白酒为什么不用压盖，为什么现在的白酒不压盖了

现在的白酒不压盖了,现在的白酒散装的多，够回家就喝了。　　白酒不压盖可以节约成本。

看是什么内盖了，种类太多，得看实物。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，用铁瓶子装会发生化学反应，所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装

封不严，会走气的。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，用铁瓶子装会发生化学反应，所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装

隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。分类1、天然塞有一种叫做天然塞，因其没有经过特殊处理而得名，天然塞具有外观多小孔的特征，但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的，因为其表面具有很多参差不齐的孔，缝隙太大，会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工，那就是将小孔填满，即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合，接着和软木塞一起放在处理机上滚动，大孔即可填平，最后生成了没有明显的小孔，但能看出填充痕迹的填充塞。2、复合塞还有一种软木塞叫复合塞，望文生义就知道它肯定是几种原料加工而来的。没错，复合塞是由一些软木粒和胶水混合后，填入模具中压制而成的，可是软木怎么会是颗粒状的呢?软木粒当然不是纯天然的，它是由那些软木塞加工过程中剩下的边角料或者孔径特别大的软木塞经过粉碎机打碎而成的。同时，因为模具的不同，复合塞可以根据需要制成不同的形状和规格，其最大的特点就是可以看到明显的颗粒粘合在一起。细心的朋友会发现香槟酒塞是两种塞的复合体，它的主体是复合塞，只是有一段加上了两三片厚度不均的天然软木。随着工艺的发展提升、用途的需要，现在的软木塞大多经过上面几种木塞再复合而成。香槟酒塞就是最好的证明。

①乙醇非常容易挥发，长期打开瓶盖，容易导致酒精度降低。②乙醇燃点低，易燃，长期暴露空气中比较危险。

如果不密封好的话酒精会挥发的的，之后酒就成水了再看看别人怎么说的。

我们的是第一支不压盖，出完瓶后最后多出一个盖！晕

脉冲信号瓶位问题！进瓶主机酒阀有一个接近开关看看有没有对位！用PLC电脑进去看看

进入菜单有个参数可修改，我们的12。曾改过为11第一瓶是没装，13时最后一瓶装。你尝试修改下。

是同步的问题.灌装机下面有一个编码器,酒缸上有两个接近开关,在灌装机操作台上的按键显示屏上(有一个机器设置项里)查看两个接近开关之间的瓶位(我们的是32个).手动点动开灌装机,看编码器红灯变灭的瞬间停车,然后去看两个接近天的位置,应该调到刚亮的位置,而且间隔32个瓶位.这样就可以了 仅供参考.

有过，甚至有过加热罐的。推广易拉罐装白酒，有几个问题要解决：首先，数自量必须相当大。这主要由机器灌装能力和易拉罐制作、印刷数量决定的。由此产生后果，年产3万吨以下的酒厂用不起；品种少；包知装装潢优势不能体现...其次，“好酒”（酸度大）对罐的“腐蚀”，对口味会有影响。道因为白酒没有保质期，“易拉罐”不会保证“质量”永恒。还有，人们习惯观察酒的透明度、颜色、“酒花”（摇晃产生气泡）以判别质量。等等..期盼新一轮易拉罐白酒的兴起

一般的我们不用铝装有两种原因，第一，就是前面大家说的白酒里面的化学物质比较多，都是各种醇各种酯。容易与铝发生反应。第二，因为啤酒可乐等饮料都是含有大量的二氧化碳的，所以瓶子是鼓鼓的，运输的时候不会有太大的影响。白酒的话，瓶子碰一下就会凹凸不平

最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。补充：白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蚀性，不宜金属材料材料装。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有这么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。因此， 酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。

酒塞可以说是鉴别红酒品质的第一道门。由软木做成的软木塞更是被人们称为“葡萄酒的守护神”。一、软木的选择软木塞品质的好坏将会直接影响到红酒的品质。通常来说，一个好的软木塞最重要的就是要有弹性、延展性和压缩性。目前，世界上使用的软木塞，大多都是由葡萄牙的软木橡树树皮制成的。用这种树皮加工成的木塞柔软而有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以更好地密封酒瓶，并阻隔空气的入侵。事实上，所有的树皮都有软木。但是，只有软木橡树的树皮才能制造出品质最佳，而且紧密度最好的瓶塞。二、软木塞的结构一般来说，一个结构组织良好的软木塞并不是密不透气的。软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压后，这些孔隙会消失。但是，在漫长的储存岁月里，这些“消失的孔隙”可以使红酒维持适度的呼吸。软木塞的孔隙，可以使极少量的空气逐渐进入酒瓶内，促使红酒慢慢进行瓶内成长，使酒质变得更加醇厚。如果软木塞完全密不透气，瓶内的酒就会变成死酒，从而也丧失了成熟的可能性。如果使用的是一个不合格的，而且结构松散不良的软木塞，则会使大量的空气及细菌进入酒瓶，使酒水氧化，甚至腐坏变味。因此，把软木塞称为“葡萄酒的守护神”一点都不夸张。三、软木塞的湿润度湿润的软木塞可以阻绝空气，使酒质长期不受侵害。因此，红酒最好是在70%的湿度、l2~l6℃的温度条件下，水平或倾斜置放。如此一来，才能使软木塞与酒液亲密接触，并保持湿润状态。如果存放红酒的环境太干燥或采取直立存放的方式，那么，软木塞就会失去弹性，从而加速葡萄酒的氧化和老化，同时使瓶内的酒香散失良好风味。四、软木塞的挑战要提醒品饮者注意的是，在开启红酒时，梢不留神，就会出现软木塞被钻透、拔断、压进瓶里，或者木屑掉进酒里等尴尬。因此，目前一些观念超前的酒庄已经开始尝试用螺旋式瓶盖代替饮木塞