四川苏公古法酒业，苏公老酒坊是纯粮酿造酒吗

也许是的。

不是

朴客白酒是在四川生产的，采用岭西雪山融水，宜宾糯红高粱和优质五谷古法酿制。真正做到了低价优质。

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换好啦 苏公?゜??++ 苏公?゜??

五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。

五粮液 “三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”，这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的五朵金花（泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴在碘、五粮液）之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。在1916年巴拿马国际博览会上，就获名酒金奖；解放后1963年在全国第二届评酒会上，又一举夺魁；1979年在全国第三届评酒会上，再次夺魁，1984年在全国第四届评酒会上，又荣获国家金质奖，夺得了“三连冠”的美称。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不信在国内驰名遐逊，而且远销国外。

苏州自古是黄酒之乡，太湖的水、天堂的米，酿造的黄酒得天独厚。相传春秋时期，吴王大胜归来，以吴地古法酿酒，犒赏功臣，这便是姑苏台黄酒。该酒以糯米、麦曲、太湖水为原料，经过发酵、灌罐后酵、澄清、煎酒等116道工序精酿而成，经过历史的传承，如今，古法手工酿制的工艺被原封不动的保留。在沿袭古法酿造的同时，还注重品牌与江南文化有机结合，成为了体现苏州文化特色的黄酒礼品。

碧螺春茶　　中国十大名茶之一，俗名吓煞人香。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为碧螺春，并列为贡品。　　泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。宋锦　　锦是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为中国三大名锦。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称重锦。　　宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。苏绣　　苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为中国四大名绣。并为四大名绣之首.　　苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是双面猫。桃花坞木刻年画　　苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称中国三大木刻年画。　　桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称南桃北柳。　　年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。苏州婚纱　　苏州虎丘婚纱位于苏州城北，素有吴中第一名胜之称，虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地，为中国二大婚纱大型生产基地之一。近年来，苏州婚纱不仅影响了长三角，也日益影响到了全国各地，产品远销海外。

进士。进士始专指殿试合格者；殿试一甲第三名叫探花；殿试一甲第二名叫榜眼；殿试第一称为状元。苏轼对于诗、词、赋、文、绘画、书法等无所不精，堪称一代宗师，是北宋著名的文学家和书画家，为“唐宋八大家”之一。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其诗清新豪健，善用夸张比喻手法。现存苏轼酒诗在200首以上，有“得酒诗自成”之说。现选其中3首如下。(1)《以蜜酒送柳真公》床头酿酒一年余，气味全非卓氏垆。送与幽人试尝看，不应只是白花须。卓氏：指卓文君。白花须：低度米酒若保存不妥，表面会长白膜或白点，为醋酸菌或产膜酵母所致。此诗表现的情景真切动人。(2)《家酿》未出禁酒国，耻为瓮间盗。一醉汁滓空，入腹谁复告。这是戏写小孩“偷”吃家中母亲做的“酒酿”的情景。其乐无穷，宠辱偕忘。“酒酿”通常在冬天做成后，可在较低的室温下保存较长时间，一般用于招待临时来客或家中妇女产后食用，通常将其与少量水及鸡蛋花、白糖煮沸后再喝。也可直接从酒缸中取出后即入口，小孩子往往会趁大人不在时这么干。但大人知道后也不怎么批评。(3)《蜜酒歌》序云“西蜀道士杨世昌善作蜜酒，绝醇酽。余既得其方，作此歌遗之。”全诗如下。真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作未。一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。君不见，南国采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。先生年来穷到骨，向人乞米何曾得。世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。浆：指淡酒，一作醪。醴：甜酒。泚(ci音，此)：出汗貌。瓮：酒坛。沸：起泡。醍醐：这里指“醪盖”。侯：古爵位名。全诗从原料写到酿酒过程，并从开坛装瓶写到欣赏酒，写得真切、生动。

现存苏轼酒诗在200首以上。有关酒的诗如下：1、寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。 ——《望江南·超然台作》翻译：寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。2、床头酿酒一年余，气味全非卓氏垆。送与幽人试尝看，不应知是百花须。——《以蜜酒送柳真公 》3、未出禁酒国，耻为瓮间盗。一醉汁滓空，入腹谁复告。——《家酿》4、一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。——《蜜酒歌》5、朝来庭下，光阴如箭，似无言、有意伤侬。都将万事，付与千钟。任酒花白，眼花乱，烛花红。——《行香子·秋与》翻译：早晨来到院子里，感叹时光荏苒，岁月流逝，虽不吭声，似乎有意让我伤心。如今万念俱空，把所有心事，都换作千杯酒来饮。哪管它酒花白、眼花乱、烛花红。

水井坊酒，属浓香型酒。

水井坊是汉族传统名酒，属浓香型酒。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”。上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。扩展资料水井坊有600年延续不断的酿酒历史，被誉为“中国白酒第一坊”。成都酿酒历史悠久，早在距今四五千年前的宝墩文化中，已有各种陶质用具，其中不乏酒器。到夏商时代，三星堆文化更是出现了许多式样不同的酒器，既有青铜质的尊、罍、方彝，又有陶质的盉、杯、盏、瓶、觚、壶、勺、缸、瓮。从酿酒之器到盛酒之器，从舀酒之器到温酒、饮酒之器无不俱备，说明酒是蜀人日常生活和祭祀活动中不可或缺之物。从大量酒具束颈、侈口的器型看，蜀酒可能是滤去渣滓后的低度发酵酒，与中原连糟食用的酒不同。商周到战国，古蜀酒业持续发展。考古发掘出土了大量青铜酒器，如罍、尊、壶、觯、钫、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊为重要礼器，尤其铜罍，是蜀地青铜酒器中数量最多、使用时间最长、纹饰最为繁褥的重要器物，往往五件一组，形成列罍，以彰显主人崇高的政治地位。这种以酒器为礼器的现象，更充分表明饮酒在蜀人生活中的地位。参考资料来源：搜狗百科-水井坊酒

水井坊是汉族传统名酒。属浓香型酒。水井坊酒特点：观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。发展历史：水井坊酒，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”中国的驰名商标。

我卖过水井坊的酒，市面上水井坊一般假货很少，一个是包装不好仿，一个是不如仿茅台五粮液赚钱（他们市场占有率大）。1：瓶盖处的标签用的是印刷钞票用的技术，纸里有黑色纤维。2：酒质清透。3：包装考究，假的做工差（例如瓶内画，狮头纽扣，瓶盖等等）。4：大型超市更有保障。5：防伪码。6：礼盒很少有假货。