农村如何储藏白酒瓶，大量存白酒什么方法最好

酒窖缸藏。

1、瓶装白酒应选择干燥、清洁、明亮和通风较好的地方，相对温度在65%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的温度不宜超过29℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒。 2、用保鲜的薄膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡、很多白酒都是因为没有封好口，结果贮存一段时间发现白酒变少了，或瓶盖腐烂了。 3、买一个陶土做的酒坛，把酒放进去，用木塞将瓶口塞好，在木塞上面上一层蜡封住。找一个好的地方挖个坑，温度一年4季都能保持在10度左右，注意要温度恒定的地方不要太潮湿，也不要太干燥，适中。把坛子放进去.在木塞的上面盖一块布在再上面盖一个木盖就可以了，让后把土盖好。等它放个十年以后打开了绝对是好酒。

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农村一般都 挖个很深的 地窖 储存 效果 还行

1、一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。 2、若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。 3、白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。 4、白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。 5、白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处。强烈的阳光照射，紫外光线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。阳光直射产生的高温，还会破坏酒瓶里面的酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至出现变质、变味等现象。

以下的方法可供参考： 一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

密封啊，不然怎么说窖藏呢，女儿红不就是埋在地里的，以前自家的好酒也埋在地里的，酒是会挥发的，所以温度不要太高，密闭空间内就好。再看看别人怎么说的。

1、密实袋。先将酒放入袋内使用抽真空仪器抽真空，再压紧封口即可。快捷方便，整瓶酒放在袋内不仅密封性好，对收藏的酒品相丝毫没有影响，而且拉开封口即可，还可以反复使用。但这种方法普及并不高，但确实是非常实用的保存酒的好方法。2、铝箔袋。这种方法就比较少人用了。其原因有两点，第一这个铝箔袋的价格会贵一些；第二铝箔袋不透明保存并不美观，都看不到酒什么样。因此认可度不大了。不过它具有良好的防静电、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及优良的热封性。这个方法相对来说用于封存待喝的酒，用于展示品保存并不合适。3、热缩膜。热缩膜比较常见，也比较好买到，用这个方法的人也不较多，它可操作性强，柔韧性好，抗撞击、抗撕裂性强,不易破损、不怕潮、收缩率大。保存封口前将热缩膜裁剪成适当尺寸，套在藏品上，再用热吹风进行收缩即可。这种方法简便但是时间长了老化、干裂，需要重新操作。对于需要长期保存的也不太合适，经常要换热缩膜。4、封口膜。封口膜也叫缠绕膜，是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品热塑性塑料, 高性能防水材料。使用方法是在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可，自动封口。优点点是封口膜是无色的，对外观影响很小。缺点是由于材质较软，至少3年要更换一次。5、保鲜膜。保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，通常选用PE保鲜膜。使用方法在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。缺点是不耐高温，维持时间短。比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。6、生料带。生料带常用于家里的水龙头，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘附。作为密封酒品的材料非常适合，洁白的美观还很优雅，方便购买，便宜，安装卸载方便比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太适用于展示品。7、封蜡。蜡封常见于封存展示的藏品酒。而这个蜡并非照明用的蜡，而是可实用的食用蜡，比较复杂。操作方法是将蜡放在容器煮溶成液体状，把酒瓶盖处缠绕一层软质材料（软纸即可），将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出，待冷却后，便在瓶盖表面形成一层蜡。扩展资料：对于瓶装白酒的保存环境，应该选择干燥、干净、光比较亮的地方而且比较通风的地方，环境的相对湿度在70%左右比较好，如果温度太高，瓶装白酒的瓶盖容易霉烂，白酒的存放环境温度不能超过30度，而且要远离烟火。瓶装白酒的瓶子封口处一定要密封性强点，预防瓶子里的白酒漏出来和跑度。如果是玻璃的瓶装白酒千万不能让酒被强光照射，在存放白酒之前要提前检测您要存放的酒，然后把瓶盖重新拧紧一下。因为有一些白酒在出厂的时候瓶盖是松动的，那么过了几年后瓶装白酒跑了也是很常见的，这也是防止瓶装白酒跑掉要做的一件重要的事。白酒要避光保存。如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。避免和刺激性物质放在一起。如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子，在计划经济的年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感。参考资料：百度百科-白酒储存

必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。瓶装白酒储存： 1、先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下，防止因瓶盖松动“跑酒”。 2、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶 盖直接在容器里浸一下进行蜡封。封蜡当然是避光保存，温度湿度适宜就可以了，时间没有限制。 3、白酒存放的容器必须是陶瓷，存放的地点最好是地下或床下等阴凉处。　4、存放的温度最好在10℃~15℃之间，并注意不要倒置或平放

有

　　理想的酒窖应符合下述几个基本要求： 　　湿度 　　通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 　　55%—-75％左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。 　　光线 　　自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。 　　震动 　　震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。 　　温度 　　酒品对温度的要求是苛刻的.酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。

目前我国北方贮藏大白菜，多以堆藏、埋藏、窖藏为主，虽然方法简单，成本低廉，但损耗过大，贮期有限。若用冷库贮藏，由于湿度、温度等条件适合，贮期可以大大延长，而且损耗小，上市菜的品质也好。对大白菜进行贮藏时，最适贮藏温度为0℃，相对湿度在98%RH以上；结球白菜最佳的贮藏条件为0℃，相对湿度95-100%RH，约可储存1.5～2个月。采收时受伤的白菜及病叶必须去除，储存环境中不可有乙烯存在，在1%的低氧储存时可以延长其储存期限。 　　目前贮藏大白菜主要采用通风库贮藏和窖藏，也有落地堆放或埋藏的。但不论那种贮藏均会产生腐烂与脱帮现象。腐烂是由于微生物的侵染引起的，原因有二，一是田间带病，二是温湿度不当。因此在贮藏时必须进行严格挑选，剔除病株，及时改善贮藏条件，保持空气流通，加强消毒防腐措施来抑制微生物活动。而蜕帮是生理现象，是叶根基部形成了离层。它与贮藏的条件密切相关，如果把温度降低到足以减弱呼吸强度的水平上，则会减少脱帮。因此，减少脱帮，控制温度尤为重要。总之，贮藏大白菜必须注意温度、湿度、通风三者的有机结合。菜场在采用“人字形”棚架贮藏时，可利用屋边空地或水泥屋平顶台铺上一定的泥土，定好堆垛的位置，方向为向北向，拉绳定界，挖成拢子，二边开沟。拢之间留下2尺距离的空间作为走道和水沟之用。用竹竿或树棍扎成“人字形”架子，在架子底部用竹竿(或树条)扎成二排托架，然后把挑选好的大白菜放在托架大白菜堆好后，在堆桩上需有遮羞，以防雨淋、雪打，并可保暖。复盖材料与菜棵之间，用竹竿或小树条扎成小架子隔开，既可避免复盖物上的水汽耙在菜上发生腐烂变质，还可通风换气。堆子两头用草包或草帘扎门，以便开关通风和检查质量。要做到温度、温度、通风三者有机的结合，加强管理是关键。冬季以防寒、防霜、防雨、防雪为重点。温度一般保持在0～26℃之间为最佳．相对湿度在85～90％较为适宜。若气温下降刮-3℃以下，会使大白菜受冻而腐烂变质，应及时关好两头堆门，以防冻坏。连续下雨、下雪时，要及时清除积雪，排去积水和中午开门通气，以防湿度过高而造成菜的腐烂变质。立春后应以防雨．防暖为主，若气温升到3℃以上时，白天应开门通风，晚上关门防寒。如果温度升到l0℃以上时，夜晚将门开大，让凉风吹进，既调节了温湿度，又使空气新鲜，减少病菌繁殖。批发及零售菜场还可采用悬挂贮藏，即将每棵菜根留一寸半左右，用麻线或铅丝分棵串根部结好，桂在库房的梁上或木架上。这样空气流通，受温度、湿度和细菌传染的影响较小但由于空气流畅，水分易蒸发，为避免枝叶的水分扩散迅速，可在每梯菜外从根往下套一袋子，袋口松扎即可，这样对调节温湿度和通气还有一定的作用

储存时间很短，要想时间长，必须在冷藏的地方加入惰性气体，来限制白菜的呼吸。

农村办完丧事之后，一些孝衣，都会选择拿回来，因为这是代表对死者的尊重，许多人会说，这未免有些太不吉利，其实在我们农村老家，流传这样的一个说法，只有将孝衣拿回来，才是一种尊重，并没有不吉利的说法。当然在现代孝衣一般都属于租赁，他们用完之后还会物归原主，所以说在这个时候还是比较好处理的。就好比我同事小李，他母亲去世的时候，所有的东西都是租赁来的，那么在这个时候，归还也比较方便。这样能够节省许多事情，或者是避免一些不必要的麻烦，当然也有些人不属于租赁的情况，而是属于直接购买。那么在这个时候可以将它拿回来，这也并无不可，当然除此之外孝义还有许多讲究，只是这与去世的人有关，我们应该区别对待，而且这里面有许多知识，都是我们需要学习的。如果说是家里的老人去世，年龄在100岁左右，或者是90岁，那么这在我们农村老家属于喜丧，也就是说老人年龄已经接近100岁，并且没有任何病痛，属于老死的，那么在这个时候，孝衣可以用来给孩子缝制一些衣物，这是一种祈福的表现。毕竟100岁对于普通人来说这是高寿，所以如果是喜丧，那么衣服可以用来制作一些小玩意儿，可以选择给孩子用，对是并无不可的。当然，如果是远房亲戚去世，那么这些孝衣可以进行焚烧。而且一般这种情况都属于集体焚烧，也就是说远房亲戚的孝衣会统一起来，然后找一个地方，进行统一式的焚烧，当然每个地方都有每个地方的讲究，这个是不同的，因为这有些地方无论是远方亲戚还是直系亲属，他们都会选择直接焚烧。

在农村参加完丧事酒席后，主人家会将这些这些孝衣还有孝布给你带回去，但是这时的你不能扔掉，必须带走。但是带走之后，我们一般都会选择将它烧掉或者扔到河边，不能留在家里。当然，能够穿孝衣孝布的一般都是和去世的人有着比较接近的血缘关系的。其他一般的亲戚都是不会穿的。很多时候在逝者离去后，主人家也是会一一通知亲友，这些亲友在得到了通知之后也会及时前往，在整个丧期内都要去好几次的，亲友们也是都要将孝衣穿上，这样的话也是表现得比较尊重。而在逝者出殡的那天，亲戚大多都会在完饭就会离开，而在离开的时候，也是需要把身上的孝布孝帽取下来，否则的话也就会闹出笑话了。出殡之前的孝衣，将这些称为生孝布，这时的穿孝布的孝子也是不能穿着孝衣去其他的人家，其他穿孝衣的亲戚也是不能穿着孝衣回自己的家里。等出殡之后，会将孝衣上的孝带一起焚烧，这时的孝衣也就称为熟孝衣了，就可以将孝衣带回家了。而且也不能将孝衣留在主人家，不然就是不尊重主人家，带回家的孝衣也大多是自己烧掉，或者扔河里，留着晦气。当然，这个每个地方的风俗不一样，处理孝衣孝布的方式也就不一样。还有的地方会将这个孝衣留着，到时候头七的时候仍然要再次穿着这个孝衣。等穿完之后再自行处理。

每一个地方的风俗习惯不一样，都是有区别的。人去世之后，会有自己的儿女，侄子侄女参与带孝，能够带孝的都是亲人。在农村的风俗中，从人们去世开始做法事时所有的孝子都要穿孝衣。人们穿孝衣也就是每天做法事时才穿，农村做法事一般就是五天或者七天。那么在这几天的时间里，平时可以穿自己的衣服，到了做法事时必须要穿孝服。一直到死者送上山才能够把孝服，孝帽脱下来。在我们这边的风俗是，脱下来之后不烧，在回来的路途中可以将鞋子帽子扔在山上，我们这里的老人认为鞋子和帽子不吉利。衣服可以带回家，或者放到主人家让她们自己处理。我们这边的孝服都是很薄的，质量不是很好。有的人会把孝服拿回家，做抹布或者放在衣柜里，觉得可以做一个念想。在云南的一些地区，我看到的是孝子直接将衣服就在下葬者的坟前就烧了，他们说人都已经去世了，死者的一切都烧了这样对于死者是一种尊重。每一个地方风俗习惯不一样，对于死者去世孝子穿的孝服处理方法也不一样。传统的孝服处理是跟逝者有血缘关系，不同姓氏，比如舅舅外甥这种关系的，那孝布需要保留到一百天以后，百天忌日的时可以烧毁。但是现在的人慢慢的已经不讲究这些了，他们都是立即烧的。百天祭日那一天，到坟前磕头祭拜

能够穿戴孝衣孝布的人，多半都是关系比较近的亲戚或本家侄女侄女婿，在农村的丧葬中，一般需要七天才会结束，而这些亲戚，基本上每次的丧葬事宜都要赶来，此时需要穿上孝衣孝布才行。一般来说，在逝者离去后，主家会挨个通知亲友，亲友在得到通知后也会如约前往，在整个丧期内需要去往几次，而在此时都要将孝衣穿上，这样的话才能显示尊重，不然的话可是不正确的。在逝者安葬的那天，亲戚一般吃完饭就会离开，在离开前，需要将身上的孝布孝帽拿下来，不然的话可就会闹出笑话了，总之每次离开后都要第一时间将其拿掉。当然亲戚中也会留下一些人参与老人坟墓的安葬，等到棺材入土、位置调整好了后，亲戚就可以离开了，此时还需要将孝布拿掉，之后将孝布拆开。拿回家里后的用途可就多了，可以当成抹布用，也可以塞到被子里，总之它已经没有了孝布的含义，大家可以随意的处置。目前也有一些地方的孝布是租赁的，这样的话可能在丧葬过后，大家需要将其交给主家，这样也是本着再利用的理念，节省了一笔开支，资源可以更好的利用。不过大部分的地区，还是购买的孝布，毕竟它的价格不是太高。其次，参加和自己没有任何血缘关系及姻缘连带关系的葬礼，其孝布是不可以保留的，包括黑纱和白花等。一般对于这种情况，孝房家属都会单独准备，譬如在遗体告别之后，或是丧宴开席之前，都会有专门的人进行收管，然后集体焚化。

在农村参加完酒席后的孝衣孝布得在离开之前取下来，但不能直接扔掉，拿回家之后就没什么用了，可以用来擦桌子擦鞋。在以前我们这边的孝衣孝布，是纯棉白布的质量，参加完丧事大家都会把孝衣孝布带回家，做被里，做衣服时可以做口袋，还可以做鞋垫。现在的孝衣孝布都是些纤维，往开一扯，白色粉末哪里都是。这种孝衣孝布，拿回家之后就直接做抹布用了，把孝衣孝布拿到家里，是因为对逝者及其家属的的重视。如果直接就扔了，会让人觉得对逝者的不重视，也让逝者的家属面子是过不去，因此建议最好还是带回家。我们这边，把孝衣孝布带回家，没有哪里不合适的，去世的毕竟是自己的亲戚，自己家里的人并人不会认为带孝衣孝布回家是晦气的事情。原来做媳妇的时候，娘家人去世穿孝衣戴孝布，回到婆家后，还得给公婆磕头才行。现在这老规矩已经没了，因为无论是哪方都是一样的。还有种说法是，如果参加得是和自己一点血缘关系都没有或者是姻缘连带关系的葬礼，那这样的话孝布是不能留的。有的孝房家属没有给备好，参加丧宴的人们在散席之后，可以在门口就扔了。还有和逝者是舅甥这种关系的，孝布必须要留到过了百天才可以进行处理，也就是大家说的不是同一个姓的带孝情况。和死者是叔侄关系的，孝布更是到三周年之后才可以处理，也就是说的一样的姓的带孝的情况。在三周年的时候，直接将孝布与纸钱一块焚化即可。

从陵园带回家，但进门时过火盆的时候一并放在火盆里烧掉。