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水晶葡萄怎么泡白酒,葡萄泡白酒具体方法怎样请告之

1,葡萄泡白酒具体方法怎样请告之

基于以前的尝试,以实际经验告知:1、直接把葡萄扔进去。结果:两天后,酒又酸又甜又冲头,五斤白酒作废,无人喝;两个星期后葡萄发酵变质,酒色浑浊,倒掉,失败。2、葡萄干扔进去。结果:一个星期后,葡萄干变大,酒味略有变化,有淡淡甜味,不明显;酒色略有杂质,有沉淀物。品尝后无壮阳效果,放弃。结论:不推荐。
怎么做葡萄酒
我只想知道1楼从哪里知道葡萄泡酒有壮阳效果的。又是经过何种实践得出葡萄泡的酒没有壮阳效果的

葡萄泡白酒具体方法怎样请告之

2,水晶葡萄怎样酿葡萄酒

1.准备葡萄3500克,白糖750克2.葡萄洗净沥干水分,每一个都捏开,加白糖密封,使劲晃动容器使之融合,进行发酵3.发酵3、4天后,葡萄开始浮到上面,这时要将容器晃动一次4.大约发酵一周后(温度:白天30——28,夜间20度左右),进行第一次过滤。要3次以上,等这次的彻底沉淀了倒出来,再沉淀一次就差不多了。喝的话还是要等2,3个月以后味道会好点,越陈越香。
第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。 第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了

水晶葡萄怎样酿葡萄酒

3,用葡萄泡白酒

完全不会 度数只会降低 我家现在就有用葡萄泡好的酒 自己做的我用的是60度散白酿制成的 喝的时候度数会在40-45度左右 亲身经历葡萄里面含有大量的糖分 不信你可以试一试 在普通的酒里加些糖 过3-5天左右在喝 就会发现酒的度数在降低 但不要放太长时间 葡萄里面含有其他成分 和酒中和的过程是发酵而成 直接加糖时间长了就会坏掉的
自制葡萄酒的方法如下:葡萄(任何品种均可)、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。把容器及葡萄洗净,将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内,倒入白酒,封盖好,放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁,去掉葡萄皮和核,搅拌均匀,装瓶即可饮用。每天晚上睡觉前服用一次,服用的量不宜超过25克。注意饮用时和饮用后都不应再吃其他食物。
用葡萄泡酒,不添加酒精不会升高的
不会升高的,只有减低。
不会 那就泡成葡萄酒了

用葡萄泡白酒

4,葡萄泡酒怎么弄新鲜葡萄白酒白糖怎么泡出葡萄酒

取1500克葡萄粒洗净放入适当的容器内,倒入60度纯白酒500克,浸泡2~3天,酒变成了葡萄色。这时候用净手把葡萄粒攥碎,纱布过滤,去掉渣子,把酒放在瓶子里,加500~750克白糖搅匀封好,一周之后便可饮用。如愿意多做,可按配方比例放大。按此方配制的葡萄酒其酒精浓度为17%左右。
之前看新闻喝自酿葡萄酒中毒的,我推荐就喝纯粮酒就好了,谷养康纯粮酒好喝并且价格不贵,是很好地选择,在京东可以购买
这个工艺其实也不复杂,前提是你选对酒和容器。我建议你选择可以去京东上买谷养康零添加泡酒专用酒,这个可是国内第一款可直接添加水果、药材的品牌,确实可以做到健康无添加的纯粮酒,而且还有无铅泡酒瓶,质量有保障,性价比还高,非常不错。
你好!要是酿红酒的话直接把葡萄洗干净,风干表面的水然后放入密封好的罐子里,想让酒甜点就加点冰糖,然后放到阴暗不见光的地方放着就行了正统的葡萄酒酿制过程有以下步骤:葡萄的采摘--除梗--葡萄挤压(破碎)--浸渍(发酵)--榨汁--沉降灌过虑--橡木桶发酵--除渣--装瓶打字不易,采纳哦!
要是酿红酒的话直接把葡萄洗干净,风干表面的水然后放入密封好的罐子里,想让酒甜点就加点冰糖,然后放到阴暗不见光的地方放着就行了正统的葡萄酒酿制过程有以下步骤:葡萄的采摘--除梗--葡萄挤压(破碎)--浸渍(发酵)--榨汁--沉降灌过虑--橡木桶发酵--除渣--装瓶
鲜葡萄洗净, 然后把它放进一个密封性较好的罐子里, 放些麦芽, 封好口, 放在温度较高一点的地方, 就可以了, 等着喝时, 往里放点糖调味道

5,葡萄酒怎么泡

是的黑加仑的更好。我家有n多自己泡的,越久纯度越高完全没加任何配料,只是单纯的葡萄。
红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方,经我实践证明,可以治疗多种常见病,比如对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆有相当惊人的功效。而且浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口,像笔者不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。 能治什么病 一、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。 二、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。 三、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。 四、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。 五、眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。 六、对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。 七、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。 以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。 具体做法 准备洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。 饮用方法:每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

6,葡萄酒怎么泡的

葡萄酒怎么做?把葡萄捣碎,过滤出水分,加入冰糖,搅拌均匀,然后倒入容器中封口冷藏。
葡萄酒是发酵葡萄制成的,不是用酒浸泡制成。自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。简单说,葡萄酿酒:(原创整理)1、洗净容器,控干水分;2、挑选葡萄、冲洗晾干;3、捏碎葡萄、装入容器;4、注意卫生、小心感染;5、不需密封、稍微遮盖;6、控制温度、自然发酵;7、阴凉放置、避光直射;8、完全发酵、去除皮渣;9、静止沉淀、澄清过滤;10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌:1、发酵过程产气,容器口不要密封,稍微遮盖即可;2、整个过程不能接触铁质、铜质工具,会带来铁、铜破败病;3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒,否则葡萄酒酸味重、口感差;4、葡萄需要捏碎后再装入容器,有利于有益物质的溶出;5、葡萄不要冲洗过分,发酵的动力来源于皮上的野生酵母;6、发酵过程不能接触生水,以防感染杂菌,导致发酵失败;7、整个过程避免阳光直射,温度在35度以内最宜。
葡萄酒怎么泡-葡萄怎么泡酒-葡萄酒怎么制作
你知道如何自己酿制葡萄酒吗?今天我们一起来看看吧!1.捏碎。把葡萄洗净晾干,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,捏破放入容器中,将容器用保鲜纸封口
●第一步:买葡萄 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以加白糖了。 ●第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。 ●第五步:捏好葡萄放进容器 双手洗净后,将白糖倒入葡萄内,用手捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,捏破葡萄,使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛(那种用于泡药酒的酒瓶也行)中。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。 自酿葡萄酒的操作过程其实很简单,对于初学自酿葡萄酒的人很容易掌握。1、首先是准备酿酒的专用酿酒容器,图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备。使用前清洗干净,凉干桶内的水分,备用。图1.家庭专用自酿葡萄酒桶 2、将葡萄表面用清水冲洗干净(不要用任何洗涤剂),晾干,葡萄的表面不能有任何残留的水分。3、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入桶中,葡萄破皮即可,也不要装的太满,8成满即可,(见图2)图2、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入专用的酿酒桶中。 4、盖上水封盖,注入清水将桶的口部密封。(见图3)图3、盖上水封盖,加水将水封口密封。 好了,操作结束,十几天后您就能喝上美味的自酿葡萄酒了(见图4)。这期间您可以随时从龙头中放一点酒来品尝葡萄酒的状态,实时监控酒的酿造程度。图4、十几天以后葡萄就自然变成了葡萄酒,桶中下半部的液体就是葡萄酒。 5、最后发酵结束,将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中(见图5)。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及其它的化学添加剂,一定要放冰箱的冷藏室中保存。图5、将酿好的酒装瓶 将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉,清洗干净后继续酿制下一批葡萄酒。除了葡萄,能酿酒的水果还有很多,从青梅到草莓、荔枝、菠萝,甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以用来酿制水果酒。自酿葡萄酒,每一粒葡萄都经过精心挑选,绝对不使用任何化学添加剂,是最安全、最健康的纯天然的健康饮料。自酿葡萄酒的操作虽然简单,但是对于初学自酿葡萄酒的人最需要掌握的关键技术细节是控制酒液不能与空气发生接触。葡萄酒一旦与空气发生接触,酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染,葡萄酒将会被氧化,其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中酒液被氧化和污染,葡萄酒厂所采取的技术措施是多次向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂来控制葡萄酒被氧化。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫,这种人的脑子一定进水了,因为自酿葡萄酒的最重要的目的就是为了获得没有任何化学添加剂的葡萄酒。自酿葡萄酒是利用专用自酿酒设备(前面描述的自酿葡萄酒设备)和正确的操作方法来防止酒液与空气发生接触。控制酿酒过程中酒液不与空气接触,就控制了自酿葡萄酒最基本的质量标准和酿酒过程中的卫生标准。接下来就是通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验,提高自酿葡萄酒的水平。您还可以通过hunterxu53@163.com邮箱来咨询和获取更多的有关自酿葡萄酒资料,您可以将自己的酿酒过程拍成照片或视频发到上述的邮箱中,我们会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。这样可以么?
红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方,经我实践证明,可以治疗多种常见病,比如对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆有相当惊人的功效。而且浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口,像笔者不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。 能治什么病 一、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。 二、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。 三、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。 四、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。 五、眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。 六、对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。 七、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。 以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。 具体做法 准备洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。 饮用方法:每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

7,葡萄酒的浸泡法

注意事项 及另外的详细做法  一, 一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。-  二 用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒。  -三 把剪好的葡萄冲洗干净后用淡去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。然后再用清水冲洗一遍,再把-水沥干。- 用盐水浸泡葡萄,约十分钟。  -四 把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。-  五 夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡多二十六七天就开瓶滤渣。  -六 葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢;有的人用纱布过滤也可以;反正因陋就简,家里有什么可以用来去掉渣滓的,就土法上马,物尽其用,留下葡萄酒就行了。  要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。-  葡萄酒,刚酿好的时候,酒味淡淡的,但放上一段时间以后,酒味就很浓了  葡萄酒的做法:  一个的大玻璃瓶(大概20块一个,按地区差异价格部一)  可以装10斤的水。  5斤葡萄,  5斤葡萄一斤冰糖(5:1),要那种白冰糖,然后盖好玻璃盖子,密封好。  (买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶,比较耐用密封性好)。  2个星期15天后开封就可以喝了,果香浓,度数低,干净卫生又保健,不比西班牙进口的红葡萄汁差。  这里要注意的是,葡萄最好选大颗点的,水多,这样发酵的酒精度会低点;1个月后若还没有喝完,就过滤一次葡萄酒,把酒渣倒掉,否则酒精度会越来越高的;而且葡萄酒最好在3个月内喝完,天气热时容易坏,天气冷时放上5、6个月是没问题,但是开封时间要相对延长(1个月左右),因为发酵时间与温度是有关的。  简单的方法如下--  材料:葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布  做法:将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。  备注:罐子与食品一直都不要沾油,否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看
自己酿造葡萄酒是非常简单的,大家可以因地制宜,另外注意卫生就行了,买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 (如果实在不放心可以用水整串淋洗。) 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐。如果做白葡萄酒,则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁,防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一:酿酒所需的工具: 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料:非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。 三、过程:1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破缓笏墒纸扑槠咸逊畔隆? 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其 他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项:1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。4、酒虽好喝,注意节制。 按照我的方法,我保证你能酿出美味的葡萄酒来!
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