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老白酒瓶怎么开,怎样开一家汾酒专卖店

1,怎样开一家汾酒专卖店

可以和汾酒厂家和代销商联系啊 酒瓶包装有电话啊 可以试一试
据一位经营中华汾酒专卖店的业内人士介绍,修建专卖店的费用是厂家负担的,汾酒还通过在店内设立促销员等帮助经营,加强厂商沟通。笔者在其中一家专卖店发现,在这间20多平方米的店铺中,集中了20多种产品,从20元左右的杏花村“四大名著”到100元左右的老白汾酒,再到550多元的国藏汾酒都有,产品体系和价格体系比较丰富老白汾十五年陈酿的零售价在170元(225ml×2)左右,特制53度老白汾105元左右,珍品十年53度老白汾116元,珍品十五年45度老白汾180元左右(450ml),38度竹叶青45元,裸瓶装40元左右。

怎样开一家汾酒专卖店

2,武林外传单机版攻略

此篇是吧中腐竹做的RPG游戏《第八十一回 燕小六重返七侠镇 七侠士血战曹督公》的攻略。 游戏下载地址为:http://post.baidu.com/f?kz=130420718 攻略写的比较简单,仅为在游戏过程中有疑问的腐竹做个参考,大家将就看吧: 大堂:无双告知小六将回。老白告诉掌柜的,有要事相商。此时可操控老白(键盘上的方向键及空格),先存档(Esc)--养成好习惯。控制老白,由楼梯而上,选“湘玉房”。 湘玉房:进入后与掌柜的对话,然后下楼。 大堂:下楼后无双到来,众人商议如何欢迎小六,无果。 大堂:此时可操控无双(存档),去“湘玉房”,发现掌柜的不在,下楼,去后院。 后院:先进入左侧小郭和小贝的房间,在两人床前分别点击空格,发现两人睡的正酣。回到后院,发现秀才在井边,对话,被告知掌柜的在屋顶。 大堂:楼梯口选“屋顶”。 屋顶:与掌柜的对话。 大堂:众人安慰小六。晚上,此时可操控秀才,先与小郭对话,再与老白对话,然后去后院,小郭会紧随而来,对话。回大堂。 大堂:与老白对话。去厨房。厨房在后院右侧一排房子,黄色的地上有两片绿草,一片在井上方,另一片在井的下方,分别指向厨房和秀才与大嘴的卧室。厨房与卧室相通。 厨房:与大嘴对话,然后去找掌柜的。 湘玉房:与掌柜的对话。 大堂:与小郭对话。晚饭,给小六接风,得知曹公公越狱。 大堂:众人吃早饭。早饭后,一黑衣人来住店,引起老白怀疑。此时可操控老白(存档),在装备选项中的身体一栏,将老白的绵袍穿上。与掌柜的对话,然后在左下角的柜台上或楼梯左侧的桌子上取得一瓶酒(走到酒瓶前按空格)。上楼去客房,与黑衣人对话。下楼,走到小郭对面的大桌子旁的那个凳子上,剧情自动进行--与小郭对话--大嘴把客人引开。去客房。 客房:在左侧一张床边找到一件不明武器,此时黑衣人已上楼梯。在右侧窗前连续按空格,最后跳窗逃走。 前院:进入大堂。 大堂:走到大桌边向着门的凳子上,剧情自动进行。 秀才与大嘴房间:众人商议。 大堂:鸿门宴。黑衣人(瓜地很)“被迫”说出曹公公越狱实情(可怜的“曹厂长”啊~)。黑衣人欲杀众人,剧情--“杂技表演”。然后战斗,一招葵花点即可制服黑衣人。剧情--“杂技表演”(秀才技盖黑衣人,呵呵)。黑衣人被众人暴揍一顿,后被小六与无双带走。 终极PK:大堂,“曹厂长”出现,众人纷纷受伤。小贝出现,此时可操控小贝,因有时间限制,此时应马上存档!与掌柜的对话,其授意小贝 去取霹雳弹。然后控制小贝去“湘玉房”,在柜子的左侧抽屉前按空格,提示需要钥匙。下楼,与掌柜的对话,然后去后院,在小贝与小郭的房门前最左侧按空格,发现钥匙。速回“湘玉房”去霹雳弹,回到大堂,与老白对话--将霹雳弹交给老白,老白与曹公公战斗,直接使用霹雳弹,炸死可怜的“曹厂长”。 (此场战斗开始后,曹公公会先攻击,老白的存活几率还算是蛮大的,只要你运气好,不死,就有机会炸死他。)

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3,怎么练酒量

朋友喝酒伤肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令伤身体不伤感情的话 兄弟倒有点心得 喝酒前喝牛奶 如果你们那里有葛根的话那就更好 喝得快醉的时候吃一点马上又能举杯畅饮 酒量大小 有点遗传因素 不过平常少喝 可以锻炼出来 如果量小的人要先多吃东西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也许就可以 喝酒伤肝 ,中毒更惨。朋友,只要你不怕死的喝,酒量会大增。 要你不怕死的喝,吐了还上. 1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。 喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。 你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝,可提高酒量 其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素,当然,后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门:一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品,如醒酒汤、葛类制品等,据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明,就不用明讲了,相信你会的。不过,凡事不能过量,别为了逞强,而伤了身体。 饮酒算不上是好的嗜好!!应尽量少饮为妙,酒量的大小主要原因是;个人的肝脏解毒能力,锻炼有一定作用,但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬,最好婉言谢绝!或推托身体不适,并晓之以理劝君也少饮为妙。饮酒会上瘾的,过度的依赖饮酒消愁或增加欢乐气份都是不好的习惯。长期饮酒会造成肝损坏、脂肪肝。大量饮酒还可能引发猝死(酒精中毒) 先小三、五杯,感到不适,马上去洗手间,吐出来。这一点很重要,一定要吐出来。回来后你装作像没事一样,继续进行。反复几次。记住,最后一定要吃点面食!再以后,你很可能成为有一定水平的酒陪。 担高酒量:酒醉恶心,十分难受,你可用樟木葛根各一两,煎水半碗,在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘草,一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高酒量。 醉酒速醒:用生绿豆一两研未,加茶叶泡水服下立解酒醉。 千杯不醉:(1)钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉。 坚持天天喝一点,三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉组织,不能练大,反而可造成肝脏变大和损害,长期大量饮酒影响健康,偶尔喝酒海量而清醒是因为身体状况当时不错,同样酒量的人,天天喝的比间隔几天喝的危害大的多,在下曾是一位酒场上的“金牌三陪”,单位,朋友凡有聚会,接待无不邀某同乐,席间推杯换盏,气氛昂然,时过境迁,身受其害,精尽神亡,妻离子散,劝君偶而一豪饮,长日保健康,莫要用青春赌明天,也赌不起!!! 先含在嘴里,然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的办法就是装醉,然后就睡 喝酒的时候千万不推三阻四的,也不要做假,那样会给人不好的印象。自己不能喝酒的话就该直接说出来,那样一般别人都不会为难你的。到一定要喝的时候就少量点,比如说总结酒。还有可以在酒前喝点解酒灵什么的,不要吃海王金尊,那个吃了就想吐。不过喝过酒之后再吃那个倒可以。如果你长期要应酬的话,就有必要锻炼一下酒量了。还有在酒前吃一碗饭,千万不要饿着肚子喝酒,也不要吃太饱,那样酒能喝多一点。酒桌上东西不要吃杂了,一般吃点清淡的和喝点汤,饮料就好了。这些是我的经验,合不合适你就不知道了。有时如果实在不能喝了可以找个好朋友代喝。还可以到厕所去把东西都吐出来,那样就不会那么难受了。不过还是吃点解酒比较好。 这是中国人的传统,自由和醉了才有诚意。我的方法时作点小手脚,这就象变魔术一样。方法是找一个你的同伴(或酒店的服务小姐)事先用同品牌的酒瓶装上凉白开水(滴入少许白酒)。在你和其他人干杯后由她给你到上凉白开水,关键的是一定要使你的杯子内有酒味。这个方法是很奏效的,我用它干倒了很多人,也拿到了不少项目,产生了很大的经济效益。不过时候一定要给服务生小费的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少说话,让你喝你就喝,让别人知道你是一个实在的人,有时会放你一马,越多说话,酒喝得越多,要根据你的酒量,如果你感觉差不多了,就不要再喝了,在你面前放一个玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假装喝水,其实要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的话,假装擦嘴,可以把酒吐在袖子上,这个方法有点...只要是能少喝酒什么方法都得一试. 酒里掺水但不要让人发现,要么把酒吐在地上或茶水里,要么带一条毛巾、手帕之类,偷偷吐进去,在不被人发现的情况下偷偷拧干
要想练出酒量来那是肯定要伤身的,但是如果你注意的话可以将伤害减至最低,喝酒是这样的,如果你今天喝了半斤就醉了,那么第二天继续喝,俗称“回魂酒”,通常喝醉酒的第二天看到酒就想吐,一点也不想喝,这个时候如果你忍住反胃的感觉继续喝的话,恶心反胃的感觉反而没有那么严重,而且酒量会增加,可以喝得六两酒了,以此类推,酒量都是喝出来的,没有什么捷径可以一下子酒量大增。 但是喝酒之前要吃些淀粉、肥肉之类的垫底,最好是能喝杯牛奶,这样可以保护肠胃,喝酒的同时喝一些陈醋,可以解酒的(我推荐你喝一种饮料,就是雪碧兑上陈醋,称为天字第一号饮料,这是我香港的一个客户教我,每天睡前喝一杯,可以降低血脂,对身体很好的,喝洒的时候喝,可以缓解喝下酒后反胃的情况)。平常要多吃些对肝脏好的食品,如维生素B啊,灵芝之类的,要经常到医院检查肝功能,因为喝酒是最伤肝的,所以说喝酒没有不伤身的,只是靠自己平常多注意保养,将伤害减至最低!
经常喝,最好是天天都喝一些,因为就算再能喝的人如果有好一阵子都不喝的话酒量也是会下降的.
如果真要练酒量,首先是确保自己的身体是否能抗得住,因为毕竟不是天赋异禀,适可而止!切记 我的做法是一次就喝尽量多的酒,我是这样的,第一次就喝了很多,很多,第一次喝白的就喝了一斤多,老白汾! 第一次吐了,后来也就那样,虽然不是说酒量很好,但是能陪好朋友,始终都是在一斤半左右,不想喝得太多, 虽然我的做法肯定不是最好的 一般的都是每天喝一点,慢慢的增加 一点小常识,我认为的 就是喝酒前吃点藿香正气丸,能减少对胃的伤害,也能解掉一部分的酒量 中药呢,有一种叫做葛根,边喝酒边喝葛根泡的茶,能很好地解酒。。。。
每天饭前一半杯白酒, 或一瓶啤酒, 半年后酒量大增.

怎么练酒量

4,藕怎么做

白糖拌藕片  【原料】  鲜嫩藕四两 白糖一两 青红丝各一分  【制作过程】  将藕洗净,削去皮,用斜刀切成梳背形片(如藕粗时也可一剖两瓣,再切成半月片),放入开水锅里焯熟捞出,注意时间不可过长,再放入冷水盆中泡凉,捞出装入盘里,撒上白糖、青红丝即好。  姜拌藕  【原料】  嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐、味精各适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用。 2、取一容器,放入姜末、白醋、盐和香油,勾成调味汁待用。 3、锅中放清水烧开,投入藕片,烫透后捞出,沥干水分,趁热放入盛有调味汁的容器中,加味精,给容器盖上盖子,把藕片焖上,等藕片晾凉了以后拌匀,装盘即可。  糖醋藕块  【原料】  嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,干淀粉2茶匙,干面粉50克,葱末、姜末各适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。 2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。  醋溜藕片  【原料】  嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜末各适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙,加入藕片略炒,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均匀后出锅即可。  酸菜藕片  【原料】  嫩藕400克,酸菜150克,盐、鸡粉适量,葱末、姜末各适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,切成片;将酸菜切成末待用。 2、炒锅置旺火上,倒入5汤匙油烧热,爆香葱末、姜末,倒入酸菜末,炒3分钟,下藕片同炒,加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀,藕片熟后出锅即可。  溜藕片  【原料】  嫩藕400克,白糖1汤匙半,香醋1汤匙,酱油1汤匙,姜末适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成片待用。 2、炒锅上火烧热,放油烧热,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至熟,加酱油、白糖和少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,炒匀即可。  藕片汤  【原料】  嫩藕300克,猪肉100克,水发冬菇适量,糖1茶匙,绍酒、盐、味精各适量,葱末、姜丝各适量。  【制作过程】  1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形片;把猪肉洗净切成薄片,用少许盐、绍酒、葱末、姜丝略腌待用。 2、炒锅置旺火上,放油1汤匙烧热,先下腌好的肉片,煸炒片刻后下藕片同炒,加入适量清水,同时下冬菇、绍酒、糖,烧开后加入盐和味精调味,出锅即可。  炸藕盒  【原料】  鲜藕400克、肉馅150克、水淀粉180克、面粉50克、五香粉2克、苏打粉2克、酱油30克、精盐6克、葱、姜末少许,植物油500克(实耗150克)。  【制作过程】  1.将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成0.2厘米厚的片,每两片相连成合页状。 2.将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、精盐3克、水淀粉6克、搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉调成糊。 3.将藕夹入肉馅、蘸糊、下锅炸熟即可。  糖醋炒藕丝  【原料】  莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。  【制作过程】  1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。  2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油、开后勾芡而成。  蜜饯捶藕  【原料】  老白藕400克。 糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克、清水莲子50克、鸡蛋25克。精盐1克。淀粉15克、白糖50克、熟猪油500克(实耗油30克)、蜂蜜20克。  【制作过程】  糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净,削去两头,一头不见藕孔,从另一头的藕孔中将糯米灌入(不可灌得太实),用刀背将藕孔敲合,然后上笼蒸至酥烂取出,削去皮,顺长切成宽6厘米、厚1.5厘米的块。将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊,将藕块裹上蛋糊,再粘匀干淀粉,用面杖反复捶扁至藕片酥松。锅上火,放入熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,逐一放入藕片炸至淡黄色捞起,横切成长条。取碗一个,抹熟猪油,将糖青梅丝、金桔饼丝、蜜枣丝、莲子排入碗底,再排入藕条,放入白糖、熟猪油,上笼蒸15分钟取出。复扣入盘中。炒锅上火,滗出盘内汤汁,加清水适量、白糖、蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,起锅装盘即成。  果香藕片  【原料】  主料:嫩藕、果汁。  【制作过程】  嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中婶一下去生味,立放到凉水中彻底冲凉,捞出后沥余水,放到自己喜欢的果汁中浸,4——5小时,以果汁没过藕片宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室 P做一次可多做一些,随吃随取。  藕香芹味  【原料】  云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克,油1小匙;酱油2大匙,醋1大匙,麻油1小匙,开水1大匙,糖半匙。  【制作过程】  粉丝用清水泡软,然后沥干水分;云耳银耳清水浸泡1小时,后切成小块;洋芹,莲藕,红萝卜切薄片备用;将以上几种材料分别用热水川烫,捞出沥干水分,摆盘,再淋上混合调味料即可。  紫米藕夹  【原料】  鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。  【制作过程】  (1)紫米蒸熟,藕去皮煮熟;(2)鸡茸、盐、味精适量,鸡蛋清1个,湿淀粉30克,加紫米饭拌匀,抹在藕片上合二为一;(3)把鸡蛋清2个与30克淀粉混合为糊;(4)油锅旺火烧热,用藕夹粘蛋糊后下锅煎至金黄出锅;荷叶焯水入盘垫底,将藕夹按原状码盘随椒盐上桌即成。  江米藕  【原料】  鲜藕中段 糯米  【制作过程】  取鲜藕中段,洗净,藕的两端各切下一厚片,藕心中灌入淘洗晾干的糯米,灌满后,合上两端藕节,用竹签戳住,放入水锅中,加少许碱,大火煮沸,呈紫黑成熟,趁热在原水锅中将藕皮刮去,取出切薄片,装盘,撒上适量的绵白糖即成。  糖醋藕条  材料:藕,葱丝,姜丝,食用油,糖,盐,醋,淀粉  做法:藕去皮切条,拌干淀粉,炸成金黄色。热油锅放葱丝,姜丝爆炒,放糖,盐,醋和水适量,勾芡,略稠。倒入藕条,颠翻几下即可。  珊瑚藕片  原料:鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量。  做法:  1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。  2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。  3.藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)既可装盘。  蜜汁甜藕  原料  莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。  做法  1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。  2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。  3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干,切去另一端藕节,从中割开,切成2分厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖125克,再放入笼屉,在旺火上蒸10分钟,待糖溶化透味时取出,扣入盘内。  4、再将炒锅置旺火上、下清水50克,白糖5克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即成。  红枣莲藕排骨汤  原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。  做法  1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。  2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。  3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。  鲜味藕荷  原料:藕、虾仁、猪肉馅、鸡蛋、姜末、面粉。  调料:盐胡椒粉、淀粉,麻油。  首先切姜末,用我们以前教过的小窍门,用酒瓶盖儿轻轻松松的就刮去了姜皮。接着处理藕。把藕的两端切掉,然后去藕哦,用有棱角的木头筷子,轻轻一刮藕皮就掉了,有凹槽的地方就用筷子的另一头就可以了。把藕切片蘸上淀粉,放在盘子里备用。  下面来做馅,在处理虾仁的时候,虾仁中段划开一个小口,用牙签轻轻一挑,沙筋就出来了。然后把虾仁剁成虾蓉,在里面加入少许的猪肉馅,姜末,放入调料,盐,胡椒粉,麻油,再加入适量淀粉搅拌均匀。  接下来是做面糊,将鸡蛋打碎,放入淀粉,面粉,加水调成糊,金龙鱼博士提示您:糊不要太干,否则容易炸焦。糊中还可以再放少许的盐。接下来我们就把在两片藕中夹一层肉馅,再裹上糊.之后就可以炸了。金龙鱼博士提示您:炸藕荷的时候最好先在低温油里过一下,定型,捞出滤油,之后油锅转为中火,再炸一下,这样炸出来的藕荷外焦里嫩,金黄酥脆。  重点提示:  1、 筷子去藕皮方便又省力  2、 去除虾内沙筋用牙签  3、 炸藕荷时要先在低温油里定型再在高温油里复炸  糯米藕片  原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。  制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。  藕泥蒸肉饼  材料(二人份):莲藕二节(选肉厚、较嫩的);绞猪肉馅三~四两; 生姜细末、葱花适量;  调料:盐、糖、生抽、料酒、芡粉、胡椒粉、油、麻油各少许  做法:  1、莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥,加少许盐调味;  2、绞肉馅加入上述调料和生姜末调味;  3、将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟,蒸锅开锅起算,蒸8分钟,出锅后撤上葱花即可。  藕粉丸  原料  藕500克,猪板油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。  做法  1、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。  2、将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入瓷盆内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏 成罐形,塞进馅心,封口搓圆。  3、平锅置小 火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。  粉蒸莲藕  原料  藕500克,生米粉50克,卤猪肉(肥瘦五花肉)100克,熟猪油25克,芝麻油10克,精盐2.5克,酱油15克,醋5克,姜末5克,葱花5克,味精、胡椒粉适量。  做法  1、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。  2、卤猪切成小丁。  3、将藕、肉拌合,同盛入一瓷盘中,熟猪油(25克)化开,倒入盛藕料的瓷盆中,加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。  4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁,淋入藕内。  莲藕素汤  原料  莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量.  做法  1、莲藕洗干净切件。  2、莲子、百合、芡实洗干净。  3、煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。  芙蓉雪藕  鲜藕200克,蛋清4个,水淀粉15克,黄瓜片、精盐、味精少许。  1.将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。  2.将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。  3.炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡浇在芙蓉上即成。  萝卜拌莲藕  材料  莲藕400克,红萝卜,白萝卜各80克,红椒1条,盐1匙细糖、白醋各3匙,盐少许  做法  1、莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中;  2、红、白萝卜切3公分的长细条状,用盐1匙腌拌软化,取出莲藕,滴干水分,和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时即可。  糯米甜藕  材 料:  莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,白糖125克,蜂蜜50克,糖桂花5克,水淀粉15克  作 法:  1、将莲藕洗净,削去外皮,切去藕节一端。  2、糯米用清水浸泡2小时,捞出晾干。在去节藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,糯米填满藕孔。  3、将灌了米的藕放入笼屉,旺火蒸30分钟后取出,用清水浸泡2分钟,取出晾干,切去另一端藕节,从中间 剖开,切成0.6厘米厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖,再入笼屉,上旺火蒸10分钟,待糖溶化透味 时,取出扣入盘内。  4、炒锅置旺火上,下清水50克,将蜂蜜、糖桂花、蜜莲子一起烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可 食用。~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
莲藕炖排骨   原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。   过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。   约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。   20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。
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