1，酒类对身体什么部位不好
胃
2，白酒到底能不能烧菜有人说好有人说不好
可以是可以，不过不要下太多白酒，不然菜的营养和味道会消失。建议你最好是白酒加鸭，稍微加多一点，鸭就会更好吃
3，哪些食物不能与白酒同食
白酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿、桃、韭菜同食。
4，炒菜可以放酒吗
可以放，但不是所有菜都能放，海鲜类、菌类等鲜味食材放酒容易破坏味道，主要是肉类放的多些。
炒菜可以放酒。
5，和酒可以炒菜用吗
完全可以，是个很好的调料品。起到是去腥解腻的作用。适合加入肉类、海鲜类！
可以放，但不是所有菜都能放，海鲜类、菌类等鲜味食材放酒容易破坏味道，主要是肉类放的多些。
6，有哪些食物不能和白酒一起吃
香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑芋头不可和香蕉一起吃，腹涨吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。
7，炒菜时放白酒
调味、去腥，很科学
这样做可以去掉一些腥味
做荤菜时可以使菜鲜嫩
白酒在炒菜中主要是能去掉腥味还有提鲜,
和料酒的作用一样提鲜的
加白酒也是对人有益的,这是以前的做法,现在都用料酒了;加它们的做用是能合成一种有芳香味的醇,增香且对人体有益.
恩是可以的，和料酒的作用一样
