速建立竞争优势，真正实现“四两拨千斤”。　　三、策略制定　　该白酒企业要在市场上迅速获得优势，可能将战线拉得很长，拿出大量的财力物力。但我们认为最为适宜的营销策略就是采用“集中化”、“差异化”的竞争策略，即针对竞争对手的薄弱环节和地区，集中力量，运用整合营销传播，使所有的市场运作都能够在在一个点上产生积累，真正做到“花小钱，办大事”，使企业的战略目标得以顺利的实现。　　(一)集中的策略　　1、产品开发的集中　　抓重点品种，树明星产品。整合产品线，砍掉滞销产品，将100多种产品缩减到10-20种。　　2、目标市场的集中　　将目标市场分为　　A、B、C三类市场。首先选择一个或二、三个A类城市进行推广，运用区域市场抢占第一战术迅速在市场上抢占战略制高点，建立样板示范市场。　　3、传播与促销的集中　　以整合营销传播为手段，以产品的核心价值和形象为整合点，使公关、促销、广告活动的力量有效集中，使消费者能够对该白酒形成鲜明的识别和记忆。　　(二)差异化策略　　1、形象差异　　塑造鲜明品牌形象，强化突出该白酒系列产品的形象识别。为此，我们重新为该白酒设计了全新的标识。　　2、营销差异　　经销商消费者平时难以获得白酒知识，而一般白酒生产企业在白酒知识服务方面往往疏于耕耘，我们率先提出白酒知识营销。　　3、价格差异　　针对不同品种的市场竞争情况，不同产品之间适当拉开价格差距，以不同的价格策略进行销售。　　4、品牌传播差异　　白酒在市场运作时，利用不同凡响的整合传播的方式，迅速建立了品牌知名度，确立市场的领导地位。　　5、终端差异　　业务人员终端促销粗放，不能深入了解消费者的心理和需求，因此难以更为有效的开拓市场。我们通过加强对业务人员的培训教育，使之成为专家型销售人员。　　6、销售管理差异　　明确流程和规范，加强管理，强化企业对销售网络的控制力度，使经销商的利益和公司的利益紧密结合起来，成为利益共同体，实现双赢的目的。　　四、策划成效　　1、市场重新启动，经销商感到普遍有信心，开始积极销售该白酒系列产品，并积极配合和支持企业举行的各种活动，2011年秋季订货会突破性的达到4000万，当年销量历史性的增长了8000万，实现2.9亿的营业收入。　　2、产品结构日趋合理，企业抓大放小，主流产品销量大幅提升，利润空间大为提高，中档产品成为市场中势头凶猛的黑马。　　3、差异化的市场竞争迅速使该白酒从同档次产品中脱颖而出，重新回到了领跑的位置上。在白酒行业普遍低迷的今天，这个成绩是令人惊奇的。

市场营销策划书撰写 1.执行概要和要领 商标/定价/重要促销手段/目标市场等。 2.目前营销状况 (1)市场状况：目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。 (2)产品状况：目前市场上的品种/特点/价格/包装等。 (3)竞争状况：目前市场上的主要竞争对手与基本情况。 (4)分销状况：销售渠道等。 (5)宏观环境状况：消费群体与需求状况。 3.swot问题分析 优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。 劣势：销售、经济、技术、管理、政策（如行业管制等政策限制）等方面的劣势力。 机率：市场机率与把握情况。 威胁：市场竞争上的最大威胁力与风险因素。 综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势力，规避劣势与风险。 4.目标 财务目标： 公司未来3年或5年的销售收入预测（融资成功情况下）： （单位：万元） 年份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 销售收入 市场份额 营销目标：销售成本毛利率达到多少。 5.营销战略 目标市场：- 定位：- 产品线：- 定价：产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。 分销：分销渠道（包括代理渠道等）。 销售队伍：组建与激励机制等情况。 服务：售后客户服务。 广告：宣传广告形式。 促销：促销方式。 r&d：产品完善与新产品开发举措。 市场调研：主要市场调研手段与举措。 6.行动方案 营销活动（时间）安排。 7.预计的损益表及其他重要财务规划表:- 8.风险控制：风险来源与控制方法。 哪些中外合作申请项目需要撰写市场营销策划书？ 对于市场竞争强烈的行业领域(如普通生活消费品的生产销售项目)，除了商业计划书外，国际投资商一般都希望看到项目方提供的市场运销计划书。参考资料：http://www.zahuopu.com/bbs/viewthread.php?tid=20390