对日本人来说，即使是中国的白酒爱好者自家酿的白酒他们也喝不太习惯，觉得太辣，味道太浓，更别提酒厂出的高度白酒了，所以日本人除非来中国，不然在自己本国一般是不会喝白酒的，总的来说，日本队白酒接受程度并不高。韩国韩国本国的烧酒就是仿着白酒来的，大多数韩国人认为白酒比韩国烧酒好喝。
日本和韩国喝白酒吗？
日本日本人口味比较淡，平时最爱的是啤酒，其次则是本国的清酒，度数通常都在20度以下，味道有甜口，有辛口（辣的，但是辣味很淡）。对日本人来说，即使是中国的白酒爱好者自家酿的白酒他们也喝不太习惯，觉得太辣，味道太浓，更别提酒厂出的高度白酒了，所以日本人除非来中国，不然在自己本国一般是不会喝白酒的，总的来说，日本队白酒接受程度并不高。
韩国韩国本国的烧酒就是仿着白酒来的，大多数韩国人认为白酒比韩国烧酒好喝。遇到过几个韩国人，喝了点二锅头就美的找不着北了。再说喜欢喝酒的程度，韩国人要远超中国，韩国人喝酒，那是不分男女不分老少的，几乎所有大型场合、公司聚会、家庭聚餐都要喝！喝！喝！喝酒的规矩还特别的多，搞得人喝不痛快，不过最近这些年韩国的中高度烈性酒从中国白酒换成了白兰地和威士忌，很重要的一个原因是：好喝的高端白酒价格相对比洋酒较高，而便宜的中低端白酒有太多低质量产品，要么贵要么质量差，这就成为了中国白酒在韩国发展的一大阻碍。
酱香酒如何喝才是真的好？
一．荡杯观其色：色泽微黄，透明无悬浮物，挂杯好。酱香型白酒的酒体应该是微黄的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃杯中时，产生酒珠越大且消失得慢的酒越好，酒珠消失的慢说明酒浓度高，存放时间长。酱香白酒贮存时间越长，颜色会更黄一些，酒体更粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定的高度；而年份短的酱香型白酒黏稠度没这么高，在酒杯壁上蔓延的高度较小。
出现这种情况的原因是陈酒的酒精分子聚合形成了大分子，整体的表面张力大，故附着力更强。向玻璃杯中的白酒加入清水，如果出现浑浊的就是村粮食酒，如果没有出现，那么酒是酒精酒了。二．轻嗅闻其香：酱香浓郁，空杯留香持久。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香型白酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用；所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。如果把酒察在手上，就算你用清水洗，洗完手之后你的手上还是会有酒的香味。启瓶时，首先闻到浓郁而细腻的芬芳，继而将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，闻到的酱香夹带着烘炒的甜香，这就是前香；饮后空杯仍有一股幽雅酱香，而且5～7天不会消失，誉为空杯香，这就是后香。
前香后香互相呼应，浑然一体，形成酱香白酒独特的风格。三．抿酒品其味：绵软醇厚、优雅细腻、无异杂味、回味醇净悠长。经过多年的总结，有着丰富经验的品酒师们把品酱香白酒的方法提炼为“品酒三式”：一抿，二咂，三呵。这三式是一个完整的过程，互相之间要连贯顺畅。（一）抿：将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，通过舌尖进入口腔的酒,不要从舌头中央流过去直接刺激味觉神经,而是尽量往舌头两边走,同时与口腔里的唾液相融,从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀布满口腔，同时用舌尖在口中转动，在嘴里细细品味。
