1,怎样才能买到一瓶好的白酒
要找大店 酒身贴标签 要求开具发票 发现问题 这就是证据
看你人品如何 .......
主要还是 我认为 选买酒的地方很重要
看执行标准和价格。。最直接最简单的办法是找个专业人员品评一下
2,在石柱最畅销的白酒红酒是什么品牌
我只知道在北京的各大公司的CEO们喜欢的红酒是美国纳帕的红酒再看看别人怎么说的。
3,白酒是怎样购对的
白酒的勾兑工艺一般是酒厂的秘密
不同品牌的酒勾兑工艺都不一样
差点的酒就是加水
好点的酒是用酒兑酒
勾兑白酒主要泛指酱香型白酒的酒勾酒工艺,
大部分非酱香型白酒都有一套自己的标准,
唯独大曲酱香白酒分属七个轮次出酒,每一个轮次的酒口感、品质等都大不相同,
必须精心勾兑,这个过程就叫做盘勾
非酒师级别的人物不可知其奥妙
4,怎么可以买到重庆的石柱土家族竹筒酒
您去年八月份的问题,嘿嘿 今年六月份来解答一下 石柱黄水地区有专卖店 个人觉得竹筒酒还没得野山菌好呢 或者是去馆子吃一次野山菌大杂宴 可香了 09年吃过一次 忘不了啊 或者去吃土家特色菜 什么豆腐啊 莼菜的 。。。。。。数不尽数啊
如果是问的重庆的石柱土家族竹筒酒 在竹筒中直接注入愿酒酿成.....订购电话 023-63618879
5,浓香型白酒
茅台作为大品牌他的酒不会错,不过个人有个人的喜好,要看你想送的人的喜好,浓香型的酒五粮液做的也很好,你也可以参考一下,你要是人在南京的话你可以上苏谷酒业看看,他们家茅台五粮液都有,要是不在南京你可以上他们的网店看看。希望能帮到你。
浓香型白酒接受的人比较多,而浓香型的代表是五粮液。五粮液系列酒也很多,各个价位都有。可以根据自己的经济实力做选择
不用看什么香型了,你就看要送的人是哪里的,当地都喝什么酒,一般品牌的也都有高档的。实在不知道就送五粮液,适合的人群会多一些。茅台有很多人不喜欢那个味。
俗话说,“一方水土养一方人”,南方人喜欢喝浓香型白酒,北方人喜欢喝酱香型白酒,这是真的。比如像我,就喜欢和浓香型的白酒,酱香型和清香型的都不习惯。看你的亲戚是哪里人了,如果是特别喜欢某种香型,你就买他吸汗带那种香型。
茅台的浓香型没有喝过,不知道是不是酱兼浓或者浓兼酱呢。
6,石柱参能去哪买啊
宽甸的特产,去那里绝对买的是真的
石柱参的食用方法主要有以下几种: (一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 (二)嚼食。以鲜参切成2~3薄片含于舌下,让唾液慢慢吸收人参的养分,等到没有人参味后,在口中细嚼,这种吃法有:生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 (三)磨粉。将人参晾干后磨成细粉,每天吞服或泡茶或者拌蜂蜜,用量视个人体质而定,一般每次0.5-1克。 (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 {七}兑蜂蜜。把鲜参洗净,把水晾干用榨汁机柞碎后勾兑在蜂蜜里,搅匀后封好,放3-5天后,就可服用。 注意1.无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。 2.一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,进食就要酌情减量。 3. 忌食萝卜、茶叶,不宜与五灵脂、藜芦同用。
7,市面上的酒种类太多了怎么样才能买到真酒好酒啊大神快来指点下
一、首先我们要了解白酒酿制的分类1、固态法白酒:在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备,多采用甑桶蒸馏。固态法白酒酒质较好、香气浓郁、口感柔和、绵甜爽净、余味悠长,国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。2、液态法白酒:以液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒,发酵成熟醪中含水量较大,发酵蒸馏均在液体状态下进行。二、教你如何挑选好酒第一招:看执行标准(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。第二招:手搓法取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。第三招:看酒花把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。第四招:空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。第五招:加水法酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。第六招:加碱法用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒,因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。第七招:燃烧法取适量白酒倒入杯中,点火,待火熄灭后,观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒,酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外,还含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。亦可品尝/嗅剩余酒体,纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物,有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道;而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分,有一股骚味。微信内搜索“Accor或者安柒臻品”,2019,你也一起来~
好用的调酒壶:调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时,冰块和材料都放在上层;使用三截调酒壶时,冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯,一端可以量20毫升的分量,另一端则可以量40毫升的分量。刀具:此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀,刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵,可以用来磨碎薄荷之类的东西。专业调酒用具:如果在家里调制鸡尾酒的话,在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机,可以快速制出碎冰。一些聪明的小道具:一些小工具可以简化调酒的工作:用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让以专业水准来调制饮料;香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气,并保持原味;冰桶和冰夹也很有用处。 引文来源 必备工具-调酒师lex-搜狐博客 基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道,就取决于基酒的选择,以下是六大常见基酒: 琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后却广受品酒人士欢迎,反而成了普遍饮用的酒. 伏特加是马铃薯,玉米,小麦等各类谷物蒸馏而成。因为它本身无色透明,没有香气有很中性,相当容易和其他饮料混合,酒精味浓厚,所以光受调酒欢迎. 兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来,所以它的口感有一种香甜味,常用来调比较带有热带气息的调酒. 苏格兰人在十五世纪时发明酿造了威士忌的方法.它是一大麦等谷物经历调制.蒸馏,并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。而不同品牌或产地的威士忌,会随着酿造条件不同而有不同的浓醇香味. 龙舌兰酒呈透明状,原产于墨西哥一个叫tequila的酒庄,当初就是当地人用树汁发酵,蒸馏做出了这个酒.龙舌酒的口感强烈,味道虽重却相当迷人. 白兰地的起源是十二世纪的西欧,当时有许多炼金术士用蒸馏发制造葡萄酒,因而制出了白兰地.它的味道浓烈,要在木桶中酿造多年才可酿成. 其他搭配 常跟基酒调配的还有苏打水,通宁水,姜汁汽水,可乐,七喜,果汁等. 引文来源 六大基酒概述-调酒师lex-搜狐博客 气他辅料副酒据要看配方了 去博客看看配方在决定吧