农村有人用蚂蚁泡酒，最好是黑蚂蚁，蚂蚁泡酒有功效。
杨梅酒有什么功能？
谢谢你提的问题，杨梅，充其量只是一种水果。在水果中，杨梅的味道比别的水果特别一点，所以受人追捧，其实它所含微量元素与别的水果并无两样。而且，杨梅这种水果没有果皮保护，不施药就会被病虫害侵入，施药了又成了不放心水果。所以新鲜杨梅摘下来要经过清水清洗后才能直接食用，清洗时最好放少许食盐，清洗后首先在口感上，没有直接食用味道好。
现在，我们再来谈谈新鲜杨梅泡酒的问题。如果用新鲜杨梅泡酒，它是算不上果酒的，只能算做泡酒。由于杨梅酒酸甜爽口，饭前饮用能开胃，杨梅酒对于喝酒发烧友来说，特别被人喜爱。但是杨梅酒入口好，后劲足，喝酒人士千万不要贪杯。在泡杨梅酒前，我们准备一个密封性好的大玻璃瓶清洗干净晾干备用。采摘或者购买杨梅时，一定要新鲜，没有露水的杨梅若干。
泡酒用的杨梅最好不要太成熟的杨梅。我们在准备酒时一定要原浆粮食酒，比如高粱酒或者玉米酒。酒精度为50度以上最佳。然后我们把选好的新鲜杨梅放在事先晾干的玻璃瓶中，杨梅是酒瓶的三分之二即可。我们把买来的粮食酒倒在装有新鲜杨梅的酒瓶里，杨梅味道本来甜中带酸，当泡上酒后味道就会被中和淡，如果喜欢甜味更浓的朋友可以加上适量冰糖。
最后，我们把盖子密封好，等待半个月就可以饮用了！需要注意的是如果是泡酒用，买来的或者自己采摘的杨梅千万不要清洗。即使要清洗，我们也得让它把水份沥干。如果为了安全起见，最好自己亲自去摘野生没被污染过的杨梅为宜！但是，也不能说杨梅酒别无是处，至少夏天我们喝它可以预防中暑，而且还可以生津、止渴、调五脏、涤肠胃哟！。
蚂蚁酒有什么功效？
农村有人用蚂蚁泡酒，最好是黑蚂蚁，蚂蚁泡酒有功效。先给大家介绍蚂蚁本身含有的营养成分：黑蚂蚁体内含有的氨基酸高达28种之多，而且含锌量也很高，还有丰富的维生素和微量元素。在农村，有很多上了年纪的老农民，当年因为整地修水库，腰腿累出了毛病，特别是老寒腿居多，于是有人就用这个黑蚂蚁泡酒来治疗腰腿疼。据说对老寒腿作用更大些，用纯粮食白酒泡效果更好，蚂蚁和白酒的比例是1比9，最少泡半个月，泡出来的蚂蚁酒可直接饮用。
但不建议每次用量超过30毫升。其实黑蚂蚁泡酒，大部分是被当做药引子，它和别的中药一起泡酒，对于某些疾病的治疗才更有效果。比如配以枸杞子、何首乌、女贞子、还有生地黄，加白酒浸泡，可补肝肾。配以人参、茯苓、白术、黄芩泡酒可补脾气虚，肺气虚。配以川穹、红枣、当归、葡萄干、白芍来泡酒，可治疗阴血亏虚，女子月经不调等疾病。
