白酒复蒸会蒸发多少酒，100斤28度的酒复蒸到35度能出多少斤酒

解: 100:x=35:28 x=100x28÷35=2800÷35=80(斤)答:100斤28度的酒复蒸到35度能出80斤酒。

复蒸的白酒有苦味。 复蒸是将蒸馏出来的白酒进行二次蒸馏，通常是一些品质欠佳的白酒需要经历的过程，至于白酒复蒸的利弊，其实很清晰，好处是复蒸能够提高酒精浓度，同时让酒体变得更加纯净，弊端就在于酒体的香气和酒量就会挥发损失一部分，导致产量减少，香味不足。 由于白酒是高粱、小麦等一些粮食发酵蒸馏得到的，发酵产生香味物质的同时，也有杂醇油，醛类、醇类等有害物质也很多。 复蒸能够将这些有害物质降低到安全数值之内，同时还能够提升白酒度数，同时第一次蒸馏出来的白酒会含有杂质，复蒸也能够去除杂质，所以复蒸得到的白酒酒体纯净、有害物质非常少，通常可以直接饮用。 但弊端也很明显，复蒸会导致酒精挥发，损失酒液，导致产量减少；同时在复蒸的过程中，也会损失部分呈香呈味物质，导致复蒸的白酒风味不足，所以并不会将所有白酒都进行复蒸，而是将酒体有缺陷的白酒进行复蒸。

一杯酒一晚上蒸发后一点都不会剩蒸发具有多个定义，一般指物质从液态转化为气态的相变过程（大气科学－大气物理学）、水由液态或固态转化为气态的相变过程（地理学－水文学）、发生在液体表面的汽化（电力－通论）、液态水转化为气态水，逸入大气的过程（电力－通论）、温度低于沸点时，从水面、冰面或其他含水物质表面逸出水汽的过程（水利科技－水文、水资源－陆地水文学）、物质从液态转化为气态的相变过程（资源科技－气候资源学）。在现代汉语中，蒸发常形容人或物反常地呈现出近乎消失的状态。主要因素：（一）温度。温度越高，蒸发越快。因为在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子，所以液体在任何温度下都能蒸发。液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快（二）液面表面积大小。如果液体表面面积增大，处于液体表面附近的分子数目增加，因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数量就增多，所以液面面积越大，蒸发速度越快（三）液体表面上方空气流动的速度。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动速度快，通风好，分子重新返回液体的机会越小，蒸发就越快。